SuJa - Einfach Indisch

„Wenn man sich in einer Markthalle dazu entschließt dort etwas zu essen, dass man sich zwischen einigen Optionen entscheiden muss. Sollte es passieren,… wie es bei uns der Fall gewesen ist, dass man an einer anderen (aus welchen Gründen auch immer) nicht als zahlender Gast willkommen zu sein, kann es passieren, dass die daraus resultierende Entscheidung etwas „experimenteller“ ausfällt ! Es hat mich wirklich sehr überrascht, als wir uns in der Rindermarkthalle umgeschaut haben, dass ausgerechnet mein Partner vorschlug (nach dem die Auslage in Augenschein genommen wurde), dass wir (zum ersten Mal überhaupt) beschlossen indisch essen zu gehen. Das war eine gute Entscheidung gewesen, die positiv in Erinnerung geblieben ist! Auch, wenn hier bei Su-Ja – Einfach Indisch bei der Branche bei von einem „Restaurant“ die Rede ist, aus meiner Sicht ist diese Bezeichnung einfach zu „hoch“ gegriffen! Es ist eins von mehreren Ständen, wo man an einem Tresen seine Bestellung abgibt und diese auch dort entgegennimmt. Man soll sich aber darauf einstellen, dass je später man selbst dort ankommt, dass die jeweilige Auswahl strak eingeschränkt sein kann! Das haben wir selbst mitbekommen!

Su-Ja besitzt neben dieser eine weitere Niederlassung, die wir persönlich nicht kennen. Möchte dennoch auf diese Option hinweisen, weil ggf. auch andere interessieren dürfte, der die indische Küche mehr schätzen sollte, als es bei uns der Fall ist. Bevor es so weit war, hat mich mein Partner mit dieser Entscheidung sehr überrascht. Das liegt daran, dass er solche Gewürzkombinationen, wie sie in dieser Zusammenstellung üblicher weise verwendet werden (vor allem die Currymichungen) noch nie geschmeckt haben! Hinterher, als ich nach dem Grund gefragt habe, hieß es, dass es die Aussicht auf eine Lammhaxe (die inzwischen nicht mehr auf der Speisekarte zu finden ist) ihn dazu veranlasst hatte. Es kam aber ganz anders! Das besagte Gericht war bereits am späten Nachmittag ausverkauft gewesen und nur ein handgeschriebener Zettel hat an diesen Umstand hingewiesen. Mir fiel die Auswahl nicht schwer: knuspriges Hähnchen mit gemischtem Gemüse und einer sehr leckeren (leicht scharfen, wie ich es gerne mag) Currysoße. Was mich positiv begeistert hatte, wie unkompliziert die jungen Männer auf Sonderwünsche reagiert haben. Statt der auf der Karte angegebenen Nudeln wollte ich lieber Reis haben. Dieser Wunsch wurde mir auch erfüllt. Nach einigem hin und her hat mein Freund sich für die Ente entschieden mit der gleichen Beilage, die auch ich genommen habe. Für diese beiden Änderungen wurde ohne zusätzliche Kosten zu erheben, wie ich es mehrmals andernorts erlebt habe, uns gereicht!

Auf den ersten Blick habe ich den Eindruck gehabt, dass wir von den Portionen nicht satt werden können. Das hat sich als nichtzutreffend erwiesen! Ganz im Gegenteil, vom Reis blieb noch einiges übrig. Das will schon was heißen! Preislich sind die Gerichte als sehr günstig zu bezeichnen! Mein Hähnchen hat 6,90 EUR und für die Ente waren 7,50 EUR fällig gewesen. Da diese Angaben auf der hier verlinkten HP weiterhin nachzulesen sind, gehe ich davon aus, dass sich diesbezüglich nichts daran geändert hatte. Bezeugen kann ich es aus der Entfernung dennoch nicht!

Man soll aber nicht davon ausgehen, dass hier nur Karnivoren glücklich werden. Daneben gibt es sowohl Vor- und Hauptspeisen, die ohne tierische Zutaten auskommen. Bei Interesse möchte ich lieber auf die HP verweisen! Meine Empfehlung wären sowohl die Teigtaschen mit Kartoffel, Erbsenfüllung („Samosas“) als auch die sog. „Pakoras“. Habe mir (für später) eine gemischte Portion zum Mitnehmen genommen. Wie sagt man so treffend: der Appetit kommt mit dem Essen oder besser ausgedrückt: als ich die Stimmen vernahm, wie köstlich diese frittierten Teile wären! Da konnte ich nicht anders ! Zur Auswahl stehen Hühnchen, Kartoffeln, div. Gemüse zur Auswahl! Eine kleine Schachtel kostet gerade mal 5 EUR! Es ist eine Spezialität aus Indien, Pakistan, bei der das Fleisch, Gemüse in einem (halbflüssigem) Teig aus Kichererbsenmehl (vermischt mit verschiedenen Gewürzen) überzogen, frittiert wird! Mir hat es wunderbar geschmeckt. Mein Partner hat auf solche „Experimente“ später verzichtet. Da blieb mehr für mich übrig !

Da wird man sich vielleicht ein wenig wundern, warum ich einen kleinen Abzug gemacht habe. Aus unserer Sicht kann die hier vorhandene Sprachbarriere einen Unterschied ausmachen, vor allem wenn es um solche Sonderwünsche geht, wie ich sie aufgeführt habe. Die Jungs waren überaus freundlich und zuvorkommend. Der Stand als solcher ist eher einer der einfacheren Art, sodass man sich nicht länger, als nötig dort aufhalten möchte. Das fließt in die Gesamtwertung mit ein. Was ich nicht unerwähnt lassen möchte, dass dadurch, dass bei den sog. „Genusswelten“ etliche Anbieter aneinanderreihen und durch die Höhe der Halle bedingt, es hellhörig werden kann, wirkt sich auch das negativ auf die Atmosphäre aus. Su-ja gehört zu meinen Favoriten, der kein weißer Fleck bleiben darf! Trotz der kleinen Nachteile ist eine Empfehlung bei ihnen mehr als gewiss! Bei ihnen möchte ich gleichwohl sehr solide 4 Sterne vergeben!” Weiterlesen Text ausblenden