Junge Die Bäckerei

„Ich esse gerne mal bei Junge oder trinke hier einen Kakao. Hier kann man drinnen und draußen gemütlich sitzen, direkt am Fischmarkt – es gibt ausreich…end Sitzmöglichkeiten und die Auswahl gefällt mir auch. Sollte mal etwas nicht vorrätig sind, wird es auch gleich noch frisch angerichtet. Meine persönlichen Lieblinge: der Wikinger Pute und dazu ein schöner Zartbitter-Kakao. Die Bedienungen sind sehr unterschiedlich. Die meisten sind sehr schnell und freundlich, manche etwas schwer von Begriff.” Weiterlesen Text ausblenden

„Sehr schöne Lage am Fischmarkt. Die Backwaren sind lecker, leider aber auch preislich ein bisschen teuer. Die Angestellten sind freundlich, müssen abe…r scheinbar jeden Kunden fragen, ob er nicht noch ein aktuelles Angebot haben möchte und ob er nicht noch einen Kuchen mitnehmen möchte - finde ich persönlich ziemlich nervend und aufdringlich! Hat am Sonntag geöffnet.” Weiterlesen Text ausblenden

„Eine Bäckerei und Konditorei in der Greifswalder Innenstadt, die auch sonntags und Feiertags geöffnet hat. Neben den üblichen Backwaren findet man auc…h leckere Mittagssnacks (Wickingerpute: lecker lecker) und auch frische Salate. Die Bedienung ist zumeist freundlich (bis auf wenige Ausnahmen) Preislich nicht so billig wie Backfactory, aber auch in Ordnung.” Weiterlesen Text ausblenden

„Die Stadtbäckerei Junge ist eine schöne Bäckerei in Greifswald. Die Auswahl ist sehr groß und alles ist frisch und lecker. Man kann sowohl drinnen als… auch draußen gemütlich sitzen. Zudem gibt es viele Sparmöglichkeiten, wie z.B. 5 Brötchen zum Preis von 4 oder eine Treuekarte, bei der man ein Getränk umsonst bekommt, wenn man genug Punkte gesammelt hat. Ich bin absoluter Fan von der Nuss-Sahnetorte und ein Stück für 1,80 EUR ist angesichts der Größe und Qualität der Torte auch absolut ok und im Vergleich zu anderen Bäckern in Greifswald sogar günstig.” Weiterlesen Text ausblenden

„Bäcker Junge wurde 1897 in Lübeck gegründet und wuchs seit dieser Zeit ständig, seit 1975 als "Stadtbäckerei Junge". 1986 wurde die Reichweite bis nac…h Hamburg erweitert, dort ist Junge der "Hansebäcker". Das Jahr 1989 ermöglichte eine clevere Expansion nach Mecklenburg und Vorpommern. Derzeit ist JUNGE mit 4 Produktionsbetrieben, in Lübeck, Rostock und Greifswald und rund 160 Filialen einer der größten "Bäcker" des Nordens. Es ist halt eine Großbäckerei, das Handwerk auf dem Weg zur Industriealisierung.

Der Stadtbäcker legt großen Wert auf ein "Wohlfühlambiente" in seinen Läden, was je nach Standort besser oder auch schlechter gelingt. Dieser große Laden in Greifswalds Mitte hat einen angenehmen großen Cafébereich. Das Sortiment ist den örtlichen Gegebenheiten und Geschmäckern angepasst. In Hamburg also anders als auf Usedom, logisch. Die informative Junge-Webseite zeigt auch gut die regional unterschiedlichen Produkte der Versorgungsgebiete Hamburg, Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern.

Wir haben uns hier in Greifswald nur einen Mandelkranz geholt, so was essen wir immer wieder gern. Zum Brot und den Brötchen kann ich leider nichts sagen, vielleicht findet sich ja ein "Eingeborener" der Auskunft geben kann. ” Weiterlesen Text ausblenden