Fleischermeister Lothar Etzel

„Zu meinem 80. Geburtstag sollte es schon etwas sehr Gutes sein. Da haben wir die Fleischerei Bley gefunden. Das war unser Highlight. Das Inhaber-Ehepa…ar außergewöhnlich nett und sehr kompetent. Buffet für 8 Personen war kein Hindernis, Anlieferung an einem Sonntag, klar machen wir. Bestellt haben wir das Hummelchen-Buffet und das Spanferkel mit Kraut und Kartoffelsalat. Dazu noch eine sehr, sehr leckere Mousse au Chocolat mit Vanillesoße. Unsere Gäste waren allesamt begeistert. Das Spanferkel war so zart, dass es auf der Zunge zerfallen ist und vom Geschmack her toll. Es war von allem reichlich vorhanden, nur die Mousse war etwas knapp, denn unsere Leckermäulchen haben alles weggeputzt und wollten immer mehr. Die Platten waren sehr umfangreich bestückt und es war für jeden etwas dabei. Auch optisch sah alles sehr einladend ein.
Mein Fazit: Besser geht nicht, wenn Bedarf da ist, immer wieder da bestellen. Vielen Dank liebe Familie Bley.” Weiterlesen Text ausblenden

„Sehr nette Fleischerei in der man auch Sonderwünsche erfüllt bekommt, nettes Personal und gute Beratung sind hier noch selbstverständlich. In der Ge…friertruhe finden sich leckere Gerichte zum mitnehmen und es gibt auch täglich eine Tagessuppe. Der partyservice ist einfallsreich gestaltet und sehr lecker. Die kalten Platzen sind sehr ansehnlich und appetitlich Gestaltet. Zu finden ist das ladenlokal etwas schwierig, da eine Hecke die freie Sicht von der Straße aus ein wenig eingrenzt” Weiterlesen Text ausblenden

„Supermarktfleisch ist ja kaum noch geniessbar, gespritz mit Wasser etc. Hier bei Bley erhält man noch Fleisch nicht aus Industriebetrieben, und das me…rkt und schmeckt man auch! Die Preise sind ebenfalls erträglich. Hier kaufe ich sehr gerne ein.” Weiterlesen Text ausblenden