Tullio Ristorante

„Marienburg, Rheinufer. Hier residieren die oberen Zehntausend von Köln, entsprechend sind die Quadratmeterpreise und der Grünflächenanteil hoch.

Ab…er auch Marienburger müssen Essen und wenn der Butler mal frei hat, geht die Haute Volée ins Tullio.

Gediegen-edle Einrichtung, Panoramablick auf den Rhein, ein sehr ansprechender (und für die Nachbarn sicher schallgeschützter) Wintergarten geben einen gelungenen Rahmen ab.

ubiers Reservierung wurde parallel am Fenster und im Wintergarten berücksichtigt, gibt wohl wählerische Kundschaft. Das tagesaktuelle Angebot findet sich auf handgeschriebenen Tafeln, die auf einer Staffelei präsentiert werden.

Die Weinkarte hat einen breiten italienischen Schwerpunkt ohne echte Preistreiber, da findet jeder etwas. Auch Champagner wird offen angeboten.

Da will das beharrliche Duzen des tätowierten Cameriere so gar nicht passen, glücklicherweise rettet der Chef die Situation und übernimmt Empfehlungen des Hauses und Aufnahme der Bestellung.

Was jetzt genau gehackter Bleichsellerie auf Thunfischcarpaccio verloren hat, hat er leider nicht verraten, aber kann man ja runterpulen. Die Jakobsmuscheln waren dafür perfekt.

Der georderte Wein mußte noch nachkühlen, die ansonsten ältere Klientel verträgt wohl nicht so kalt. Und bloß nicht selber nachschenken, gleich zwei Kräfte unterbinden das im Keim!

Die Hauptgänge - Risotto mit Gambas, Pacceri mit Kalbshack und gekräuterte Kalbsfiletmedaillons - waren sehr schmackhaft, allein das Filet hätte früher vom Feuer gekonnt. Auch klientelbedingt?

Fazit: Gelungener Abend mit kleinen Abstrichen in der B-Note, Tullio bekommt gerne eine zweite Chance.” Weiterlesen Text ausblenden

„Das Essen war wie immer gut.
Aber der Besuch meiner Frau
In der Damentoilette war ein
Schock.
Ungepflegt, obwohl wir kurz nach
18.00 zu de…n ersten Gästen zählten.

Der Gedanke, ob dieser Zustand
Auch auf andere Bereiche zutrifft,
liest sich nicht mehr verdrängen.” Weiterlesen Text ausblenden