Bäckerei u. Konditorei "Martin Käßler" Inh. Jens Döbler

„Ein kleiner "Geheimtipp" in Greifswald. Hier werden, soweit ich das mitbekommen habe, die Brötchen noch selber gebacken. Besonders empfehlenswert find…e ich die Käsebaguettes :-)
Die Verkäuferinnen sind freundlich und es gibt auch die Möglichkeit, sich dort hinzusetzen und in Ruhe seinen Kaffee zu trinken. Leider liegt der Bäcker ein bisschen außerhalb der Innenstadt. Die Preise finde ich auch sehr angemessen” Weiterlesen Text ausblenden

„früher!

in meiner kindheit (greifswald) hatte unsere familie für fast alles einen 'spezialbäcker': eine für mischbrot und brötchen, einen für vol…l-korn-brot und kümmelstangen, einen für pfannkuchen ...
... und "Käßler" war unser spezialist für voll-korn-brot und kümmelstangen!

heute auch immer noch gutes und solides handwerk, die produkte schmecken aber leider nicht mehr ganz so spitze wie früher - und, am bedauerlichsten: das voll-korn-brot von damals gibt es nicht mehr ... :-(
das soll aber keine abwertung sein - wir gehen immer noch gerne hin!!


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ein "ableger" ist hier zu finden (nähe Wall, Bahnhof & Tierpark):
Hirtenstraße 1 / Lange Straße 1, 17491 Greifswald
(golocal.de/greifswald/baeckereien/baeckerei-u-konditorei-kaessler-inh-jens-doebler-filiale-am-wall-6MgU/)” Weiterlesen Text ausblenden

„Hier wird noch tatsächlich von Hand gebacken. Der letzte echte Bäcker in Greifswald also und damit aus Prinzip unterstützenswert.

Aber es geht nic…ht nur ums Prinzip, sondern es schmeckt auch wirklich richtig gut. Es gibt nicht nur das langweilige Bäckereiketten-Einerlei, sondern noch echte regionale Spezialitäten. Brot, Brötchen, kuchen, Torten und Kekse sind durch die Bank zu empfehlen.

Die Bedienung ist immer freundlich und geduldig, allerdings muss man oft auch etwas Geduld mitbringen, wenn mal wieder etwas mehr los ist.

Neben dem Haupthaus in der Wolgaster Straße gibt es auch noch eine kleine Filiale am Wall.” Weiterlesen Text ausblenden

„Die Bäckerei Käßler ist eine der Traditionsbäckerei in Greifswald. Im Gegensatz zu anderen Bäckern wird hier noch alles selber gemacht, und das sieht …man auch. Man hat eine große Auswahl an Broten und Brötchen, und was auch weiter zu empfehlen ist: Die selbstgemachten Torten. Die Bedienung ist immer freundlich, wenn der Andrang groß ist, muss man allerdings ein bisschen warten. Die Preise sind für die Qualität, die man kriegt, auch sehr gut.” Weiterlesen Text ausblenden

„Diese Bäckerei ist allein schon ein Augenschmaus. Man findet hier eine riesige Auswahl an Köstlichkeiten und genügend Sitzmöglichkeiten sind auch vorh…anden. Das alles zum kleinen Preis :)” Weiterlesen Text ausblenden

„Die Auswahl ist großzügig gestaltet und von top qualität. Auch die Preise snd in ordnung. Sitzmöglichkeiten sind ebenfalls gegeben. Eine Besonderheit …ist, dass man freitags nachts am Hintereingang frische Ware etwas billiger bekommt.” Weiterlesen Text ausblenden