„Was für ein tolles Restaurant! Hier stimmt einfach alles! Freundlichkeit, Professionalität, Qualität, Geschmack, Flexibilität. Wir durften einen unver…gleichlichen Abend mit hervorragenden Tischnachbarn erleben. Die Fischvariationen- hervorragend und super zubereitet. Das Preis- Leistungsverhältnis ist absolut gerechtfertigt. Dem gesamten Team ein herzliches Dankeschön. Es bleibt ein unvergesslich toller Abend. Margot und Herbert Rüskens”
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„Würde 10 Sterne geben, wenn möglich. Freundlich, kompetent und selten so gut gegessen. Fangfrischer Fisch, hervorragend beraten und tolle Atmosphäre. …Allein deshalb ist nächstes Jahr ein Aufenthalt in Kappeln geplant. Danke für alles! Die Besatzung der Snow Goose”
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„Wir sind spontan in dieses Restaurant zum Mittagessen gekommen. Uns hat das Konzept sehr gut gefallen. Keine Speisekarte. Eine große Salatplatte mit S…alat und Antipasti wurde uns in die Tischmitte gestellt, an der wir uns zu viert reichlich bedienen konnten. Dazu wurde noch warmes Baguette serviert. Danach bekamen wir vom Chef den frischen Fisch in der Auslage an der Theke gezeigt und die verschiedenen Möglichkeiten der Zubereitung aufgezählt, aus denen man dann wählen kann. Es hat sehr gut geschmeckt. Wir können es wirklich weiterempfehlen.”
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„Wir waren einmal und nie wieder im restaurant stark essen. Obwohl es genug plätze Gab mussten wir an einem kleinen tis h im dunklem sitzen. Kurz na…ch uns kam eine dame die den tisch bekam den wir zu zweit ni ht bekamen weil er zu gross für ubs war. Der chef befand das er für die ei zelne dame nicht zu gross war. Es gi t vorweg kei en preisangaben auch nicht für getränke..das essen ging so. Hier ist der chef der könig. Wir gäste seine untertanen. Wenn diese nicht genug loben mitnichtachtu g bestraftwerden. Wer so was braucht . Wir nicht.”
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„Es gibt Zeiten, da muss man sich einen Platz im voraus reservieren. Der gute Name dieses Lokals kommt nicht von ungefähr. Die offene-einsehbare Küche… kann sich durchaus mit einem 5-Sterne-Restaurant messen.Eine Speisekarte gibt es nicht. Auf die Essensempfehlungen von Herrn Stark kann man sich vorbehaltlos verlassen. Frische Zutaten, schonende Zubereitung und gute Portionen sind sein Markenzeichen. Die Preise für diesen Service sind durchaus angemessen. Ob Betriebsfeier, Geschäftsessen oder Dinner zu zweit, hier hat man immer die richtige Wahl getroffen. Uneingeschränkt zu empfehlen.”
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„Einfach nur super, man muss dieses Lokal einfach erlebt haben. Es ist unser absolutes Lieblingsrestaurant. Super Essen- super nette Bedienung, einfach… nur SUPER!. Wir sind mindestens alle 2 Monate da. Der Chef hat immer eine Besonderheit auf " Lager". Danke an das ganze Team von Norbert Stark!!!! Wir kommen gerne immer wieder. Werner u. Bärbel Z.”
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„Restaurant mit offener Küche, Fisch von A- Z aus dem Kühltresen worauf man Appetit hat, Fleisch ebenso aus dem Kühltresen, verschiedene Sorten, dann d…em Koch nur noch die Beilagen nennen, worauf man Hunger hat und schon bereitet er nach Vorgabe einen äußerst delikaten Hauptgang zu. Sehr schmackhaft, alles frisch zubereitet, gut mit frischen Kräutern gewürzt. Preis und Leistung absolut stimmig!”
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„Muss man erlebt haben! Man kann sein Essen frei wählen und wird dabei vom Koch beraten der einem die eine oder auch andere Zubereitungsart vorschlägt.… LECKER FISCH! ”
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