Hugo's Gastro GmbH & Co.KG

„Das Essen war sehr lecker, aber das war es auch schon. Es war extrem laut, sodass eine Unterhaltung in normaler Lautstärke nicht möglich war. Außerdem… waren die Tische dermaßen eng aneinander gestellt, das die am Tischende sitzenden nicht ihren Platz verlassen konnten, ohne das alle anderen aufstehen mussten. Sogar die Bedienung kam nicht an die hinteren Plätze heran. Deren Essen wurde dann von allen anderen durchgereicht. Für ein Restaurant in dieser Preiskategorie erwarte ich schon ein wenig mehr. Andreas Bluhm” Weiterlesen Text ausblenden

„War nicht toll”

„Habe ganz gute Erfahrungen gemacht. Einmal war es ein leckereres Spargelessen. Das Ambiente ist sehr schön. Die Kellnerinnen und Kellner wirken ein we…nig reserviert, schade eigentlich. Aber trotzdem jederzeit wieder gerne. Es liegt sehr zentral Nähe Hauptbahnhof. Innen im Gebäude und auch draußen ist es schön ruhig. Dort kann man und frau coole Cocktails trinken. Das riesige Aquarium im Innenbereich ist sehr schön und beeindruckend zugleich. Ein schöner sonniger Tag könnte kaum einen schöneren Ausgang finden.” Weiterlesen Text ausblenden

„Eigentlich eine sehr schöne Location
ABERRRR
1. kellnerINNEN ich betone die Damen sind sehr unfreundlich (wieso auch immer?)
2. da wir eine größe…re Gruppe waren hat der Kellner einfach die erste runde nicht abgezogen
Naja beim hin und her rechnen waren es dann 20EUR Zuviel -> wenn der Laden die 20EUR nötig hat mein Gott ;) sei es ihm gegönnt
3. habe einen Tisch per Telefon reserviert, naja standen ohne Tisch da aber der Chef hat sein bestes gegeben uns einen Tisch zu organisieren.

Naja wie gesagt eigentlich eine sehr schöne Location wenn dieses mit der Rechnung nicht wäre... hat der Laden nicht nötig” Weiterlesen Text ausblenden

„Es war viel zu laut dank voll aufgedrehter lautsprecher, mehr disco-feeling als bar und Restaurant.
Sehr unfreundliche Kellnerinnen, brachten falsc…he Getränke und wollten diese auch noch abkassieren.
Essen und trinken von der Qualität mittelmäßig bis gut, allerdings deutlich überteuert für das was geboten wird..
Fazit kann man hingehen, aber es gibt besser locations für diese Preiskategorie!!” Weiterlesen Text ausblenden

„Während eines Stadtbummels am vergangenen Samstag überkam meine Begleitung und mich der Kaffee-Durst. In der Innenstadt eigentlich kein Problem, doch …kam bei der Suche nach einem geeigneten Café erschwerend hinzu, dass wir beide – Asche auf unsere Häupter! – Raucher sind und gerne eine Zigarette zum Kaffee genießen wollten. Da kam mir das „H’ugo’s“ in den Sinn, obwohl man eigentlich einen Laden mit derart inflationärem Apostroph-Gebrauch aus Prinzip boykottieren müsste. Aber wir wollen mal Nachsicht walten lassen.

KURZVERSION
* zentrale Lage nahe des Hauptbahnhofes * edles Ambiente * überdachter Außenbereich * Sauberkeit okay * distanzierter Service mit der ein oder anderen Schwachstelle * gehobene Preise *

LANGVERSION
Lage und Erreichbarkeit:
Das „H’ugo’s“ liegt im Ernst-August-Carée (nicht zu verwechseln mit der gleichnamigen Galerie) einen Katzensprung vom Hauptbahnhof entfernt und ist somit sehr zentral gelegen und mit sämtlichen verfügbaren Verkehrsmitteln gut zu erreichen. Autofahrer finden in den nahe gelegenen Parkhäusern sicher ein (teures) Plätzchen.

Ausstattung und Ambiente:
Die Betreiber des „H’ugo’s“ haben offensichtlich Wert auf eine „gediegene Lounge-Atmosphäre“ gelegt. Wir ließen uns im überdachten Atrium nieder, auf großer Fläche hat man hier die Wahl zwischen diversen Sitzmöglichkeiten von der Rattan-Couch über „Muscheln“ mit Überdachung und großer Sitz-/Liegefläche bis hin zu kunstlederüberzogenen Bänken und normalen Stühlen. Soweit ich gesehen habe, waren Möbel und Böden sauber und intakt. Dezente Dekoration mit Naturmaterialien, einige Pflanzen sowie der Springbrunnen unterstreichen den Charme des Atriums. Hier lässt es sich auch bei schlechterem Wetter gut aushalten, man sitzt gleichzeitig im Freien und doch witterungsgeschützt. Wirklich ein sehr schöner Bereich. Für meinen Geschmack verhindern jedoch Größe und Akustik (es hallt recht stark) wirkliche Gemütlichkeit und erzeugen eher Schwimmbad-Atmosphäre.

