A. Dohrn & A. Timm GmbH & Co. KG

„Für die Mehrheit der Menschen, die ich kenne, gehören die Säfte, die Tomate sowie in Verbindung mit anderen Gemüsesorten gehören zu den Sachen, die ni…emals nie freiwillig getrunken werden! Es ist schon erstaunlich, wenn man eine Suppe oder Soße damit verfeinert jene Personen keine Abneigung dagegen haben aber sich als ein Getränk sich absolut verwehren! Vielleicht sind es eben jene Zeitgenossen, die im Flugzeug (nachdem andere Passagiere es bereits geordert haben) gleichwohl danach wie Lemminge verlangen. Bin zu selten geflogen, dass ich beurteilen könnte, ob es sich um ein Nachahmungseffekt handelt oder tatsächlich sich ab einer gewissen Höhe dessen Geschmack ändert?! Es ist dennoch ein Produkt, das man entweder mag oder eben nicht! Es gibt einige Anbieter auf dem Markt, die es anbieten und vertreiben. Heute möchte ich diese Firma - A. Dohrn & A. Timm aus Diedersdorf vorstellen. Es soll eine Ortschaft am Rande von Berlin sein.

Hinter dem ganzen Unternehmen stehen zwei Männer, die sich zusammengetan haben: zuerst laut den eigenen Angaben in Hamburg. Es sind der Kaufmann August Dohrn und Albert Timm als Produktions- und Abfüllbetrieb für Wein, Bier und Spirituosen. Das geschah aber bereits 1891! Ein Umzug nach Diedersdorf erfolgte nach der Wende 1991. Bis heute gehört es zum Mittelstand an. Sie beziehen ihre Rohstoffe aus der Region und unterstützen auch einen nachhaltigen Anbau an. Auch, wenn bei den Produkten, die ich kenne, es nicht ersichtlich ist, ein Teil davon stammte aus dem ökologischen Obst- und Gemüsesegment. Vielleicht ist es ein Grund, warum es doppelt so teuer ist, wie ein vergleichbares Produkt eines mir bekannten Discounters.

Um über die Firma schreiben zu können, habe ich mich auf der hier verlinkten HP umgeschaut: habe keine Feinkost (ggf. nicht mehr) gefunden. Erwähnenswert finde ich dennoch, dass sie nicht ausschließlich die eigenen Verpackungen vor Ort herstellen, sondern auch im Auftrag (dazu gibt es eine eigene Option innerhalb der Seite) anderer. Alle Produktionsschritte, von Auswahl, Pressen und ggf. weiterverarbeiten erfolgen innerhalb des gleichen Standortes (Angabe auf der HP entnommen). Zu den, die von externen Firmen angezeigt werden, gehört ein Safthersteller aus Spanien, Mosthersteller von der Mosel und sicherlich weitere.

Die eigenen werden unter den Markennamen: Grünfink, Grünland (bio Gemüse- und Fruchtsäfte), im Winter ein Weinpunsch, sowie mein Favorit die scharfen Säfte (die mehr „wums“ vertragen könnten!). Sie werden in 0,5 Liter Tetrapacks angeboten, die jeweils ca. 1 EUR kosten, je nach dem wo man sie gekauft hatte. Geschmacklich erinnert es ein wenig nach Currypulver und weniger mit Chili, die ich eher mit einem solchen in Verbindung setzen würde. Insgesamt gibt es 4 Sorten, aber weil ich Ingwer nicht mag, habe ich diese zusammen mit roter Beete und Möhren-Orange nicht probiert. Bisher habe ich sie in gut sortierten Supermärkten (z.b. Rewe, Edeka, Kaufland) oder Getränkefachmärkten gekauft. Das passiert dennoch sehr selten, weil jeder der genannten für mich mit unterschiedlich langer Anfahrt verbunden sind. Für Zwischendurch, wenn sich die Gelegenheit bietet, warum eigentlich nicht! Dennoch fehlt ein wenig, dass ich vollends meine Zustimmung für die Produkte von A. Dohrn & A. Timm geben könnte. Mir ist klar, dass ich mich ggf. mit diesem „unbeliebt“ mache aber weil es jetzt um „weiße Flecke“ bei Golocal geht, habe ich es gerne in der Ausführlichkeit gemacht!” Weiterlesen Text ausblenden