„über viele Jahre hinweg sind wir bei unserenen häufigen Reisen nach Herne bei Wiacker eigekehrt.Leider mußten wir immer wieder feststellen,dass dieses… Haus längst nicht mehr das ist,was es einmal war :einCafe mit sehr guter Konditorei !
Ein Stück "Apfel-Streusel-Kuchen primitivster Machart für EUR 4.40 zu liefern,ist schon mal eine Unverschämtheit.Steinharter Boden,ALTES , geschmackloses Backwerk,das die Lust auf eine weitere Kostprobe aus dieser Backstube ersticken ließ !
Ein absoluter Reinfall waren die von den Mitreisenden aus dem spärlichen Kartenangebot gewählten Gerichte. Die zu den unterschiedlichen Speisen gereichten Geflügel-Fleischstücke hatten drei Dinge gemeinsam : 1. auf Papierstärke geschnitten, 2.bis zur Unkenntlichkeit paniert und 3. von einer Härte, die befürchten ließ, dass beim Zerkleinern entweder das Messer oder das Teller Schaden nimmt. Das Würzen dieser offensichtlich auf Vorrat produzierten Fleischstückchen war in der Küche wohl vergessen worden.
Zur Abrundung dann trockener Reis, eine Art Sauce Hollandaise und ein Salat,dem in seiner Zubereitung nichts anderes wie eben Wasser zuteil geworden ist. Als Abschiedsgruß dem Gast unmittelbar beim Verlassen dieser Lokalität noch "Maske aufsetzen !" nachzubellen, war vollends der Schlußpunkt.
Unsere Erfahrungen und langjährigen Beobachtungen aus den Besuchen im Cafe Wiacker geben wir gerne weiter :
Enttäuscht von der negativen Entwicklung dieser einst gut besuchten Konditorei :
Schluß--aus ; nie wieder !”
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„Die für unsere Familie von Konditorei Wiacker angefertigte Torte war eine einzige Katastrophe:
unappetitlich im Ansehen, gänzlich unsauber und vor …allem laienhaft gefertigt.
Unsere Skizzen und im Vorfeld persönlichen besprochenen Wünsche wurden überhaupt nicht beachtet oder umgesetzt.
Bei der Abholung haben wir die dringend benötigte Torte reklamiert und wurden dafür von Verkäuferinnen im Ladengeschäft belächelt und abgewatscht. Die Damen haben uns in unbeschreiblicher Form negativ behandelt und Niemand der 3köpfigen Geschäftsleitung Fam. Wiacker war bereit mit uns zu sprechen. Fernmündlich über eine Verkäuferin bot uns die Geschäftsleitung einen 10,- EUR Nachlass an oder aber die Torte stehen zu lassen.
Das haben wir dann auch getan, eine derart ungenügende Konditorarbeit konnte man Gästen nicht anbieten.
Die Konditorei Wiacker hat mit Selbstverständlichkeit in Kauf genommen, dass unsere Feier ohne Torte stattfindet.”
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YE
„Kurz gesagt: Besser geht es nicht!
Alle Produkte, insbesondere der Käsekuchen sind nicht zu toppen. Das Catering wird nicht beworben, ist ...”
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eknarf49
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13.11.2017
golocal
„Da das Café des LWL Museums leider geschlossen war, sich bei meinen Begleitern aber der große "Kaffee-und-Kuchen-Hunger" meldete, machten wir uns auf …den Weg über die nahegelegene Einkaufsstraße. Wir fanden auch wirklich mehrere ansprechende Cafés und Restaurants, doch die beiden fanden immer wieder einen Haken. Ich hielt mich vornehm zurück, denn meine Rettungsringe fordern eigentlich keine weitere Mästung.
Das änderte sich aber abrupt als wir vor den Schaufenstern von 'Bäckerei und Café Wiacker' standen. Es war nicht die grausliche Halloween-Dekoration, sondern die teuflische Stachelbeertorte! Zwar war die leider mit Baiser, aber Stachelbeere kann ich nicht widerstehen. Dieses Café musste es sein.
Unsere Entscheidung war völlig richtig - denn an der Theke fanden wir sogar Stachelbeer-Vanille-Sahnetorte, was meinen Mund noch mehr wässern ließ.