Den Innenbereich habe ich nur kurz auf dem Weg zur Toilette in Augenschein genommen. Hier erwarten den Gast hochwertig erscheinende Sessel und Tische bei gedämpftem Licht und dem ein oder anderen Deko-Highlight, wie z.B. den in die Wand eingelassenen Aquarien (ich kenne mich mit Fischen nicht aus, frage mich aber doch, ob das nicht ernsthafte Tierquälerei ist…). Alles ist in gedeckten, warmen Farben gehalten, hier und da schimmert es golden. Es läuft leise „Chill Out“-Musik.

Zur Zeit unseres Besuchs (Samstag, früher Nachmittag) war im Außenbereich kein, im Innenbereich ca. 2-3 Tische besetzt. Ich könnte mir allerdings vorstellen, dass abends mehr los ist, denn der Laden wirkt wie gemacht für ein Abendessen und „Vorglühen“.

Das Lichtkonzept des Ladens setzte sich leider in den Vorräumen der Toiletten fort, was ich ungünstig finde. Mein kurzer prüfender Blick in den Spiegel brachte nicht viel, weil ich in dem schummerigen Licht kaum etwas erkennen konnte. Die Toilettenräume hätten für meinen Geschmack etwas sauberer sein können, waren aber noch okay.

Service, Angebot und Preise:
Was mir auf den ersten Blick gefällt, ist, dass die Servicekräfte durch einheitliche Kleidung auch als solche erkennbar sind, was ja längst nicht in jedem Laden der Fall ist. Sämtliche Mitarbeiter, die ich gesehen habe, wirkten gepflegt. Wir wurden durchgehend von derselben Bedienung betreut, welche professionell-distanziert, aber auch leicht unterkühlt und arrogant wirkte. Die Karten werden nicht gereicht, sondern stehen schon auf den Tischen parat. Für mein Empfinden fragte die Bedienung viel zu schnell nach unseren Wünschen, wir hatten gerade mal Zeit, uns zu setzen und die Karte aufzuschlagen, bevor sie kam. Eigentlich hätte ich gern vor der Bestellung die Karte durchstöbert, hatte dann aber auch keine Lust, die Bedienung noch mal fort zu schicken. So blieb es bei zwei schnöden Café Crème. Wie zum Ausgleich für die (zu) prompte Bedienung am Anfang beachtete sie uns dann aber während unseres restlichen Aufenthaltes überhaupt nicht mehr. Die Wartezeit auf den Kaffee war mit ca. 15 Minuten eindeutig zu lang. Dafür kam er dann aber auch frisch und dampfend an den Tisch, schmeckte kräftig und war insgesamt lecker. Bei einem stolzen Preis von 3,40EUR kann man das aber auch erwarten.

Das „H’ugo’s“ bietet laut Karte eine ansprechende Speisen- und Getränkeauswahl. Wer mag, kann sich auf der Website einen Einblick verschaffen. Zum Preis-Leistungs-Verhältnis und zur Qualität der Speisen kann ich, da wir nur einen Kaffee getrunken haben, nichts sagen. Die Getränkepreise erscheinen mir jedoch überzogen, was möglicherweise der Lage sowie der großen Fläche und der Ausstattung des Lokals geschuldet ist.

Fazit:
Das Potential zum Lieblingsladen hat das „H’ugo’s“ für mich persönlich nicht. Zwar sind Lage und Ausstattung gut und auch die Auswahl ansprechend, doch wären mir die Kaffeepreise auf die Dauer eindeutig zu teuer, außerdem bevorzuge ich einen persönlicheren, warmherzigeren Service. Zudem maße ich mir an, aufgrund der Aufmachung, der Speisen- und Getränkeauswahl sowie der Preisgestaltung Rückschlüsse auf das hier üblicherweise vorherrschende Publikum zu ziehen – und das ist vermutlich nicht wirklich mein Ding. Ich vermute einfach mal, dass es hier viel um „Sehen und gesehen werden“ geht statt um entspannte Abende. Falls ich mich irre, lasse ich mich gern eines besseren belehren.” Weiterlesen Text ausblenden

„Ich war ein paarmal Mittags dort. Es gibt eien täglich wechselnde Mittagskarte mit ein paar Gerichten. Das Essen war bisher immer lecker und das essen… von der Tageskarte ging auch immer recht schnell, sodass man auch in der Mittagspause mal hingehen kann. Preise sind auch ok. Es gibt auch einen überdachten Innenhof in dem man sehr schön sitzen kann.” Weiterlesen Text ausblenden

„Das Hugo's ist richtig stylisch, allerdings nicht so ganz mein Geschmack. Mir ist es insgesamt zu groß und laut, so dass ich es nicht gemütlich finde.… Der Service ist allerdings hervorragend! Wir wurden immer freundlich und zügig bedient, da gibt es nichts zu beanstanden. Das Essen ist gut, aber m.E. nicht gut genug für die angesetzten Preise. Da zahlt man natürlich das Ambiente noch mit. Der Innenhof ist toll, auch die Sitzmöglichkeiten sind richtig gut. So ganz drinnen sitzt man aber im Innenhof nicht, es ist schon etwas zugig. Ich hatte bisher auch noch nie Probleme, ohne Reservierung einen Platz zu finden.” Weiterlesen Text ausblenden

