Feinbäckerei Friedemann GmbH

„Location ist dreifach angelegt ( zwei nicht löschbare "Partnereinträge) , da steuere ich auch gern drei Bewertungen bei.

In bester Innenstadtlage… direkt am Markt von Hohenstein-Ernstthal hat die Feinbäckerei Friedemann ihr Hauptgeschäft.
Gegründet 1887 ist die Bäckerei seither ununterbrochen in Familienbesitz und wird heute in 4. Generation geführt. Das Stammhaus am Markt wurde im Jahr 1893 erworben, daneben gibt es noch zwei weitere Filialen.

Das klingt nach Übersichtlichkeit und so lautet die Philosophie der Friedemanns und ihrer Mitarbeiter auch „Qualitätsarbeit vor Massenproduktion“.
Viele der Produkte werden in Handarbeit hergestellt, Maschinen gibt es nur, um schwere körperliche Tätigkeit zu ersetzen.

Das Sortiment besteht aus zahlreichen Sorten Brötchen und Broten sowie Kuchen, Torten und Kleingebäck. In der (Vor-)Weihnachtszeit kommen noch diverse Stollen und Lebkuchen hinzu.

Im Laden wird freundlich bedient, Kuchen, Brot und Brötchen kaufte ich dort schon mehrfach. Alles stets frisch und von allerbester Qualität.
Parken kann man auf dem Marktplatz ( außer mittwochs wegen Wochenmarkt) oder an der vorbeiführenden Straße.
Durch die Hanglage de Stadt sind leider immer einige Stufen zu überwinden, das ist für Gehbehinderte nicht schön aber nicht zu ändern.” Weiterlesen Text ausblenden