Betritt man das Geschäft, befindet man sich zunächst im Verkaufsraum, wo Brot, Brötchen, Backwaren und in Glasvitrinen auch Torten ihren Platz haben. Dann geht es weiter in den Café-Bereich mit gemütlichen, ein wenig altmodisch möblierten Sitzecken. Für die auch erhältlichen Suppen und andere warme Gerichte gibt es in der Mitte ein Möbel mit Kupferbehältern, das wirklich interessant anzusehen war.
Das Café war proppevoll, doch wir hatten wieder einmal Glück, dass gerade ein Tisch freiwurde, von dem aus man durch eine riesige Glasscheibe den Herrn der Torten bei der Arbeit beobachten konnte, und bevor die Bedienung dazu kam richtig abzuräumen, nahmen wir dort Platz.
Wir bestellten je einen Cappuccino (a 3EUR), die beiden anderen Mohn-Aprikose-Torte mit Sahne (je 3,50EUR + 0,90EUR) und ich meine Stachelbeertorte (3,70EUR) Die Bedienung war schnell, aufmerksam und witzig. Mit unserer Bestellung waren wir sehr zufrieden - so schmeckt eben nur Sünde. ;-DDD
Das Café ist nur zu empfehlen!
Leider leidet der Durchschnitt der Bewertungen darunter, dass hier ein paar Negativbewertungen eines Bochumer Cafés auftauchen, die nicht dazu gehören.”
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Bewertru3ng mel xsedaye9n
„Eines der alteingesessensten Konditoreien in Herne-bekannt für sehr gute und feine Backwaren und Hochzeitstorten und generell Torten für besondere Anl…ässe auf Bestellung. Leider ist das Cafe selbst langsam wirklich in die Jahre gekommen-die Einrichtung, besonders die Bestuhlung ist teilweise doch sehr abgesessen und die Preise schon ganz schön knackig im Gegensatz zu der zahlreichen Konkurrenz vor Ort. Einzig den Service habe ich wirklich als topp erlebt in Sachen Freundlichkeit und Kundenorientierung. Schade, dass es über die Jahre soviel an seinem eigenltichen Charme verloren hat.”
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YE
„Absolut unterirdisches Preis-Leistungsverhältnis!
Wir haben doch tatsächlich für ein Brunch mit 2 Personen 50EUR gezahlt.
Ich habe noch nie ...”
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Crashy
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28.11.2016
golocal
„Wiacker ist eine Institution in Herne und weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. Vor allem die Erdbeertörtchen kennen fast alle unsere Freunde im …Ruhrgebiet - was ich wiederum nicht ganz verstehen kann, weil die Torten und Pralinen weitaus besser sind, aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. ;-)
Neben Süßem gibt es übrigens auch Brot, z.B. sehr leckeres Zwiebelbrot.
Wie auch meine Vorredner schon erwähnten, ist Wiacker noch eins der alten traditionellen Kaffeehäuser mit Bedienungen in passender Bekleidung, tollem Geschirr, gemustertem Teppich und gepolsterten Stühlen und Sitzecken. Wenn man reinkommt, duftet es direkt angenehm nach Kaffee und Süßkram - da kann man sich nur wohlfühlen. Und wenn dann noch jemand am Keyboard (früher war's ein Klavier, glaube ich) sitzt, was in gewissen Abständen vorkommt, dann könnte ich stundenlang dort sitzen und der leisen Pianomusik zuhören.
Wer also mal eine kleine Zeitreise machen möchte, sollte unbedingt zu Wiacker gehen. ;-)”
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„Heute waren mein Mann und ich im Cafe Wiaker in Bochum,natürlich bei Baltz. Wir waren nicht das erste Mal dort.
Die Bedienung -wie immer - sehr freu…ndlich.
Wir bestellten zwei verschiedene Sorten Frühstück. Als wir die ersten Brötchen
(Vollkorn) in die Hand nahmen, waren diese feucht. Wir wunderten uns und aßen diese. Dann gab es noch ein helles Brötchen. Dieses war für uns ein altes, nicht einmal aufgebackenes Brötchen. Es war alles andere als knusprig und frisch.
Ich rief die Kellnerin und beschwerte mich darüber. Von dort kam die Antwort die
Brötchen würden jeden Morgen frisch geliefert. Das könne sie sich nicht erklären.
