Vi Vietnam Bistro

„Nachdem ich mit Jenna über eine Stunde im Stadtpark war und mir die verschandelte Grosse Wiese angesehen hatte, auf der das Rolling Stones Festival st…attfand, wollte ich mal wieder asiatisch essen. Dazu fiel mir das *neue* Thai Restaurant Bang Bistro im Heuredder ein. Ist ja gar nicht so weit entfernt und ich sah es, als ich vor Wochen wieder mal im Imbiss Seoul mein Mittagessen ausser Haus mitgenommen hatte.

Es ist ein kleines freundliches Restaurant mit ca. 25 Sitzplätzen im Restaurantbereich. Man kann sich bei schönem Wetter aber auch vor der Tür placieren. Die Speisekarte zählt 50 Gerichte, die hauptsächlich der Vietnamesischen und Thailändischen Küche zuzurechnen sind. Das Restaurant war sehr gut besucht und die Gerichte sahen alle sehr gut aus.

Die Gerichte der Mittagskarte sind in der Regel 40 – 60 Cent günstiger, als auf der selben Abendkarte. Sie besteht aus acht Suppen und Vorspeisen; zwei Bratnudeln und Bratreis Gerichte; fünf Gerichte mit Hühnerfleisch; jeweils drei Gerichte mit Garnelen oder Rindfleisch. Sechs Gerichte werden als knusprig bezeichnet und es gibt weissen Reis dazu. Die letzten elf Gerichte sind hauptsächlich Vietnamesische Suppen mit Reisbandnudeln, wie ihr sie auf meinem Foto sehen könnt.

Da ich leider nur noch 7 Euro in der Tasche hatte, bestellte ich mit Pho Hanoi mit Hühnerfleisch zu 6,80 EUR. Es ist eine sogenannte traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, Sojasprossen, Koriander, Lauchzwiebeln in einer schmackhaften Sternanis-Zimtstangen-Brühe mit gedünstetem Hühnerfleisch.

Die junge flotte asiatische Bedienung erklärte mir das Gericht und sagte, dass ich es ausserhaus mitnehmen könne. Dass ich mit Jenna im Restaurant darauf wartete, störte weder den Mitarbeiterinnen noch den anwesenden Gästen.

Nach kurzen 5 Minuten war das Essen fertig und wir konnten nach Hause fahren. Aufgrund der sehr guten thermischen Verpackung konnte ich die Nudelsuppe mit Hühnerfleisch zuhause heiss essen. Sie schmeckte mir sehr gut und ich werde dort wohl mal wieder ein Gericht essen oder mitnehmen.

Das Preis-/Leistungsverhältnis ist sehr gut.” Weiterlesen Text ausblenden