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Dim Sum Haus Chinarestaurant

Eintrag gefunden unter: Gaststätten: Chinesisch Hamburg
Kirchenallee 37
20099 Hamburg, St. Georg
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Tom1234567890

, 05.01.2025 golocal

„Mein Besuch im Dim Sum Haus war leider alles andere als zufriedenstellend. Ich fühlte mich vollkommen enttäuscht und nach meinem Besuch sehr verärgert. Auffallend war, dass die Chefin offenbar völlig überfordert schien. Das führte zu einer Reihe von Problemen während unseres Aufenthaltes. Obwohl wir eine Reservierung hatten, mussten wir beinahe eine Stunde auf unseren Tisch warten. Doch das Warten endete nicht hier, denn nachdem wir uns endlich setzen konnten, wurden wir weiterhin ignoriert, kein Kellner kam zu uns, um eine Bestellung aufzunehmen. Schlussendlich haben wir uns dazu entschieden, aufzugeben und zu gehen. Alles in allem war der Besuch eine echte Enttäuschung.Weiterlesen Text ausblenden

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Christiane Ibrahim

, 19.12.2024 golocal

„Vor gut 20 Jahren, war dieses Restaurant wirklich sehr gut. Preis und Leistung stimmten absolut! Heute war ich dort und war entsetzt. Die gebackenen Wan Tan waren zu einem Dreieck gefaltete Teigblätter - welche im Einkauf im asiatischen Supermarkt ca. 100 gefrorene Blätter etwa 2 EUR kosten. Von einer Füllung nur eine mikroskopisch kleine Spur und sehr, nach altem Öl schmeckend. In jedem chinesischen Restaurant kosten diese gebackenen WanTan maximal 6 Euro, hier über 10! Der Schweinebauch in Sternanis und Sakesoße war ok. Allerdings fehlte mir die Priese Zimt und der "Tofuknoten" war überflüssig wie ein Kropf und schmeckte so, wie es in manchen asiatischen Supermärkten unangenehm riecht. Und das Ganze dann für 22 Euro! Der Kellner war verpeilt und an meinem, mir zugewiesenen Sitzplatz zog es dermaßen von unten kalt hoch, dass ich mein nicht so tolles Essen auch noch im Mantel zu mir nehmen musste. Ich kam mir vor wie in einer Bahnhofshalle, in der ich vermutlich besser und vor allem kostengünstiger hätte essen können. Ich bin schwer enttäuscht!Weiterlesen Text ausblenden

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A B.

, 03.11.2024 Yelp

„Came here after Tim Raue's recommendation, and even after having had some of his recommended dishes, I cannot say I quite follow him.

The ...mehr

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Meik P.

, 07.09.2024 Yelp

„Wir waren mit 8 Leute hier und hatten Peking-Enten Menü. Es war ok. Es reicht aber nicht. Ich würde eher einen Chinesen nehmen der gleich ...mehr

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Hoshi

, 29.10.2023 golocal

„Hatten die angeblich so gute Peking Ente gegessen.Nichts besonderes.Absolut überteuert.Das Ambiente des Restaurants ist Sanierungsbedürftig........
So ein Chinesisches Restaurant gibt es in jeder Vorstadt.Der Preis ist nicht im Verhältnis zur Qualität der Gerichte.Weiterlesen Text ausblenden

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Der Globetrotter

, 07.03.2021 golocal

„Ich habe per Versand die drei verfügbaren Lieferboxen bestellt: Dim Sum (gefüllte Teigtaschen), Pekingente und Char-Siu Iberico Schweinefleisch.
Alles war extrem lecker und von bester Qualität.
Nur das Char Siu sollte, weil ansonsten langweilig gewürzt, mit einer von mir selbstentwickelten Spezialsauce bestrichen werden 5 Minuten vor Fertigstellung:
4 Eßlöffel flüssiger hellgoldener Blütenhonig
2 Eßlöffel Pain is Good Teri-YAH-ki Wing Sauce
2 Eßlöffel Südkoreanische Chilipaste
1 Eßlöffel feingemahlenes Chilipulver
1 Teelöffel Knoblauchgranulat
1 Teelöffel getrockneter und feingemahlener Ingwer
1/2 Teelöffel chinesisches 5 Gewürzepulver

Alles gut miteinander verrühren und 10 Minuten ziehen lassen.
Das Char Siu satt damit bestreichen und den Ofen von 200 auf 240 Grad mit Heißluft/Grillfunktion hochdrehen.
Die restliche Marinade als Dip für das Char-Siu verwenden.

Hier bestelle ich wieder!
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Toddy#

, 24.11.2019 golocal

„Ich bin begeistert von Dim Sum. Super lecker und abwechslungsreich. Mal was anderes als der "Standard Chinese"

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Ein golocal Nutzer

, 09.11.2019 golocal

„Super lecker und durch die vielen kleinen Dim Sum Varianten sehr abwechslungsreiches Essen. Eine gute Alternative zum Standardchinesen

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Oliver S.