Sie würde es an den Chef weitergeben. Eine andere Dame sagte, sie hätte die Brötchen photografiert und an die Geschäftsleitung weiter gegeben. Wie kann man auf einem Photo sehen , ob ein Brötchen frisch ist? Wir sind der Meinung,
man wolle uns nur bei Laune halten. Man hat uns nicht einmal ein frisches Brötchen angeboten. Die Entschuldigung, das Wetter wäre schuld, kann uns auch nicht zufrieden stellen.
Wir glauben, die Damen haben genau gewußt, was sie uns da servieren. Jedes andere Cafe hätte für frische Ware gesorgt, oder aber zumindest ein frisches Brötchen angeboten.
Da lobe ich mir andere Cafe's, da wäre so etwas nicht passiert. Es ist nicht das erste Mal, daß wir mit Wiaker schlechte Erfahrungen gemacht haben. Aber es ist das letzte Mal, daß wir dort eingekehrtsisnd.”
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herbertjohannsen
,
03.08.2014
golocal
„Nach unseren Erfahrungen mit dem neuen Cafe im Modehaus Baltz in Bochum, werden wir dieses LOKAL MEIDEN:
vor dem Eingang im 4. Stock selektierte ein…e junge, überforderte Mitarbeiterin den Einlass.
Trotz einer Warteschlange von ca 20 Leuten wurden alle aufs Warten vertröstet. Die Gäste die aus dem Cafe kamen konnten das nicht verstehen und teilten uns mit das im Cafe jede Menge freier Plätze wären.
Die Mitarbeiterin erwähnte dann die Gründe: Es besteht die Gefahr das Kunden mit Kaffee verbrüht werden???
Zudem müssten die schmutzigen Tische nach den Gästen gesäubert werden.
Zum Schluss verleißen wir , mit vielen anderen Kunden diese Stätte und gingen in das nebenan gelegene Altstadtcafe. Herrlich.
Wir werden auch un den nächsten Jahren ohne das Cafe Wiacker leben können.
Für einen Neuanfang der schlechteste Start.Obwohl der Inhaber an der Theke war, keine Abhilfe.”
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Hasi1980
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16.09.2013
golocal
„Ein Cafe noch im Stil von damals, keine hippe Bedienung sondern ein Kellner / eine Kellnerin im traditionellen Schwarz/Weiß Kostüm. Man kann sich vorn…e an der Theke seine Leckereien aussuchen, diese werden dann zu einem an den Tisch gebracht, wo man dann auch sein Wunschgetränk bestellt.
Beim Kuchen ist für mich als Obstfan, vor allem die Blütenobsttorte nicht zu verachten, das Stück 3 EUR nochwas, mit Marzipanrand ist es aber wert. Auch die Erbeer - bzw. Himbeertörtchen haben es mir angetan.
Die Bedienung ist nett und zuvorkommend, das Café hat größtenteils den Charme alter Caféhäuser.
Wie schon erwähnt gibt es auch ein Mittagstisch über den ich aber nicht urteilen kann, die Preise befinden sich schon etwas in der gehobenen Klasse, das wird den Produkten aber auch gerecht.”
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Shakur2
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21.10.2012
golocal
„Schon beim vorbei gehen könnte man sich so reinlegen, die Sachen sehen alle so gut und lecker aus. Hier kann man gut hingehen wenn man sich mal was gö…nnen möchte, Gute Auswahl an Pralinen und Kuchen. Die Preise sind ein bißchen höher, dafür schmeckt es. Die Bedienungen sind freundlich und nett. Hier kann man nicht nur drin sitzen, auch draußen ist es möglich.”
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dietita
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13.02.2010
golocal
„Ein Konditor und zugleich Café, hier gibt es wirklich ausgefallene und erlesene Backwaren und Pralinen. Es ist alles sehr lecker angerichtet und man h…at die Qual der Wahl zwischen so vielen leckeren Sachen. Der Preis ist allerdings sehr hoch, gute Qualität hat eben seinen Preis.
In diesem Café sind reichlich Sitzplätze vorhanden, das Publikum ist eher älter.
Es gibt außer Kaffee und Kuchen aber auch eine Speisekarte mit Mittagsgerichten. Die Preise sind hier ebenfalls sehr hoch, aber das Essen schmeckt gut.”
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