Wittrock Klaus Obstplantagen Tiefkühlhaus
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„Hier pflücke ich auf den Erdbeerfeldern rund um Höxter herum meine Erdbeeren.
Hier sind die Felder gut gepflegt, zwischen den Reihen liegt Stroh, so… dass die leckeren , süßen Früchte gut gebettet sind.
Nette Damen wiegen die Erdbeeren, bieten zusätzlich noch schöne Rezepte kostenlos an und halten auch Körbe bereit.
In diesem Jahr war es leider etwas schwierig. Ich konnte nur 2x pflücken, die Früchte waren sehr reif, teils schon angeschimmelt, saßen aber sehr voll, so dass ich mir gute raussuchen konnte.
Ich musste sie sehr schnell verarbeiten.
Geschmacklich waren sie ok.
Der Obstbauer hat dann die Selbstpflückaktion nach kurzer Zeit unter großem Bedauern abgebrochen.
Die Wetterverhältnisse sind wohl nicht unschuldig an der Tatsache, dass es in diesem Jahr mit der Ernte schwierig war.
Erst der starke Frosteinbruch, dann starke Regenfälle , teils mit Hagelschlag und im letzten Jahr die Dürre.
Mirabellen wird es nach Auskunft des Betreibers wohl auch nicht viele gegen.
Stände mit Erdbeeren, Johannisbeeren und anderen Früchten findet man um Höxter herum, so dass ich noch Früchte bekommen konnte .
Heute gibt es eine Eistorte von den eingefrorenen Früchten.”
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