„Im Hugos war ich schön öfter mit Freunden. Natürlich sollte man vorher reservieren! Das Flair ist schön, das Publikum angenehm. Das Essen und die Cock…tails sind lecker und man bekommt auf Anfrage auch einen Überraschungscocktail gemixt. :)” Weiterlesen Text ausblenden

„Ein etwas überkanditeltes Schickimickie-Lokal. Man sollte besser abends hingehen, sonst wird man von Kindergeschrei und -getobe übertönt. Das Essen is…t sehr gut. Die Bedienungen erinnern ein bisschen an Playboy-Magazine. Der überdachte Innenhof ist natürlich sehr schön, aber wie gesagt erst später abends.” Weiterlesen Text ausblenden

„Ich hatte hier noch nie Probleme mit der Bedienung.

Ein echt netter Laden mit super Atmosphäre, Preise sind nicht unbedingt für Studenten gedacht.\…nEssen und Cocktails super lecker.” Weiterlesen Text ausblenden

„Ich kann mich KaktusJack nur anschließen, ich habe im Sommer mit ein paar Freunden draußen gesessen und wir wurden hier nicht bedient. Erst auf anfrag…e ob draußen denn auch bedient werde, kam jemand raus.
Drinnen geht es deutlich zügiger, und die Getränke kommen dann nach Bestellung auch sofort. Aber es kann nicht sein, dass man einfach nciht bedient wird. ” Weiterlesen Text ausblenden

„Das Hugos fällt auf durch seine Lounge-Atmosspähre und schöne Einrichtung. Bei 3 Besuchen wurde mein Tisch 1 mal erst nach einer halben Stunde bedient… und einmal garnicht, sodass wir eine andere Bar aufgesucht haben und das trotz weniger Gäste. Das Personal habe ich daher als sehr unaufmerksam wahrgenommen, wodurch es sehr schwer fällt sich als Gast wohl zu fühlen.” Weiterlesen Text ausblenden

„Bin gerne um Hugos.Bekannt ist es mir durch die Szene Bar "Schöne Aussichten", da dort das Hugo für kleine Snacks sorgt. Die bar ist zentral gelegen,… besitzt ein schönes Ambiente und ist nach meinem Geschmack.

Preise sind meiner Meinung nach in Ordnung.

Alles in Allem eine schöne Bar mit leckerem Essen.

Absolut Empfehlenswert!” Weiterlesen Text ausblenden

„waren schon öfters da. zentral gelegene recht stylische location mit dementsprechenden preisen. zum gelegentlichen cocktail trinken ganz okay. schöner… innenhof der nicht nur rauchern gefällt, zumindest wenns nicht grad winter ist. speisen und getränke echt lecker und auch toiletten sind sauber und zumutbar :-) auch für weihnachtsfeiern oder ähnliches gut tauglich . personal stets freundlich und bemüht.” Weiterlesen Text ausblenden

„Wir waren mit 5 Mädels auf einen Freitag Abend dort. Manche von uns zum 1.Mal, zwei von uns zum 2.Mal.
Ich hatte extra reserviert, da ich weiß, dass …es am WE immer recht voll ist.
Na ja, der gute Mann hatte weder meinen Namen noch die Anzahl der Personen richtig notiert, aber wir hatten Glück, es war noch nicht so voll, daher haben wir noch einen Platz bekommen (aber direkt an der Tür :( )
Die Preise sind dort recht hoch, dafür schmeckt das Essen aber wirklich KLASSE. Wir haben uns zwei gemischte Vorspeisenteller geteilt und man musste aufpassen nicht da schon satt zu werden. Zu essen gab es dann Pizza Blöde Zicke, Pizza Lagerfeld und Penne 96. Alles war spitze!Getränke wie der Hugo waren absolut lecker, kostet aber auch mal eben 7,5EUR ein Gläschen. Eine von uns wollte ein Havanna Mojito und bekam Havanna Cola, was auch noch gleich teurer war. Die Vorspeisenplatte hat pro Stück auch 12,5EUR zu Buche geschlagen.
Die Bedinungen waren nett, aber blöd war, dass die Pizza wieder nicht gleichzeitig mit den Nudeln fertig war. Das hatten wir beim letzten Mal auch schon. Daher haben die anderen schon angefangen, bevor es nachher kalt ist.
Die Größe der Portionen ist super, die Pizzen haben wir nicht geschafft.
Beim Bezahlen mussten wir aber aufpassen, da der gute Mann irgendwie nicht so ganz wusste wie er die Vorspeisenteller auf 5 Leute verrechnen sollte. Auch sonst hat er sich mit seiner eher derben frechen Art weit aus dem Fenster gelehnt, was bei uns gerade so noch Akzeptanz fand, andere wahrscheinlich eher verägert hätte.
Die Rechnung war pro Nase 30EUR ca. und damit noch einigermaßen im Rahmen, aber Cocktails trinken wir dann doch lieber woanders, wo es auch ein wenig günstiger ist.” Weiterlesen Text ausblenden