Stark Max

„Ein Besuch in "Max Stark" ist ein wahrer Genuss für Liebhaber von traditionellem Essen und Päffgen Kölsch. Trotz der etwas lauteren Geräuschkulisse, v…erbrachten wir einen wunderschönen Abend in diesem gemütlichen Brauhaus, das mit seinem Vintagestil eine einzigartige Atmosphäre ausstrahlt. Die Freundlichkeit und die Aufmerksamkeit des Services waren herausragend, besonders wenn man bedenkt, dass wir eine größere Gruppe waren. Ich kann "Max Stark" jedem empfehlen, der einen geselligen Abend mit Freunden oder der Familie plant.” Weiterlesen Text ausblenden

„Waren eben beim Max Stark und habe mir Himmel un Ääd bestellt. Dat jitt et nitt bei mir Zuhuss, dorömm ess ich dat für mie Levve jään emm Brauhuus Die… Flönz wir super avver dat Öllisch wor geschmort un dä Appelkompott wor unger dämm Püree gemischt. Janz ehrlich, ich hann nur die Blootwoosch ohne Öllisch jejesse. Hann mir dann für lutter Schless Brootäpele mett Matjes unn Öllisch bestellt un dat wor super lecker. Ävver ehrlich jesaat, ich jonn wieder dohinn, weil er eh richtisch schön Brauhuus ess, mett ner toller Atmosphäre un joode Köbese.
In diesem Sinne alles joot un schwänck d'r Hoot” Weiterlesen Text ausblenden

„Eine schöne Location, dass essen wirklich lecker aber die Kellner ein absoluter Graus . Unfreundlich trifft es ganz gut. Eine Maus lief durch die Knei…pe, auf Ansprache an das Service Personal " das lässt sich nicht ändern". Schade vielleicht, sucht ihr anderes Personal und stellt eine Mausefalle auf um das Problem zu lösen .” Weiterlesen Text ausblenden

„Beste Kölschkneipe im Kunibertsviertel - hier gibt es keine Touris”

„Brauhausatmosphäre ohne Brauhaus - aber Päffgen vom Fass. Auch mittags knackevoll, die Anzugträger aus den umliegenden Büros überwiegen.

Das Lokal …ist klein, aber interessant gestaltet. Bereits beim Betreten fühlt man sich wohl. Die Tische werden erbarmungslos bis zum letzten Platz besetzt, so kommt man schnell ins Gespräch. Das Kölsch läuft gut, die Kellner auch - leider zu oft mit einzelnen Stangen.

Die Speisekarte liest sich brauhaustypisch, die Hämmchen sind gewaltig. Frittiertes sollte man allerdings meiden, der Fischgeschmack vom letzten Kalamari haftet allem an. Bratkartoffeln sind sowieso vorzuziehen und schmecken so wie sie schmecken sollen.

Eine Eckkneipe, wie es sein sollte, leider fehlt der Raum für einen Biergarten. Preis und Leistung stimmen.” Weiterlesen Text ausblenden

„Max Stark - ein angenehm untrendiger Name. Und durchaus passend, wenn man die großzügig dimensionierten, mithin für Starkesser geeigneten Portionen be…denkt, die hier aufgetischt werden. Kölsche Klassiker incl. Halver Hahn, Himmel un Ääd, Reibekuchen, Sauerbraten vum Päd (vom Pferde), Steaks, Spießbraten, Schweinshaxe, Wuchst, Matjes.... Sehr solide, verfeinerte Brauhausküche. Auch Salate, wer's braucht. Selbst die Tageskarte umfasst durchschnittlich 10 Positionen. Verdammt, jetzt hab ich von der Schreiberei einen Bärenhunger... Ejal, weiter:

Im Ausschank Päffgen vom Fass, eine der beiden besten Kölschsorten. Klassische Kneipenspirituosen, unter denen der vorzügliche Stolichnaya Vodka hervorsticht, weiterhin Riesling, Dornfelder und Anti-Alk.

Ca. 50 Sitzplätze, Laut 'Weet' Wolfgang ständig beträchtliche Reservierungsaktivitäten, denen ab 18:00 ein energischer Riegel vorgeschoben wird. Die Mannschaft soll schließlich ärbigge un nit luuter E-Mails un et Telefon avchecke. Gemütliche Atmosphäre, freundliche (!) Köbesse, Spitzen Preis-Leistungsverhältnis.
mit vorzüglicher Hochachtung, Sir Thomas” Weiterlesen Text ausblenden

„Hier lohnt es, vorher zu reservieren, da sonst ein Sitzplatz nicht gewährleistet ist. Dieses nette, kleine und moderne Kneipen-Restaurant besticht zum… einen durch den Ausschank von Päffgen-Kölsch und zum Anderen durch die hervorragende Speisekarte, die zudem vergleichsweise günstig ist. Die teils Brauhausküchen- und etwas moderneren Speise sind allesamt zu empfehlen und wirklich lecker.
Leider ist es hier weniger behindertengerecht, da die Toiletten nur über eine relativ steile Treppe zu erreichen sind.
Wer nicht auf einen ebenerdigen Zugang zu den Waschräumen angewiesen ist, sollte hier unbedingt einmal vorbeischauen!” Weiterlesen Text ausblenden

„Toles immer rappelvolles Lokal mit preiswertem Essen.”