Mr. Cherng Restaurant

„Wir sind Stammkunden und genießen regelmäßig das Super A.I. Buffet !
Jedoch beim letzten Besuch sahen wir das einige Gäste mit Mund/Nase Schutz hin…eingekommen sind , jedoch "OHNE" zur Toilette und zur Kasse gegangen sind !
Und das finden wir Unverantwortlich !!
Unsere Hoffnung ist , das beim nächsten Besuch die Lieben Netten Inhaber , dieses Problem gelöst haben !!” Weiterlesen Text ausblenden

„Wir (Sabina, Sophie,Arjuna und Jürgen) sind seit ca. 8 Jahren Stammkunden , und mit dem Service mehr als zufrieden !!!!
Die Qualität der Sushis , Fl…eisch und Vegetarischegerichte sind" Overtop" (5 von 5) Das Mr.Cherng ist für uns das (2.Wohnzimmer)
Außerdem ist das Preis Leistung Verhältnis unschlagbar” Weiterlesen Text ausblenden

„Unfreundliches Personal. Folglich bei keinem Trinkgeld beleidigt gewesen. Unpofessionell!!!”

„"Das Leben ist wie eine Schachtel Pralinen, man weiß nie, was man kriegt", dieser bekannte Spruch kann auch bei den diversen asiatischen Restaurants a…nsetzen, die man im Laufe von Jahren aufgesucht und getestet hatte! Leider war es für uns eine Erfahrung, auf die wir gerne verzichten würden! Mit den modernen Medien (inkl. Fotoshop) kann man sich, nicht nur als gastronom, besser darstellen, als es in der Wirklichkeit ist...

Der Mensch ist bekanntlich ein "Gewohnheitstier" und wenn einmal es gut geklappt hatte, hofft man (meistens unbewusst), dass es an einer anderen Stelle nicht minder den Erwartungen entspricht, die man zuvor gemacht hatte. Leider haben sie sich an dieser Stelle nicht erfühlt.

Vor wenigen Tagen, als wir müde von unserer Besichtigungstour hier einkehren wollten, war es gar nicht so einfach es erstmals zu finden, denn mehrere Lokale sind in dem Verlagsgebäude untergebracht und wir uns nicht sicher, wegen der Hausnummer, doch irgendwann hat es doch geklappt.

Schon an der Tür stand ein mürrisch aussehender Asiate, der uns nach einer Reservierung fragte, die haben wir natürlich nicht gemacht, sodass uns ein Tisch in der Nähe des Büffets zugewiesen wurde mit der Vorgabe, dass wir etwas länger als eine Stunde bleiben dürfen. Acha, wie großzügig :-P

Den Raum kann man sich als eine bessere Art Kantine vorstellen: es ist chaotisch , laut, eng, sogar sehr, sodass sogar beanstandet worden ist, wo wir unsere Sachen abzustellen haben und der Tisch durfte auch nicht um einen Hauch verstellt werden, das passte es dem Kellner auch nicht... Wir arrangierten uns mit dem, was halt da war.

Auf den Hochglanzfotos im Netz sieht alles frisch und lecker aus, doch schaut man hinter die Fassade, erlebt man mitunter, dass es anders verhält, als es sich darstellt. Zum einen liegt es an der sehr überschaubaren Menge an warmen Gerichten, die an der Bedientheke zur Auswahl stehen. Was hier für einen Ansturm sorgt sind die Sushi-Variationen, die wir leider nicht zu uns nehmen. Diese bilden schon ein Drittel aller angebotenen Speisen ab, sodass kaum Auswahl übrig bleibt.

Was mir gut geschmeckt hatte, waren die frischen Salate, da kann man kaum etwas falsch machen, doch abgesehen von Hähnchenschenkeln und etwas paniertes konnte ich nichts für mich finden... So versprach ich mir etwas mehr von dem mongolischem Grill... Das hätten wir lieber sein lassen!

Es hat uns sehr überrascht, dass die Soßen, wie sonst, neben den frischen Zutaten zu finden waren, sondern, dass sie am Grill selbst, geordert werden mussten. Meine Wahl war... ein Fall für die Kachelabteilung :-( und zwar ziemlich schnell.

Die Soße war mehr ein Zufallsprodukt, als ein Produkt, das nach belieben seine Rezeptur vom jeweiligen Koch "frei nach Schnauze" - anders kann ich es nicht ausdrücken, verändert wird. Das wurde uns von der Bedienung auch bestätigt. Das kennen wir aber von der Konkurrenz anders! Meine süß-sauere war Zucker pur! Wenn ich ehrlich sein soll, war die Limo im Vergleich dazu "harmloses Wässerchen" - das will schon weiß heißen!

