Jashan

„Die Erfahrungen von "mysecondworld" sind natürlich vollkommen unakzeptabel. Von etwa 15 Besuchen im Jashan kann ich derlei allerdings nicht bestätigen…. Die Wartezeiten waren normal oder zumindest akzeptabel. Es mag daran liegen, dass die Besitzer (dem Vernehmen nach) ein weiteres Lokal in Schwabmünchen eröffnet haben und man [hoffentlich nur temporär] knapp an Personal war. Das Essen hat mir im Jashan eigentlich immer geschmeckt. Mich stört allerdings, dass die Weingläser [ohnehin ohne Eichstrich!] nie voll sind. Absicht oder nur Unvermögen im Umgang mit Wein? Gerne würde ich sonst öfter im Jashan essen.” Weiterlesen Text ausblenden

„Rekordverdächtig - Längstes und gefährlichstes 8-Gänge-Menü

Wir hatten für 18:30 reserviert. Unsere Stimmung war gut und wir freuten uns auf das ge…meinsame Familienessen (8-Gänge). Der erste Gang "FLADENBROT mit Dip" ließ jedoch 1 1/2 Std. auf sich warten und kam erst nach Aufforderung. Die Komplexität dieses 1. Gangs rechtfertigt natürlich die Wartezeit. Langsam fing sich also unsere ursprüngliche Stimmung an zu verschlechtern. Jetzt bemerkten wir auch die anderen Gäste, deren Stimmung wir uns langsam angleichen würden. Scheinbar waren wir nicht die Einzigen auf dieser kulinarischen Reise. Die Wartzeit auf das nächste Gericht "Frittiertes Gemüse mit Dip" war etwas kürzer, benötigte aber ebenso eine Aufforderung unsererseits. Als wir anschließend die Suppe erreicht hatten, wurden wir von einem jungen Pärchen, das unser "Erlebnis-8-Gänge-Menü" bereits hinter sich hatte, darauf hingewiesen, dass sie zum Hauptgericht ab der Suppe nur noch 1 1/2 Std. gewartet haben. Selbst mit Humor ließ sich der Abend langsam nichtmehr ertragen.
Als endlich das Hauptgericht nach 3h gebracht wurde, krönte sich das Geschehen.
Halb verspeist entdeckten wir in dem Reis ein tödlich spitzes Stück Porzellan. Die Folgen, die der Kosum dieser "Spezialität" hätte mit sich bringen können möchte ich nicht weiter ausführen.
Das Personal stellte sich den ganzen Abend dumm, keine Entschuldiung, nichts, man wurde in Unwissenheit gelassen. Die Nachbartische wurden während des Abends nicht abgedeckt und gesäubert was zusätzlich bedrückend wirkte. Die Lust auf die Nachspeise war nach der Wartezeit vergangen. Wie wir später feststellten, wurde uns zu Allem zusätzlich auch ein Gang unterschlagen.
Wer also sehr viel Zeit und Geduld mitbringt und außerdem mit seiner Gesundheit spielen möchte. Dies ist Ihr Restaurant.

Gesamtessenszeit: 3h+ (bis Hauptgericht, anschließend haben wir das Essen vorzeitig abgebrochen)
Gesundheitsgefährdendes Essen: haifischzahnähnliches Stück Porzellan im Reis (mit Glück nur Zähne kaputt)
Personal: Unfähig (Sprachkurs und Ausbildung für Gastronomie mehr als nötig)
Unternehmensphilosophie: "Der Kunde ist NICHT König"” Weiterlesen Text ausblenden