Neumarkt Fleischerei GmbH

„Etwa 70 Kilometer vom Stadtzentrum Berlins entfernt findet man in südlicher Richtung zwischen den Autobahnen A 9 und A 13 das Städtchen Jüterbog.
Du…rch die Nähe zu den beiden Autobahnen und die gleichzeitige Lage an der Hauptbahnlinie Berlin - Halle/Saale ist der Ort gut erreichbar.
Dennoch war ich noch nie dort. Wieso dann eine Bewertung ?
Weil ich in einem Hofladen im nahen ( 50 km) Beelitz Produkte der Neumarkt Fleischerei entdeckte.
Diverse Wurstsorten im Glas und Schinken wurden angeboten.

Die Fleischerei selbst mit ihrem Hauptsitz in Jüterbog ist förmlich ein Muster nachhaltiger Produktion.
Als Tochterunternehmen einer Agrargenossenschaft stammen das Schweine- und Rindfleisch aus eigener Aufzucht, selbst das Futter für die Tiere wird in der Agrargenossenschaft angebaut und geerntet. Nach Angaben des Betriebs wird bei der Aufzucht auf Antibiotika, Medikamente, Wachstumsförderer und Einsatz von Tiermehlen verzichtet.
Kurze Wege zur Schlachtung und in den Verarbeitungsbetrieb runden das äußerst lobenswerte "Komplettpaket" ab.

Ich entschied mich im Hofladen für Leberwurst. Die grobe, hausschlachtene Sorte.
Habe die Wahl nicht bereut, die Wurst war oberlecker.
Der Preis von 18,20 EUR pro Kilo ist zwar hoch, die ausgezeichnete Qualität und vor allem die Umstände, wie diese Wurst entsteht, lassen mich das gerne zahlen.” Weiterlesen Text ausblenden