Cafe Especial

„Ein sehr netter Mexikaner.
Meiner Meinung nach ist die Mexikanische Küche bisher die beste, die ich in Köln gefunden habe. Ich esse sehr gerne Mexik…anisch, jedoch kommt es leider nicht an das ran, was man in Amerika bekommen kann. Trotzdem ist für jeden etwas auf der Speisekarte dabei und es ist sehr lecker. Lange warten müssten wir auf unsere Essen nicht und es war auch alles frisch zubereitet.
Die Kellnerin war sehr nett, jedoch zum Teil etwas übermotiviert, da sie Gefühlt alle 5 Minuten vorbeischaute und fragte, ob wir noch etwas trinken wollen.
Die Einrichtung gefällt mir sehr gut und hier werde ich definitiv wiederkommen, wenn ich Lust auf Mexikanisch habe.” Weiterlesen Text ausblenden

„Unfreundlich Personal das gerne die Gäste ignoriert für ca 15-20Minuten obwohl fast keiner da ist. Essen ist ausreichend und ok. Aber ein zweites Mal …würde ich da sicherlich nicht mehr hingehen. Sogar zum bezahlen musste man ewig warten.” Weiterlesen Text ausblenden

„Bin absolut begeistert. Super freundliche Bedienung, nette Atmosphäre und leckere Speisen und Getränke”

„Nettes Restaurant, immer gern wieder!”

„Sehr leckere Muffins. Sehr nette Mitarbeiter und absolut empfehlenswert. Hier findet man alles im Sortiment und super lecker ist das Essen hier zudem …auch.” Weiterlesen Text ausblenden

„Hallo ich War letztens mit ein paar frunden in diesem Café / Restaurant ich muß sagen das Ambiente ist sehr nett es ist sehr schön dekoriert und einge…richtet . Jetzt aber zum eigentlichen ... das essen ist lecker es ist nichts besonderes aber trotzdem sehr lecker und auch gut angerichtet . Das preis Leistungsverhältnis ist auf sehr gut es ist nicht sehr teuer und man kann für das Geld nicht mehr erwarten . Jetzt noch zur Bedienung. Die Bedienung ist sehr nett und kompetent bei Problemen sind die Leute sehr hilfsbereit und versuche ihr bestes das essen kommt auch sehr schnell und man muß nich Lange warten . Kurz Zusammenfassung : gutes ambiente leckeres essen und guter Service also kann ich nur empfehlen ;)” Weiterlesen Text ausblenden

„Authentic Mexican Madness - since 1986. Steht ganz oben auf deren Webseite. Was genau darunter zu verstehen ist (abgesehen davon, dass die gut draufse…iende Servicebrigade schonmal ein spontanes Tänzchen aufs Parkett legt) erschließt sich nicht ganz. Dass mein Saufkumpan und ich bei unseren letzten Aufenthalten jeweils den einen oder anderen Luxustequila (näheres dazu später) 'aufs Haus' degustieren durften, fällt eigentlich unter 'vorbildliche Gastfreundschaft'

Jedenfalls ist das Cafe Especial ist ein Ort zum Wohlfühlen, soviel steht fest. Zumal man natürlich vorher weiß und auch berücksichtigt, dass die mexikanische Kochkunst eher deftig daherkommt und nicht mit feinziselierter Finesse oder alternativem Getue aufwarten kann. Fleischlose Salate und vegetarische Tortillas sind immerhin im Angebot. Außerdem nichtvegetarische Salate, Nachos, Burritos, Dips, Chicken Wings, Spare Ribs, Fajitas, Tortillas in großer Auswahl, einige Fischgerichte und Zubehör wie Reis, Bohnenmus oder Patatas. Auch die Mittagskarte - gültig wochentags von 11 bis 15:00 - ist hinreichend variantenreich.

Man wählte aus dem Kapitel 'Spezialitäten' nämlich das Chilisteak (Kumpel) und die Degustacion del Pacifico (isch) Unter letzterem ist eine Art Querschnitt verschiedener mexikanischer Gerichte zu verstehen. Die Portionen sind erwartbar reichlich bemessen und auch von überzeugender Frische und Qualität. Dass wir hier preislich deutlich über den Dönerbuden der näheren Umgebung liegen, ist nicht nur verständlich, sondern auch gerechtfertigt.

