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Menschensseele
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20.04.2025
golocal
„Eigentlich ist das Essen von hier / hier drin immer sehr gut.
Es ist seit eh und je etwas teurer, hochpreisiger und düster hier, typisch Keller …nuneinmal.
Der Schlosskeller verwendet gute Waren und ist qualitativ prima.
Bis Dato waren lediglich das Preisleistungsverhältnis, sowie die natürliche Dunkelheit immer Mal wieder so eine Art Grund, um sich " zu beschweren ".
Was uns hier am Ostersonntag allerdings widerfuhr, gibt unfassbar viele Gründe, sich zurecht zu beschweren.
Wir kamen und wurden freundlich von einer Chefin (? Sie verhielt sich jedenfalls so.) begrüßt, sowie einer Mitarbeiterin. Sie ist wohl noch in der Einarbeitungsphase. Nichtsdestotrotz: Bis Dato alles ok.
Es war hier und da chic geschmückt worden, sehr chic sogar.
Der Platz, welchen wir erhielten war gut, Mal etwas heller, Mal etwas gemütlicher.
Wir sind zwei Personen, die nicht alles essen können. Dennoch finden wir eigentlich immer etwas, hier natürlich auch. Doch heute konnten wir der , sehr , sehr teuren Osterkarte leider nicht gänzlich etwas entnehmen. Immer war etwas im Gericht, was wir nicht essen dürfen/wollen , ist man Vegetarier, ist man dies halt, dass kam erschwerend dazu.
Die Chefin warf uns immer wieder vor , dass wir etwas früher da waren. Mein Gott. Ca. unter 10 Minuten. Dies nervte irgendwann schon etwas, aber gut.
Es war sonst alles noch frei.
Als es dann um das Essen ging und sie es aufnahm, kam offentsichtlich leichte Überforderung auf. Gut. Aber was dann erfolgte, war absolut unprofessionell, unmöglich und keineswegs freundlich.
Da es leer war, hörte man, im Übrigen, im Keller hallt es bisweilen, wie sie vorne am Eingang stehend sagte " Hätte ich gewusst, dass das Spezialfälle sind , hätte ich die gar nicht angenommen . "
Super. So geht man keineswegs professionell und gut mit Kundschaft um, die sich hier willkommen fühlen möchte!
Wir haben dann etwas gefunden. Dazu kam noch eine Art Vorwurf, eine von uns wollte wegen der persönlichen Problematiken eine Beilage als Hauptgang, dass es den doch als Hauptgang gäbe. Auf dieser Osterkarte jedoch nicht. Dann das paradoxe, sie können dies nicht so zubereiten, da die Hauptzutat nicht da sei, es ginge, aber anders. Häh?
Mit der Zeit kamen immer mehr Gäste. Diese wurden höflicher bedient, bekamen eine Suppe (?) und Bagutte, eine Art Gruß aus der Küche. Wir nicht, dabei hätten wir das durchaus essen können.
Immer mehr fühlten wir uns wie eine 2.Klasse.
Das Essen dauerte gefühlt ewiglich, war ein schlechter Scherz, da das Gericht meiner Begleitung fad, wenig und mit etwas unbesprochenem getoppt und serviert wurde, was sie bezahlen dürfte, jedoch nicht essen durfte.
Meines war unfassbar salzig , aber in Ordnung. Jedoch auch nicht gerade viel.
Meine Begleitung hätte sich eigentlich noch eine Nachspeise genehmigen wollen. Doch sie kam sich so dermaßen als Problem vor, wodurch es ihr reichte, um eine weitere Enttäuschung zu umgehen.
Unterm Strich ist der Schlosskeller gut. Eigentlich. Aber wir fühlen uns hier nicht willkommen und werden fürs erste erstmal geschockt bleiben.”
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DerAbster
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03.10.2012
golocal
„Das Restaurant Schloßkeller besticht durch sein historische Ambiente. Auch die Sommerterrasse direkt im Botanischen Garten lädt im Sommer zum Verweile…n ein. Über das Speisenangebot und die Qualität kann man nicht mecken, wenngleich vielePortionen etwas größer ausfallen dürften. Das Personal ist in der Regel freundlich und bemüht. Es kommt selten vor, dass einem ein erzwunges Lächeln zugeworfen wird, was aber schon vorgekommen ist. Eine positive Empfehlung ist durchaus gerechtfertigt.”
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maria83
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09.01.2009
golocal
„Das Ambiente ist wirklich hervorragend- ein uriger Schlosskeller eben.
Auch das Essen ist sehr gut, die Preise sind gehoben. Dafür ist der Service wi…rklich sehr zuvorkommend und freundlich, auch der Koch lässt sich gelegentlich sehen...
Im Gutscheinbuch findet man den Schlosskeller ebenfalls, sehr praktisch!”
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Bvuezwertu8wz6ng mwelhden
YE
„Im Rahmen des Kulinarischen Herbsts entlang der Lahn (http://www.qype.com/lists/370719-Kulinarischer-Herbst-entlang-der-Lahn) war ich im ...”
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dubbelzoutedrop
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07.02.2008
golocal
„Wir waren hier schon einige Male und wurden noch nie enttäuscht. Das Restaurant ist leider nicht mehr Teilnehmer beim Gutscheinbuch Gießen... Gehoben…es Ambiente, aufmerksame Bedienung. Man sitzt in einem Kellergewölbe mit einigen Nischen. Nett für eine kleine Feier zu zweit. Die Kartoffelsuppe ist sehr empfehlenswert, weiterhin das Lamm. Die Speisen werden sehr liebevoll dekoriert. Ausführliche Weinkarte.”
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