, 08.08.2018 Yelp

„Ich war über die Jahre ein paar Male dort. So richtig überzeugt hat mich die Qualität bzw. der Geschmack nie. Meistens ging ich gelangweilt ...mehr

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peter.groth.5

, 11.08.2014 golocal

„wir haben zu dritt ein Menü für 69EUR gehabt....
das Essen war eine Katastophe
das Rindfleisch und die Suppe war ok
Das Schweinefleisch und die Ente war extrem trocken
nur die Haut der Ente war labberig....
und der Service auch nicht gerade freundlich
für uns das erste und letzte mal

für uns drei das erste und letzte mal
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iRONICbOY

, 02.10.2012 golocal

„Dieses Restaurant übersieht man leider leicht mal, denn es befindet sich im ersten Stock. Hier sieht man tatsächlich auch immer Asiaten unter den Gästen, was ich als sehr gutes Zeichen werte.
Das Restaurant ist groß und typisch asiatisch eingerichtet. Man findet immer einen ruhigen Tisch.
Bei dem Essen fällt mein Urteil ein wenig zwiespältig aus. Ganz gegen allen Erwartungen: Mittags gibt es immer günstige Angebote und ich war immer sehr zufrieden mit Geschmack und Menge. Abends zahlt man zwar mehr, da konnte mich das Restaurant jedoch nicht so überzeugen.
Es ist auf jeden Fall ein Teil der Hamburger Geschichte und ich gehe da mittags sehr gerne hin.
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Ein golocal Nutzer

, 26.10.2011 golocal

„Das Essen schmeckte mir sehr gut. Die Gewürze gut abgestimmt und die Bedienung schnell und freundlich.

Zur Geschichte:
In diesem China Restaurant, welches sich im Hotel Continental befindet, hatte ich Mitte bis Ende der 60er Jahre Sonntags hinter dem Tresen gearbeitet.
Das jetzige Restaurant befindet sich in der ersten Etage. Früher war es in den Räumen von Jim Block.

Es gehörte Pak Sun Lam.

Auch damals gab es dort die traditionelle Kanton Küche, die eine der Schmachhaftesten ist.
Nur sind die Speisen auf die europäische Zunge abgestimmt und das Chop-suey gibt es in China nicht. Es ist gedünstetes Gemüse mit unterschiedlichen Fleischzutaten.

Wenn wir bei Feierlichkeiten original Chinesisch gegessen hatten, habe ich die Vielfältigkeit der originalen Chinesischen Küche genossen.
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hendrik77

, 30.01.2011 golocal

„War heute im Dim Sum Haus gegenüber des Hamburger Hauptbahnhofs. Das Restaurant liegt an der Kirchenallee und ist von außen kaum sichtbar. Allerdings sieht man von draußen schon den riesigen bronzenen Budha, welcher im Eingang thront. Wie es sich gehört, habe ich ihm den Bauch gestreichelt und hoffe auf viel Glück!

Gehen wir über zur Beschreibung der Inneneinrichtung. Klassischer chinesischer Kitsch, aber wunderschön. Die Musik ist ebenfalls sehr dezent und plätschert, wie ein kleiner Bach, welcher über Kieselsteine springt und rinnt. Ich mag sowas!

Die Karte ist sehr umfangreich und beinhaltet eben nicht diese billigen Chinafood Imitate, welche man häufig vorgesetzt bekommt. Eine der Spezialitäten sind natürlich Dim Sums. Daneben gibt es kantonesische Küche und diverse Klassiker, wie Nudelsuppen. Alle Gerichte machten einen sehr authentischen Eindruck auf mich. Ich habe die Hälfte aller Dim Sums und eine halbe Peking probiert. Alles war sehr lecker! Dazu habe ich Jasmin Tee und Wasser getrunken.

Mein Fazit: Diesen Laden gibt es zu Recht seit 1964 und der Chinesische Premierminister war nicht ohne Grund hier bei seinem Hamburgbesuch eingekehrt.
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Informationen

Dim Sum Haus Chinarestaurant

Dim Sum Haus Chinarestaurant in Hamburg-St. Georg erreichen Sie unter der Telefonnummer 040 2 80 23 12. Während der Öffnungszeiten hilft man Ihnen dort gerne weiter. Sie möchten Dim Sum Haus Chinarestaurant an Bekannte oder Freunde weiterempfehlen? Sie können die Kontaktdaten einfach per Mail oder SMS versenden und auch als VCF-Datei für Ihr eigenes digitales Adressbuch speichern. Für Ihren Besuch bei Dim Sum Haus Chinarestaurant nutzen Sie am besten die kostenfreien Routen-Services für Hamburg: Lassen Sie sich die Adresse von Dim Sum Haus Chinarestaurant auf der Karte von Hamburg unter "Kartenansicht" inklusive Routenplaner anzeigen oder suchen Sie mit der praktischen Funktion "Bahn/Bus" die beste öffentliche Verbindung zu Dim Sum Haus Chinarestaurant in Hamburg.

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