Zur Flottbeker Schmiede

„Paradiesisch, portugiesisch…..

….diesen Eindruck macht dies Lokal, wenn es auch in einer alten deutschen Schmiede angesiedelt ist. Schön sitzt ma…n da an charaktervollen Holztischen, die um die alte Esse angeordnet sind, und von der Decke baumeln die Gegenstände, die man traditionell aus Metall formen und treiben kann. Eine alte Schreibmaschine weist darauf hin, dass den biederen Handwerksleuten schon vor 100 Jahren allerhand Bürokratismen abverlangt wurden.

So ein bisschen rustikal wirken auch die Servicekräfte, die wir als flink und sehr freundlich erlebten. Und was die auf den Tisch brachten, war wirklich sensationell.

Schwerpunkt des Speisenangebots sind Tapas, die als Vorspeise oder als Hauptgang gereicht werden. Einfach mal so eine gemischte Platte bestellen, ist nicht. Hier wird individuell ausgesucht, zusammengestellt und zubereitet. Und das ist dann nicht irgendwie so ein kleiner Tiefkühlfizzelkram, sondern man spürt herausragende Frische und Qualität. Nach drei bis vier Tapas ist man satt und glücklich. Seht Euch die Fotos an, die Darling 234NCM und Nossek eingestellt haben, und Euch wird das Wasser im Munde zusammenlaufen.

„Richtige“ Hauptgerichte gibt es auch, aber nur drei: Fisch, Fleisch und vegetarisch. Steinbutt und Kalb haben wir probiert und waren damit, ebenso mit den Beilagen, sehr zufrieden.

Lecker, und einen fast zu leckeren Eindruck machte der Vinho Verde vom Fass, dem wir gut zugesprochen haben.

Paradiesisch portugiesisch - dabei bleibt es auch für den, der sich einen Digestiv anderer Provenienz wünscht. Die Frage nach einem Ouzo erregte höchstes Unverständnis. Wir haben das selbstverständlich akzeptiert.

Wer dieses Restaurant besucht, muss sich auf ein gehobenes Preisniveau gefasst machen. Angesichts des Gebotenen sind die Preise aber keineswegs überhöht. Das scheinen viele so zu sehen, Reservierung empfiehlt sich.

Beim Weggehen konnten wir noch einen Blick durchs Fenster in die Küche werfen. Blitzsauber war es da. Ebenso gepflegt haben wir die im Dachgeschoss liegenden Waschräume vorgefunden. Das Lokal ist nicht behindertengerecht.

Ganz herzlichen Dank an OadM, der diese Location für unseren Stammtisch entdeckt hat!” Weiterlesen Text ausblenden