Poisson Inh. Ralf Marhencke

„Mein Besuch im Poisson Inh. Ralf Marhencke war einfach ein absolutes Highlight! Die Expertise des Chefs in Sachen Weinempfehlung hat mich beeindruckt …und fügte dem kulinarischen Erlebnis eine weitere Dimension hinzu. Die Qualität und Frische des Essens waren unübertroffen, und die Kochkunst war von höchstem Niveau. Ein Rundum perfektes Erlebnis!” Weiterlesen Text ausblenden

„Wir waren zu weit dort und hatten nur positives vorab über online Bewertungen gehört. Als culinarische Feinschmecker wollten wir uns einfach mal demen…tsprechend verwöhnen lassen. Etwas enttäuscht sind wir allerdings schon. Trotz Reservierung wird man trocken und relativ unpersönlich begrüßt. Die Bedienung, zwar jung und attraktiv, weiß aber in keiner Weise zu überzeugen oder bezüglich Wein oder Essen eine Empfehlung ab zu geben. Man fühlt sich etwas allein gelassen, der Chef lässt sich auch nicht für eine Begrüßung oder ähnliches blicken. Die Preise sind amtlich, aber für Qualität und Service zahlen wir gerne. Meine 2 Jakobsmuscheln mit Risotto waren hervorragend allerdings für 40 EUR auch sehr hochpreisig. Satt wird man erst nach 2-3 Gerichten, also locker mal über 130 EUR. Kein Thema, wenn es überragend wäre. Ist es aber nicht. Die Zubereitung u die Gerichte sind auf hohen Niveau, die Bedienung und Wohlfühlabiente können leider bei weitem nicht mithalten. Wenn man schon so viel Geld ausgibt, wünscht man sich auch dementsprechende Bewirtung. Die ist leider nicht vorhanden. Die Bedienung muss zum nachgießen der Gläser animiert werden. Man fühlt sich eher abgefertigt anstatt willkommen. Schade…wir werden nicht mehr wiederkommen. Interessiert den Inhaber wahrscheinlich aber auch nicht…” Weiterlesen Text ausblenden