Ringhotel & Restaurant am See

„Wir zwei beide hatten per Internet ein Doppelzimmer mit Frühstück für 99 Euro im Grevesmühlender "Hotel am See" bestellt und standen nachmittags an de…r Rezeption, natürlich nicht ohne die obligatorische NaMuMa korrekt über die festgelegte Gesichtspartie gezogen zu haben. Am Tresen standen zwei junge Frauen, als dahinter. Sie stellten ihre aktuellen Tätigkeiten ein und jetzt waren wir die Nr.1. Somit war jetzt unsere Zeit und wir teilten unsere auf Erfüllung hoffende Wünsche mit. Daraufhin wurde uns ein Datenblatt mit einer freundlichen Korrektheitsüberprüfungsbitte übergeben. Es stimmte alles und die Unterschrift von Frau FalkdS bestätigte das.
Nach dem Weg in unser Zimmer wurde natürlich auch gleich noch der Weg zum Frühstücksraum erklärt. Die Frühstückszeit ist von 7:00 Uhr bis 10:00 Uhr. Ach ja und dann kam noch ein freundliches "Bitte die Maske nur beim Essen am Tisch abnehmen". Smiley...

Der Zimmerschlüssel war eine Plastikkarte mit ein paar Löchern, die Rückseite wirft das System als „Made in USA“ aus. Wir standen vor unserem Zimmer, führten die Karte ein, drückten die Klinke und die Tür öffnete sich. Es zeigte sich ein recht kleines aber zweckmäßig eingerichtetes Zimmer mit einem wirklichen Minibad.
Alles ist korrekt und sauber, aber eben im Vergleich zum "Gutenberger" in Lübeck so verdammt ziemlich klein und dabei auch noch 43% teurer (G=69EUR / HaS=99EUR für 1 DoZi für zwei Personen, eine Nacht mit Frühstück).
Das WLAN hier war für uns nicht wirklich nutzbar, es hat leider nur im Restaurant aber eben im Zimmer gar nicht funktioniert. Auch eine Minibar suchte ich vergebens.

Das Abendbrot nahmen wir in den (wohl ehemaligen) „Vielbecker Stuben“, dem zum Hotel gehörenden Restaurant mit etwa 50 Sitzplätzen mit Innensitzen, 30 Plätzen im Wintergarten oder ein paar unter freiem Himmel.
Als Durstlöscher entschieden wir uns schnell zu Rostocker Dunkel und das schmeckte schmeckte schon mal gut.

Unsere Kellnerin war super nett und sehr aufmerksam. Sie stand uns mit Rat und Tat zu Seite. Die überreichte Speisekarte ist zweisprachig und bietet
- 4 BIBENDI-Spezialgerichte (Bibere ist "lateinisches trinken".) ,
- 5 Vorspeisen,
- 1 Salat (mit 6 verschiedene „Zusätzen“ wie Thunfisch oder Feta & Oliven),
- 3 Kleine-Hunger-Speisen,
- 4 warme Mecklenburgische Küchenvarianten,
- 2 Fisch- und 2 vegetarische Gerichte.

Nach dem Studium der Speisekarte wollte meine Schatz die "Deftige Bibendi-Pfanne" mit je eine Stück von Rind-, Schwein und Hähnchen, dazu gibt es Bratkartoffeln und Salat. Das Rindfleisch war leider nicht so gut, es war zu lange in der Hitze.

Für mich wirbelte der Koch an einem „Strelitzer Rollbraten“ mit Semmelknödeln und Rotkohl. Der Rollbraten war super, mit Backpflaumenfüllung. Ich habe mir bestätigt, dass Semmelknödel (!) nicht mein Ding sind. Auch da gab es einen kleinen Kritikpunkt, die Rotkohlbeilage schien mir nicht wirklich gut, eher nur lieblos erwärmt.
Ich bezahlte direkt am Tisch mit EC-Karte. Beim Verabschieden berichtete sie uns, dass es Kunden gab, die ihre Rechnung auf´s Zimmer gebucht haben wollten und am nächsten Tag den Verzehr bestritten, sogar trotz Vorlage der vom ihm nach dem Verzehr unterschrieben Rechnung, ein völlig indiskutables Verhalten.

Pünktlich zu 8:00 Uhr gingen wir zum Frühstück. Am Einlass war alles durchorganisiert, die „Einlasskontrolle“ umfasste NaMuMa und Händedesinfektion.
Das Frühstück ließ bei uns nicht wirklich Wünsche offen. Da bot man uns
- frische helle und dunkle Brötchen und Brot
- Kaffee, Tee, Saft und Milch
- 6 Käsesorten
- 8 x Wurst und Schinken
- verzehrfertiges Obst und Gemüse
- gekochte und Rühreier
- Minibuletten, Bacon und Nürnberger
- portionierten Joghurt-, Quark- und Schmelzkäsesorten
- portionierte Butter, Marmeladen, Honig und Schokocreme
an. Ich hoffe, ich habe nichts "anwesendes" Wichtiges vergessen.

Die kleinen Mängel hindern mich aber nicht hier trotzdem gut gemeinte 4 Sterne zu verteilen.” Weiterlesen Text ausblenden

„Nach einem ausgiebigen Spaziergang, durch die recht eisige Winterlandschaft, suchten wir ein nicht nur ein warmes Plätzchen, sondern auch ein schönes …Restaurant.

Gleich ins Auge fiel uns das Hotel am See, welches auch ein offenes Restaurant mit einem schönen Wintergarten, mit Bkick auf den See bot. Parken konnten wir gleich hinter dem Hotel, was gerade bei der Kälte sehr ansprechend war.

Freundlichkeit wurd hier wohl recht groß geschrieben, denn genau so wurden wir begrüßt. Wir konnten uns den Platz selbst auswählen. Natürlich sollte es einer im Wintergarten sein. Hier waren wir auch die einzigen Gäste.

Es wurde ein Teeglas angezündet und wir bekamen die Karten. Eine normale Speisekarte und eine Wildkarte. Zwei Gerichte der Hauptkarte waren allerdings schon "aus"!

Vorab gabs zwei Bier. Ein 0,25l Radeberger Pils für 1,70EUR und ein 0,3l Rostock dunkel für 1,90EUR. Aus der Hauptkarte wählten wir dann beide die bibendi-Pfanne für je 13,90EUR. Bis uns das Essen gebracht wurde, genossen wir den Blick über die Straße auf den See.

Nach etwa 20 Minuten kam unser Essen. Ein Stück Rinderfilet, Schweinefilet und ein Stück Hähnchen. ... alles auf den Punkt gegart mit Champignons in leckerer Rahmsoße. Bratkartoffeln und etwas Kaisergemüse knackig gedünstet rundeten alles ab. Das Essen war wirklich lecker und hätte besser nicht sein können. Auch war es wirklich ausreichend und preislich absolut in Ordnung.

Allerdings wurden wir zwischendurch nicht gefragt, ob alles in Ordnung war. Etwas störend empfand ich auch das während wir gegessen haben, die Nebentische zusammengestellt und klappernd eingedeckt wurden. Keine leise Musik im Hintergrund, die all das etwas überdeckt oder in den Hintergrund gestellt hätte. Irgendwie mochten wir uns nebenher nicht einmal unterhalten und wie gesagt, waren wir auch die einzigen Gäste im Wintergarten.

Wir zahlten und nutzten dann noch die wirklich sauberen Toiletten.” Weiterlesen Text ausblenden