Factory Hasselbrook

„Die Factory am S-Bahnhof Hamburg Hasselbrook hat es 30 Jahre gegeben, bevor sie letzten Sommer aus finanziellen Gründen ihre Tore hat schließen müssen…. Es war immer ein beliebter Anlaufpunkt, da die Kneipenszene in Hamm-Nord/Wandsbek/Eilbek nicht mehr wirklich etwas zu bieten hat.
Ganz früher war es außerdem noch ein Restaurant mit richtig köstlichen, bezahlbaren Gerichten. Ich träume noch immer von der sensationellen Scampi-Pfanne für 7,90 (ich hätte mehr bezahlt). Spätestens seit Corona war dem nicht mehr so. Trotzdem vermissten wir alle diesen, optisch auch sehr schönen, Ort und hofften, dass sich ein neuer Besitzer finden würde.
Dann im Juni 2025 die gute Nachricht: wir öffnen wieder! Wenn ich es richtig verstanden habe, dieselben Besitzer. Neues Spiel, neues Glück.
Vor ein paar Tagen war ich mit einer Freundin dort und wir wurden super-nett empfangen, so wie früher. Reserviert hatten wir zum Glück, denn ohne geht es kaum noch. Wir fragten nach, ob das alte Team noch wieder angetreten sei, aber es ist wohl nur ein Bruchteil davon wiedergekommen. Die Bedienung in der Factory war schon immer außergewöhnlich nett, das scheint dann wohl an der allgemeinen Stimmung zu liegen. Man merkt, dass die Crew sich wohl fühlt mit dem Job und den Gästen.
Das Essen ist auf ein paar Gerichte zusammengestrichen, das musste wohl so sein, um den Laden am Laufen zu halten. Fast alle Gerichte sind absolute Kalorienbomben. Es gibt nur einen Salat: Ceasar-Salat mit oder ohne Huhn. Meine Freundin hatte den ohne Huhn und ich hatte zum Glück genug von meinem Essen abzugeben. Ich bestellte den Backfisch mit Pommes, zünftig in der "Zeitungs"-Tüte mit einer hausgemachten Remo. Das war alles sehr lecker, die Remoulade ganz toll, die Pommes richtig schön knusprig und blieben in der Tüte auch lange heiß, der Fisch auch wie er sein soll. Nichts zu meckern, aber ich war so satt, dass es schon weh tat. Eigentlich hätte ich einen "Absacker" gebraucht, aber der ging nicht mehr in mich hinein. Zum Essen getrunken hatte ich einen leckeren Aperol Spritz, das können sie da auf jeden Fall gut.
Die Erreichbarkeit der Factory kann besser nicht sein, direkt am Bahnhof, mit Fahrstuhl wenige Meter. Parkplätze abends eher schwierig. Die WCs sind über eine Wendeltreppe nach unten erreichbar, also Barrierefreiheit höchstens, wenn unten draußen offen ist.
Allein, weil es dort immer so wirklich richtig nett ist, hoffe ich, dass die Kneipe noch länger oder egoistischerweise so lange ich lebe, existieren wird!” Weiterlesen Text ausblenden