Merzenich-Bäckereien GmbH

„Mein Besuch bei der Merzenich Bäckerei war leider eine Erfahrung, die ich so schnell nicht vergessen kann. Anstatt die gewohnte Höflichkeit und Freund…lichkeit des Servicepersonals zu genießen, die man in solchen Einrichtungen normalerweise erwartet, fühlte ich mich respektlos behandelt und sogar herabgesetzt.

Ich stehe vor dem Geschäft und eine junge Dame mit blonden Haaren und Brille kommt auf mich zu. Ich bestelle eine Nougatbrezel und sie reagiert auf eine Art und Weise, die ich nur als schnippisch bezeichnen kann. Ihre Frage, ob ich meine Bestellung mitnehmen oder hier essen möchte, war nicht nur unhöflich, sondern auch herablassend. Als ich antwortete, dass ich sie gleich essen würde und nur Papier benötige, wiederholte sie ihre Frage, als hätte ich sie nicht verstanden.

Das war der Punkt, an dem ich mich entschied zu gehen und ich bin der Meinung, dass ich das Richtige getan habe. Ich finde es bedauerlich, dass eine Generation Z-Angestellte sich nicht bewusst ist, wie wichtig eine respektvolle und höfliche Kundenkommunikation ist.

Mein Rat an die Merzenich Bäckerei wäre, das Personal sorgfältig auszuwählen, sich um die Körperhygiene, insbesondere die Haarpflege, zu kümmern und vor allem in verbaler Kommunikation zu schulen.” Weiterlesen Text ausblenden

„Anfangs war ich überzeugter Merzenich-Gänger und von Geschmack und Qualität der Brötchen, Teilchen etc. begeistert. Das hat sich leider geändert; inz…wischen ärgere ich mich jedes Mal nur noch, wenn ich mal wieder da war. Die Brötchen winzig, trocken, teilweise mit riesigen Lufteinschlüssen (man hält dann eigentlich nur eine leere Hülle in der Hand) und die Teilchen sind überhaupt nicht mehr so lecker und saftig wie sie mal waren. Dazu kommen gesalzene Preise, die in keinem Verhältnis zu der gebotenen Qualität stehen. Ein paar Beispiele:

2 Brötchen & 1 Croissant – 4EUR; 2 Brötchen & 1 Wallnussschnecke – 5,50EUR; 3 Wallnussschnecken – 10,50EUR.

Bei entsprechender Qualität wäre ich ja bereit derartige Preise zu bezahlen. Wenn ich aber das Gefühl habe, dass die Aufbackbrötchen aus dem Supermarkt leckerer sind, sicher nicht!” Weiterlesen Text ausblenden

„War heute in der Filiale am am Wallrafplatz. Habe mir ein Stück Eissplitter Torte zum draußen essen gekauft. Sie war Steinhart gefroren. Man konnte si…e nicht essen da keine Gabel in die steinharte Torte ging. Nach Reklamation beim Personal nur freche Antworten bekommen und sie sagten ich solle sie halt auftauen lassen und das Eissplitter Torte halt Steinhart gefroren gehört. Nach endlos Diskussionen und frechen Antworten seitens des Personal hab ich endlich mein Geld zurück erhalten. Diese Filiale sieht mich nicht wieder und man kann sie auch nicht weiterempfehlen.” Weiterlesen Text ausblenden

„Safranplatz: ein schwerer, klebriger, übersüßer und ungeniessbares Gebäck (Stuten)
klebrige Stellen im Teig, der Teig ist ein Betonklotz - so liegt …er auch im Magen.
Der Platz ist ungeniessbar, habe ihn weggeschmissen.
Der Preis von über 5 Euro für ein Ziegelstein grosses Gebäck unberechtigt.
Merzenich hat bei mir ausgedient.
Personal war sehr nett und freundlich.” Weiterlesen Text ausblenden

„Nicht nur das sehr dunkel fast schon verbrannt gebacken wird, nein auch die Aussage mehrmals ofenfrisch über den Tag, sorry aber wenn ich 2 Stunden na…ch dem Kauf mit einem Brötchen einen Nagel in die Wand hauen kann ist das nicht vor 2 Stunden ofenfrisch gewesen.
Das ist eine Blamage für die gesamte Zunft.” Weiterlesen Text ausblenden