Es gibt einige Sonderaktionen wie Fischessen zum Aschermittwoch oder ein nicht näher spezifiziertes Weihnachts- und Silvesterspecial. Ferner im Veranstaltungsprogramm: Tequila Tasting - die Verkostung dreier Premium Wässerchen in Verbindung mit profunder Wissensvermittlung für 10 Euro pro Person, ab 8 Interessenten. Es wird nun Zeit für einen kurzen

* * * E X K U R S * * *
Die Getränkegattung entstammt einerseits dem Herzen der blauen Agave, andererseits der Region um den gleichnamigen Ort im mexikanischen Bundesstaat Jalisco. Jeder kennt die 'Sierra' Flaschen mit dem güldenen oder roten Plastiksombrero und vielleicht noch das katastrophale Biermixgetränk 'Desperados'. Auch die 'Mixto' Version, bei der nur 51% des zur Destillation erforderlichen Zuckers aus der Agave, der Rest z.B. vom Zuckerrohr stammt, lassen wir hier außen vor. Man sollte es nicht unter 100% Agavenschnaps tun, der einen Alkoholgehalt von 38 bis 40, in Sonderformen auch bis zu 50 Volumenprozent erreicht. Direkt in die Flasche abgefüllter Tequila, z.B. der traumhafte und überraschend milde Espolon, heißen silver oder blanco und sind von klarer Konsistenz. Beim Umweg über das Eichenholzfass unterscheidet man je nach Verweildauer daselbst den reposado (mind. 2 Monate), den anejo (mind. 1 Jahr) und den ultra anejo (ab 3 Jahre) Der joven oder oro ist ein Blend aus blanco und gereiften Tequilae. Herkunft und Produktionsprozess unterliegen strengen Auflagen - schließlich handelt es sich um das Nationalgetränk. Ähnlich wie bem Whisky sollten die guten Tequilae nicht verfälscht werden, auch nicht mit Salz oder Limette. Denn dieses Trinkritual ist nur für junge und/oder billige Sorten vorgesehen.
Für die vielen Tequilabasierten Cocktails - die bekanntesten sind Margarita und natürlich T. Sunrise werden auch hochwertige Agavenschnäpse verwendet.
* * * E X K U R S E N D E * * *

Die ausführliche Tequilakarte des Hauses enthält größtenteils 100%ige
von denen nach persönlichem Eindruck der anejo tres generaciones zu 5,10 Euro und der blanco Espolon zu 4,10 Euro zu empfehlen sind. Da sich die übliche Dosis auf 2cl beläuft, kann es hier schnell etwas teuer werden, selbst wenn man die zweistelligen Extra-Anejos außen vor lässt. Ansonsten finden wir einige wenige Mixtos und obskure Tequila Liköre sowie Schmetterlingsraupenhaltige Mezcals.

Die Cocktailkarte ist nicht ganz so ausführlich und enthält neben den genannten Klassikern auch so Sachen wie Cuba Libre, Mojito und die unvermeidliche Caipirina. Bei den mexikanischen Bieren fand ich das Sol etwas dünn, aber das Pacifico recht erfreulich. Um mal was anderes zu testen als das sattsam bekannte Corona oder gar Kölsch. Daneben stehen einige allgemeine Spirituosen sowie Säfte, Softdrinks und Kaffee zur Verfügung. Letzterer in erstaunlicher Vielfalt auch alkoholisch angereichert.

Wat ha'mer noch: fixen Service nicht zu laute Musikbeschallung mexikanisch-südamerikanischer Provenienz, einen schön aber nicht überladen dekorierten Gastraum mit genug Platz zwischen den Tischen, einen Tresen für mindestens 12 Leute, halbwegs gepflegte Toiletten mit den Aufschriften 'caballeros' und 'damas'. Und: Maestro P., unermüdlicher und kenntnisreicher Tequila-Mundschenk des Hauses. Schön, dass es euch gibt. Und unbegreiflich, dass ich jahrzehntelang achtlos an dieser Wellness-Oase vorbeigefahren bin.

mit vorzüglicher Hochachtung, Sir Thomas

31.08.2015

Also, dat mit dem fixen Service hat diesmal nicht so ganz geklappt. Einige, die nach uns ankamen, haben ihre gutaussehenden Happen jedenfalls vor uns bekommen. Aber in doppelcharmanter Damengegenwart kann man darüber hinwegsehen. Außerdem hat das Sol diesmal besser geschmeckt als zuletzt. Verpflegung wieder delikat und - wenig überraschend - sättigend. Wieder ein gelungener Abend, und das am Montag. Muchas gracias, T.

