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Saigon Cafe Restaurant - Vietnamnese Food & Sushi

Fuhlsbüttler Str. 128
20251 Hamburg, Barmbek-Nord

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Detlef D.

, 04.03.2022 Yelp

„Okay, wir kamen ohne Reservierung, aber trotzdem fanden die netten Damen einen Platz für uns. Und weil es voll war, dauerte das Essen ...” mehr

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Katja S.

, 01.11.2020 Yelp

„Das war toll! Das Saigon Café ist fußläufig zu erreichen und nicht nur deshalb hoch auf meiner Liste gewesen. Auch die guten Bewertungen ...” mehr

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Bud B.

, 28.11.2019 Yelp

„Wirklich leckere frische Pho und andere Gerichte, Vor allem die hausgemachten Limonaden haben es mir sehr angetan.. die Küche ist offen, ...” mehr

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GAW

, 31.01.2016 golocal

„Update zum September 2017:
Es gibt neue Gerichte: Zum Beispiel im Wok gedünstetes Rinderfilet mit frittierten Süßkartoffeln auf frischem Salat. Ein k…ulinarisches Gedicht!

So, nach dem 5. Besuch hier habe ich genug gesehen und probiert, um aussagekräftig zu berichten.

Das Restaurant ist klein und schlicht eingerichtet, aber sehr sauber. Sympathisches Personal, singende Köche, pfeifende Kellnerinnen und lachende Kinder gehören hier einfach dazu.

Man wird hier eher verwöhnt als bedient.

Der beste Zeitpunkt zum vietnamesischen Genuss ist meines Erachtens der Sonntag Mittag. Offenbar wählen viele ortsansässige vietnamesische Familien diesen Zeitpunkt zum Gemeinschaftsmahl, so dass man viel darüber lernen kann, wie man die Spezialitäten des Landes richtig kombiniert und isst. Ansonsten steht auch die Bedienung mit Rat und Tat zur Seite, wenn etwas unklar ist oder die Begriffe in der Speisekarte einer Erklärung bedürfen.

Das Essen selbst ist ein Erlebnis. Frische Zutaten frisch zubereitet (man kann ja gerne zuschauen), ausgefallene Getränkevariationen und eine überschaubare Auswahl, bei der ich mir nicht vorstellen kann, dass es jemanden gibt, der hier gar nichts findet, das ihm schmeckt.
Ob das nun die klassische Ente in Erdnusssoße, das Huhn oder Rind in Masssm (einer milden, auf Kokosmilch basierenden, Ingwer-Curry-Soße) oder eine(r) der Salate, Suppen oder Sushi-Spezialitäten ist. Ich meine auch vegane Speisen in der Karte gesehen zu haben, bin aber nicht ganz sicher.

Der Schärfegrad ist etwa 4 Stufen unter typisch thailändischen Speisen. Was hier als scharf deklariert ist, wäre in einem thailändischen Restaurant maximal als mild-scharf beschrieben, also durchaus für Genießer geeignet, die scharfe Gerichte meiden.
Ungewohnt und dennoch sehr empfehlenswert sind die in der Speisekarte als lauwarm beschriebenen Gerichte, die unter gewohnt warmer Soße, kaltes Gemüse oder kalten Salat enthalten.

Serviert wird so, dass man ohne Sonderbestellung wahlweise mit Stäbchen oder Besteck essen kann.

Preislich überrascht das Saigon Café sehr positiv. Mit zwei Personen kann man gut unter der 30EUR-Grenze bleiben, wenn man es mit den Getränken nicht übertreibt. Ein Saigon-Dream ist aber noch drin ;-)

Ansonsten bleibt nur zu sagen: Probiert es einfach aus.” Weiterlesen Text ausblenden

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Saigon Cafe Restaurant - Vietnamnese Food & Sushi

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