„Belegtes Käsebrötchen 5,50EUR Dreister geht es kaum”

„trockenstes croissant eu west”

„Jeder andere Bäcker ist besser.
Die Brötchen trocken und nicht besonders gut, dafür aber besonders teuer.
Dann lieber Nelles, Kraus, Kamps oder …sogar Schlechtriemen (wobei ich die auch nicht besonders finde.)” Weiterlesen Text ausblenden

„Sehr geehrte Damen und Herren.
Als Stammkunde der Bäckerei Merzenich am Neumarkt muß ich ein großes Lob an an die Mitarbeiter insbesondere Frau Bart…sch aussprechen. Trotz großem Publikumsandrang und scheinbar alleine bedienend hat Frau Bartsch die Situation voll im Griff und immer ein lächel und ein liebes Wort auf den Lippen. Die Kunden sind geduldig weil sie sehen das Frau Bartsch kompetent und schnell die Kunden bedient. Großes Lob an Merzenich so eine tolle Mitarbeiterin für sich gewonnen zu haben. Ich komme immer wieder gerne her, nur sollte das in die Jahre gekommene Inventar erneuert werden.
Mit freundlichen Grüßen W. B.” Weiterlesen Text ausblenden

„Sehr geehrte Damen und Herren.
Seit Jahrzehnten Kunde und ein begeisterter Kunde .
Die Ware ist erstklassig und das Personal einfach toll, freundl…ich, hilfsbereit , sehr sehr fleißig.
Die Mitarbeiterin in der Filiale Köln am Neumarkt Frau Stiepanovic richtet täglich die Brötchen her. Schneidet die Brötchen auf , schmiert die Butter und belegt sie liebevoll tag ein tag aus.
Sie ist immer gut gelaunt und unheimlich freundlich und nett.Kompliment gute Mitarbeiterin
zwei gute Kunden aus Köln die wöchentlich einkaufen und zum Kaffee und Kuchen kommen” Weiterlesen Text ausblenden

„Sehr geehrte Damen und Herren,
es liegt mir sehr am Herzen Ihnen einmal mitzueilen,wie gut Ihre Ware ist. Ob Brot, Brötchen,Kuchen, Gebäck,Kaffee,Ca…ppuccino usw.
Aber noch mehr liegt mir am Herzen, Ihnen einmal mitzuteilen,welch gutes freundliches Personal Sie haben.
Ganz besonders hebe ich eine Mitarbeiterin heraus Frau Ilona Barschel, Sie ist eine Bereicherung
für die Kunden. Immer freundlich, höflich,ein nettes Wort auf den Lippen, hilfsbereit, nie schlechte Laune. Eine kompetente hervorragende Mitarbeiterin in der Filiale Köln Neumarkt.
Sie können stolz auf Sie sein. Wir genießen es zweimal die Woche bei Kaffee und Kuchen und Einkauf.Weiter so. Alles erdenklich gute” Weiterlesen Text ausblenden

„Wir waren in der kleinen Filiale am hohenzollernring und kauften zum dort verzehren:1x Kaffee schwarz, 1x capischino, 1x kl.stück erdbeerkuchen,1x kl.… pflaumenkuchen u. 1x kl. Kokosmakrone. Von keinem Teil war der Preis irgend wo zu lesen.wir mussten 12,80EUR bezahlen! Ein stolzer Preis für unfreundlichkeit, verschmutzte nicht abgeräumte Tische und Qualität und Preis standen in keinem Verhältnis.” Weiterlesen Text ausblenden

„Als Schwerbehinderter wurde ich hier (Köln-Dellbrück) gar nicht erst bedient - obwohl es nicht überfüllt war. NIE WIEDER!!!!”