22.10.2015

aber dafür kann man im roten Vorzelt eine ordentliche Auswahl an Tequilae degustieren. Die Musikbeschallung ist hier etwas dezenter. Daher unangestrengte und unverändert perlende Unterhaltung, vgl. Nachtrag La Reina. Irgendwann werden allerdings die Rolladen zum übrigen Lokal herabgelassen und die Heizstrahler deaktiviert.... Ein überaus gelungener sehr früher Donnerstagmorgen. Saludos cordiales, T.” Weiterlesen Text ausblenden

„mexikanisch [1]?
kann ich als küche schlecht beurteilen, da ich noch nie dort war ... :-(
(in me-hi-ko ;-) )

TexMex-Mainstream ist das hier a…ngebotene essen aber nicht - ich kenne einige texmexer, und gebenüber deren standart-repertuar hebt sich die hiesige speisekarte schon mal deutlich ab.
die qualität des essens übrigens auch - laut bekunden des restaurants ist alles aus frischware zubereitet, und das mag ich sogar glauben.

legga war's auch - und im vergleich mit den umliegenden restaurants kann man das essen auch als preiswert einstufen.
billig ist es allerdings nicht - für eine person kommen schnell ein paar zehner zusammen, wenn man ein essen mit allem drum und dran zelebriert ...

die bedienung?
ich war eigentlich ganz zufrieden - hatte allerdings auch das gefühl, daß hier nicht die hohe servicekunst praktiziert wird.
das mag allerdings daran liegen, daß die mädels hier vielleicht nur im nebenjob arbeiten.

mit der wertung bin ich ein wenig unschlüssig, will aber mal gnade vor recht gelten lassen... ;-)

und schau gerne wieder rein.
möglichst aber zu einem zeitpunkt, zu dem es weniger voll ist.


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das lokal versteht sich auch als bar (und café).
laut heimatseite warten über 70 sorten tequila [2] auf die verkostung ...
da sollte man ggf. schon mal vorab die heimreise organisieren!
;-)


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[1] de.wikipedia.org/wiki/Mexikanische_K%C3%BCche
[2] de.wikipedia.org/wiki/Tequila” Weiterlesen Text ausblenden

„6.11.2011
Das Personal ist super nett, kompetent und aufeinander eingespielt!

Gäste ohne Reservierung werden gefragt, ob man Zeit zum Warten ha…t und sobald ein Tisch frei wird, freundlich abgeholt und zum Tisch begleitet.

Zu den Speisekarten erhält man noch ein Heftchen in dem man die Geschichte und anderes über das Café erfährt (Avocados reifen in der Spülmaschine am besten;-))).

Das Essen kam schnell und war sehr lecker, aber leider ein Stern Abzug, es ist zu teuer!

Ich hatte richtig Appetit auf einen gemischten Salat und entschied mich für den Günstigsten. 7,50EUR für diverse Blattsalate mit Tomaten, Gurke, Mais und Avocadodressing, das ist in Restaurants in Hamburg ne ordentliche Portion, hier nicht. Nett angerichtet und mit 2 Maisfladen serviert, um einen Wrap daraus zu machen, war nachdem ich Tomate und Gurken vom Berg gegesessen hatte nur noch Eisberg, Radiccio und Frisseesalat über. Aber die Salate waren top frisch und das Dressing sehr lecker, aber 4,90EUR wäre ein angemessener Preis!

Mein Mann hatte die Spare Ribs, lecker, aber mit 14,90EUR auch zu teuer!

Aber wir fühlten uns dort sehr wohl, hatten einen netten Zweiertisch und wurden bestens bedient.

Ein grosses Lob an die junge Dame mit den kurzen blonden Haaren, die mit einer freundlichen Gelassenheit und Kompetenz die Massen an ankommenden Gästen ohne Reservierung mit viel Überblick, alle glücklich machte, indem sie ihnen einen Tisch organisierte.

Ich gebe selten 10% Trinkgeld, aber hier habe ich es gerne getan. Wir wurden bestens bedient, sehr aufmeksam und nett, und das anscheinend gute Betriebsklima kam bei uns gut an. Ein toll eingespieltes Team!” Weiterlesen Text ausblenden