Irgendwie habe ich es runter bekommen, doch kaum haben wir das Restaurant verlassen, ging es in meinem (später auch bei meinem Freund) nur noch rund :-(. Da musste ich mich fragen: warum wieder ICH! Ein Griff daneben.

Da wir abends dort gewesen sind, kostete das Büffet 16,90, doch für das was dafür angeboten wird, nicht angemessen, jedenfalls, wenn man kein Sushi mag, wie wir.

Die Toiletten sind im Keller zu finden, die sind nur durch eine steile Treppe zu erreichen. Sie waren klein und konnten eigentlich sauberer sein. Es ist wirklich sehr ausbaufähig. Doch irgendwie fände ich ein Stern zu hart, denn nicht alles war mies. Das wollte ich schnell loswerden, auch wenn es erneut den "üblichen Rahmen" gesprengt hatte!” Weiterlesen Text ausblenden

„Ich bin an sich von Mr. Cherng begeistert.

Das Buffet ist gut, auch der Service ist hervorragend.
Man kan zwischen chinesischen Gerichten und… Sushi wählen. Das ist alles sehr frisch und liegt auch nicht lange. Als Nachtisch gibt es Eiscreme, die im Buffetpreis von derzeit 9,90 Euro enthalten ist. Getränke kosten extra.
Ab 6 Personen sollte man gerade um die Mittagszeit reservieren, weil man sonst eventuell keinen Platz mehr bekommt.

Leider fehlen bei den meisten Speisen Hinweise auf die Zutaten. Darum kann ich nur einen Stern geben: In den meisten Sushirollen ist nämlich sehr viel Zucker, was für Diabetiker lebensgefährlich sein kann.” Weiterlesen Text ausblenden

„Ein genialer Laden , das Konzept ist toll und die Speisen superfrisch und soooo lecker. Sehr freundliches Personal, Chef und Chefin sind auch regelmäs…sig anwesend - leider ist man zu schnell satt um Alles zu probieren - da hilft nur mehrmals hingehen und dann die weiteren Speisen / Beilagen kosten -( aber das Andere war doch so lecker.............)” Weiterlesen Text ausblenden

„Mittagstisch in der Innenstadt in Hamburg - dazu asiatische Küche oder Sushi ? Dann wird man hier nicht an Mr Cherng vorbei können.

Gutes Essen bie…tet das Buffet zum kleinen Preis - da ist es nur verständlich, dass die Atmosphäre leidet und man am besten vor 12 Uhr hier aufschlägt, um einen Platz zu ergattern. Der Service kommt bei diesem Andrang zwangsläufig zu kurz - was jedoch keinen Vorwurf darstellt.

Dafür bietet die Essenauswahl ein reichhaltiges Angebot - ein komplettes Buffet eben - auch mit Sushi. Abends geht es etwas beschaulicher zu - es ist sogar möglich sein eigenes Gericht zusammenzustellen und die Köche bereiten es zu ... tricky ...” Weiterlesen Text ausblenden

„In diesem China-Restaurant gefällt es mir besonders gut. Hauptsächlich natürlich wegen dem Essen, das sehr lecker und zudem recht preiswert ist.
Es g…ibt auch spezielle All-You-Can-Eat und Mittagstisch-Angebote.
Die Einrichtung sieht modern aus und ist von klaren Linien gekennzeichnet.
Ich komme gerne hierher, zumal die Lage vorteilhaft und auch gut mit U-Bahn zu erreichen ist.” Weiterlesen Text ausblenden

„Sehr schönes chinesisches Restaurant mitten in Hamburg. Die Preise sind enorm niedrig und der Service ist ausgezeichnet. Sehr freundliche Mitarbeiter,… was die ganze Sache besonders toll macht. Dazu könnte das Essen kaum besser schmecken. Wenn wir wieder nach Hamburg kommen, schauen wir dort bestimmt auch vorbei ;)” Weiterlesen Text ausblenden

„Ich liebe es hier. Der erste chiniesisches LAden, wo man gutes DEutsch hört. Scherz beiseite: Welch schöne Einrichtung, welch schöne Ausstattung. Sehr… professioneller und freundlicher Service. Die Möglichkeiten im Büffet sind ja enorm! Dass man sogar seine "Soße" mit individuell ausgewählten Produkten machen lassen kann, ist der Hammer! Einfach zu empfehlen für jedermann! Hier gibt es auch eine Art "Sushi-Nichtgegessen-Strafe", was ich aber in Ordnung finde, denn das Material ist schon teuer und generell ist es aufwendig gemacht, wenn man das richtig macht. ” Weiterlesen Text ausblenden

