Madame Mai

„Boah ey, was für eine tolle Lage in dem sich entwickelnden Hamburger Stadtteil Bahrenfeld, fußläufig zur neuen S-Bahnstation Ottensen.

Auf der b…reiten Fläche vor dem Haus, auf der Kinder spielen und Eltern klönen aber auch Fahrradkuriere durchbrausen, gibt es schöne Tische und Blumenkästen. Innen im Lokal wirkt alles hochmodern und hell. Zum ersten Stock, wo sich weitere Tische aber auch die stylischen sauberen WCs befinden, geht es über eine schöne holzbelegte Stahltreppe. Ich fand das Ambiente toll.

Wir hatten nicht reserviert, wurden aber vom Personal sehr freundlich begrüßt und zu einem für uns passenden Tisch geführt .

Im Prinzip kann ich mit Fusion Kitchen nicht so viel anfangen. Während andere von dem Zusammenbringen von asiatischer und europäischer Kochkunst schwärmen, habe ich immer die Sorge, dass es diese Vermischung dem Koch zu leicht macht, Fehlleistungen als Exotik zu verkaufen. Hier war es aber richtig gut und rein.

Als Vorspeise aß ich von der Tapaskarte zwei Black Tiger Garnelen auf Ananas. Die schmeckten köstlich, wurde aber leider auf einem zu kleinen Teller und ohne etwas zum Ablegen der Garnelenschale serviert, meiner Hose und dem Berg von Papierservietten sah man das anschließend deutlich an (Eine „Mitesserin“, die als Hauptgericht Garnelen orderte, bekam ein Tellerchen für die Schalen. Es ist meine Schuld, dass ich nicht danach gefragt habe).

Als Hauptspeise hatte ich „Fragrance of Hoi An“, Spiced Chicken mit Reis, Soße, Obstsalat und einer Vielzahl von Kräutern. Das war absolut Spitze! Auch meine Begleiter, die das Lokal schon kannten, waren sehr zufrieden.

Ja da hat es mir sehr gut gefallen!” Weiterlesen Text ausblenden