Dam Thi Ha Trang AsiaSuperMarkt

„Hallo

Nun dreht sich die Maus in der Falle um. Ich dachte, dass ich meinen LieblingsAsiaten schon bewertet hatte. So oft ich kann, kaufe ich mein…e Asia Produkte bei ihm.

Es ist ein kleines Lebensmittelgeschäft in der Fuhlsbüttler Strasse, mit nicht nur einem Supersortiment an Asia Lebens- und Genussmittel, sondern auch mit absolut freundlichen und hilfsbereiten vietnamesischen Inhabern.

Die Freundlichkeit und Zuvorkommenheit der beiden erschlägt mich fast. Da kann man wirklich hoffen, dass alle Deutschen ihre ausländischen Mitbürger ebenso freundlich behandeln. Aber es sind Gott sei Dank nur ganz wenige, die sich nicht so verhalten, wie es sich gehört.

Sehr oft kaufe ich dort meine Kikoman Sojasosse, herrliche King Prawns, Misozutaten, Nudeln und Frühlingsrollenblätter. Heute brauchte ich nur noch eine Flasche Aussternsosse, die hier 2,99 EUR kostet.

Obwohl ich nur ein Teil benötigte und Jenna immer in den Laden laufen wollte, wenn ich die Sachen suche, bat ich den Chef mir eine Flasche zu holen. Dieses tat er auch mit einem freundlichen Lächeln auf dem Gesicht. Oder täusche ich mich, weil man meinen kann, dass die Asiaten immer ein Lächeln auf dem Gesicht haben.

Hervorragender schneller Kauf. Ich komme wieder.” Weiterlesen Text ausblenden

„Die Fuhlsbüttler Strasse zwischen der Pestalozzistrasse und der Hellbrookstrasse hat diverse interessante Geschäfte, in denen man sehr gut einkaufen k…ann. Es ist wie ein Einkaufszentrum nicht in einem grossen Gebäude, sondern reiht sich in der Strasse Geschäft an Geschäft und man kann sich auch in diversen Cafés, Imbissen und Restaurants stärken.

Ich war vor Jahren für einen Monat in Hong Kong, um chinesisch/asiatisch kochen zu lernen. Mein Freund Kung Wen Tai nahm mich mit.

Dort habe ich auch noch gelernt, wie man aus grünen Mungobohnen Keimlinge zieht und aus Sojabohnen den berühmten Doufo herstellt.
Oft koche ich im Hause asiatisch und hole mir meine Zutaten bei Trang.

Es ist ein kleiner Supermarkt. Rechts und links an den Wänden sind Regale mit diversen Nudelgerichten, Würzzutaten wie Sojasauce, Chilisauce und Austernsauce, um nur einige zu nennen.

Ich finde, dass die Kikoman Shoyu Sojasauce am besten schmeckt.
Die Trangs kommen aus Vietnam und haben in ihrem Lebensmittelmarkt vorzügliche asiatische Zutaten zum Kochen. Super gut schmecken die getrockneten Morcheln und Shitake Pilze.
Um sie zuzubereiten muss man sie vorher in Wasser einweichen.
Viele Sachen, wie Fisch, Scholle, Gambas sind tiefgefroren und äusserst günstig.

Heute kaufte ich mir 2 x 1 Kg Garnelen und Crevetten, Schollenfilets und 50 Frühlingsrollen.

Das Ganze hat 40 EUR gekostet und war meiner Meinung nach sehr günstig.

Ich kaufe dort oft und gerne ein, weil die Trangs freundlich und hilfsbereit sind.” Weiterlesen Text ausblenden