„Nicht weit entfernt vom Hamburger Hauptbahnhof isd das Restaurant Mr. Cherng. Es gibt wirklich viele Asiatischen Restaurants in Hamburg, aber dieses i…st echt der Knaller. Ein Sushibuffet für diesen Preis habe ich wirklich noch nirgends gesehen. Das Essen ist frisch und lecker. Hier wird nicht gegeizt bei der Zubereitung. Mein Tip: Mal mittags herkommen. All-you-can-eat für rund 10 Euro. Das Essen wird einer Selbstedienungstheke entnommen. Sushi ist natürlich dabei, aber auch andere Speisen. Das Personal ist super flink und nett und wenn der 2. Gang zum Buffet folgt und man mit vollem Teller wiederkommt, dann ist der schmutzige Teller vom 1. Gang schon längst abgeräumt. So solls sein. ” Weiterlesen Text ausblenden

„Dies ist für mich das Restaurant mit dem besten asiatischen All You Can Eat. Das Buffet ist riesig, auch wer Sushi mag, wird begeistert sein von der a…ngebotenen Auswahl. Super ist das Wokken, auf dem Buffet füllt man sich die noch rohen Speisen nach Lust und Laune auf den Teller und lässt sich dann sein Gericht mit seiner Wunschsoße fertig zubereiten! Es gibt neben Sushi und dem Wokbuffet natürlich noch Appetizer, Suppen, ein Salatbuffet und Desserts. Es gibt sogar Eis und nichts billiges, sondern Cremissimo! Wie gesagt die Buffettische biegen sich, sobald etwas neben eine Schüssel fällt, wird sofort wieder sauber gemacht, jederzeit ist das Essen sehr ansprechend präsentiert und ständig wird nachgefüllt. Das Personal ist sehr aufmerksam, aufgegessene Teller werden sofort wieder abgeräumt. Hier gehe ich sehr gerne hin.” Weiterlesen Text ausblenden

„Wir haben das Restaurant durch Zufall gefunden und hatten Glück,. dass wir in dem sehr vollen Laden noch einen Tisch für zwei bekommen haben.
Ich Li…ebe Sushi und als ich dann das Buffet sah, hab ich fast einen Freudentanz vollführt. Denn ich habe bisher bei mir in der Umgebung kein chinesisches Restaurant gefunden, dass all you can eat hat mit Sushi und normalen Speisen + den mongolischen Grill. Ich habe jedes Sushi Teil probiert und ich muss sagen, weltklasse. Es schmeckt wirklich wunderbar. Auch die anderen Speisen sind sehr sehr lecker und man hat eine vielfältige Auswahl. Bei uns gab es auch Ente ;)
Auch beim Nachtisch wird bei der Frische nicht gegeizt und so gab es frische Wassermelone und frischen Obstsalat (nicht wie bei vielen aus der Dose). Das Personal war sehr freundlich und die leeren Teller werden ratz-fatz abgeräumt. Die Einrichtung ist Stilvoll und entspricht nicht den sonst so klischeehaft eingerichteten Restaurants.
Wenn ich das nächste mal in HH bin, komme ich 100% wieder.” Weiterlesen Text ausblenden

„wenn man dort essen geht, sollte man auch das all you can eat buffet nehmen.
das buffet ist sehr umfangreich von vielen vorspeisen, über sushi, über… gebackenes hähnchen. zu einer auswahl von fleisch und gemüse, welches man sich selbst zusammenstellen und von einem angestellten zubereiten lassen kann.
ein tollen ambiente mit netten angestellten.
zwei minuspunkte:
1 mir hat die ente gefehlt
2 ich habe jedes mal danach bauchweh ;)
aber die beiden punkte ändern nichts daran, dass die trotzdem die volle sterneanzahl von mir bekommen” Weiterlesen Text ausblenden

„Verdammt gutes Essen und nettes Personal. Leider ist der Laden deshalb manchmal rappelvoll. Aber in den letzten 2 Jahren war ich dreimal da und zu 100…% zufrieden. Das Restaurant befindet sich im gleichen Haus wie der Verlag 'Die Zeit". Kann man also nicht verfehlen.” Weiterlesen Text ausblenden