„Sehr gute Bäckerei. besonders empfehlen kann ich hier die Sesambrötchen :) Daumen hoch :)”

„Ich gehe oft in einen der Merzenich Bäckereien, aber wenn ich die anderen mit denen in der Gürzenicherstraße vergleiche dann in Sachen Freundlichkeit …und Qualität nogo. Ich stimme Prätorianer zu. Dauernd unterbesetzt, uberarbeitete und unfreundliche Mitarbeiter. Kommt man sich vor als wenn man was angestellt hat und wie am Fließband. Gehe dort nicht mehr hin, wenn ich Hunger habe, dann laufe ich lieber etwas und suche mir eine bessere Location aus.” Weiterlesen Text ausblenden

„Durchweg unterbesetzt, unfreundliche überarbeitete Mitarbeiterinnen, lange Wartezeit, Chaos in der Kundenreihenfolge an drei Thresen, enge, schlechte …Raumplanung, zu warm, einfach eine Zumutung! Aber so ist Köln ja an allen Ecken!” Weiterlesen Text ausblenden

„Sagte ich schon mal, ich liiiiiebe das zeug aus den Merzenichbäckereien? Das stimmt so nicht... immer wenn ich daran vorbeigehe kriege ich einen Anfal…l von: Schnell-weg-hier-bevor-ich-wieder-reingehe-und-das-leclere-Gebäck futter! Dabei ist diese Filiale ein besonders gefährlicher Ort, weil er nicht so an einer überlaufenen Stelle steht. man könnte also rein theoretisch SOFORT bedient werden, wenn man reingeht. Achtung:Kauf und Schlemm Genieß gefahr.

Entern!” Weiterlesen Text ausblenden

„Die Filiale von Merzenich ist nicht so überlaufen, wie die anderen Filialen in der Fußgängerzone und deshalb ist das Personal hier auch entspannter. L…eider ist die Auswahl der Waren auch limitierter dort, aber alles immer frisch. Ich kaufe fast nur Brot und Brötchen dort, denn Kuchen kann man besser woanders kaufen.” Weiterlesen Text ausblenden

„Auf die schnelle ein paar Plätzchen oder ein Brötchen beim Shoppen bzw. beim Tragen und Mitgehen finde ich angenehmer, als in irgendeine überfüllte "F…ressbude" zu gehen. Etwas teuer, aber schmeckt gut” Weiterlesen Text ausblenden

„Wer in Köln Brot kauft, ein paar leckere "Teilchen " möchte oder guten Kuchen will der geht-

zu Merzenich.

Überall in der Stadt, in seinem Vier…tel, kann man Merzenich finden.

Frische, Ware, duftendes Brot, verführerischer Kuchen, Merzenich muss sein.
Leider wohne ich nicht mehr in Köln, denke aber ganz oft daran, wenn ich meine Brötchen in Ehrenfeld auf der Venloer holte, dazu frische Erdbeertörtchen und mein Brot.
Der Service, perfekt, die Bedienung freundlich und zuvorkommend.” Weiterlesen Text ausblenden

„absolut rheinisch”

„Die Bäckerei liegt zentral in der Innenstadt und hat einen Außen- sowie Innenbereich, der dazu einlädt hier einen Kaffee zu trinken. Jeden Tag gibt es… neue Angebote die draußen auf Schildern beschrieben werden. So zb. 2 Berliner für 1,10EUR.
Besonders toll finde ich die ab 18uhr aktion. Denn im Merzenich bekommt man ab 18 Uhr alles für die Hälfte! praktisch wenn man für eine Großfamilie Brot etc. kauft :)” Weiterlesen Text ausblenden

„Dort schmeckt wirklich alles sehr gut. Außerdem ist es sehr praktisch, dass die Filialen eigentlich im ganzen Stadtgebiet zu finden sind.”

„Sehr lecker und die bedienung ist immer freundlich!”

„Direkt gegenüber dem HardRock Cafe Cologne diese Bäckerei. Die nette Bedienung erfüllt einem auch Sonderwünsche schnell und prompt. Brötchen sind abso…lut lecker und preislich absolut in Ordnung. Es gibt auch Sitzmöglichkeiten in der kleinen Bäckerei, wo man sein Bestelltes auch gleich verzehren kann. Egal an welchem Tag um welche Zeit man auch dort ist - es ist immer etwas los und es sitzen immer Leute dort, mit denen man ein Gespräch anfangen kann :) fast schon etwas familiär. Finde es jedenfalls richtig klasse dort und wenn ich in Köln zu tun habe, komm ich selten um einen Besuch dort umher ;)” Weiterlesen Text ausblenden