Frischehof Döpke GmbH
49681 Garrel, Varrelbusch zur Karte
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„In der Nähe von Amerika, einem Ortsteil von Garrel suchten wir ein Restaurant zur Mittagszeit, die sind ja knapp geworden und öffnen oft erst am Abend…. In Maps fand ich den Frischehof Döpke, ein Hofladen mit Café und Restaurant, geöffnet von 09.00 Uhr bis 18.00 Uhr. Auf der Karte fand ich auch vegetarische Gerichte, so konnte ich mit meiner Gattin dieses Lokal anfahren.
Durch den Zelteingang gelangten wir in den großen Gastraum und suchten uns einen freien Platz, es waren schon viele Tische besetzt.
Meine Frau wählte Grünen Tee, ich alkoholfreies Weizenbier von Krombacher aus. Wir studierten dann die Speisekarte, und fanden dort lt. Homepage „Regionale Spezialitäten und gute deutsche Küche„
· Gedünstetes Zanderfilet mit Pasta in Sahnesoße und mediterranem Gemüse
· Vegetarische Frikadelle mit Champignonrahmsauce und Pommes
Von dienstags bis donnerstags ganztägig & freitags bis 14:00 Uhr ist das Salatbuffet bei allen Gerichten aus „Gaumenschmaus“, „Fisch“ oder „Vegetarisch & Vegan“ inbegriffen.
Eine sehr freundliche Dame brachte uns die Getränke, die Speisen nahm eine andere Kellnerin auf und servierte sie später auch an unseren Tisch.
Die Teller waren reichlich gefüllt, das Essen war befriedigend, der Zander hatte noch Gräten, die vegetarische Frikadelle war angebrannt. Vielleicht hätte ich doch lieber Schnitzel mit Bratkartoffeln genommen.
Aber wir sind satt geworden, aber gute deutsche Küche ist für mich doch anders geartet.
Im Hofladen konnten wir dann noch Kekse kaufen, auch dort ist ein reichliches Angebot vorhanden.”
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„Waren heute zu viert zum Silvesterbuffet hier und bin wirklich sehr angenehm überrascht! Begrüssungsgetränk wahlweise mit oder ohne Alkohol ...” mehr
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„Umfangreiche Küche! Immer wieder tolle Qualität! Sehr gepflegt. Der Spargel ist/war vorzüglich.
Döpke ist zu empfehlen. Den Hofladen unbedingt besuch…en.”
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„Ambiente ist Geschmackssache, Kuchen war von guter Qualität. Unprofessionell hingehen war der Servic...” mehr
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„Allgemein
Wir waren zum Frühstücken an einem Samstag morgen so gegen 10 Uhr dort.
Bedienung
Wir wurden nicht direkt begrüßt und haben uns ...”
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„Am 08.08.2013 um ca. 14.00 Uhr haben wir den Frischehof Döpke in Varrelbusch besucht um dort zu essen.
Ankunft:
Das Lokal ist recht einfach zu… finden und liegt in Rufweite zur B72. Parkplätze sind in großer Anzahl vorhanden. Der Betrieb gliedert sich in Hofladen, Cafe und Restaurant. Großzügige Räumlichkeiten, lichtdurchflutet, modern eingerichtet. Durch frische Farben und das abgestimmte Corporate Identity fühlt man sich gleich wohl. Reservierung war nicht erforderlich, Sitzplätze in ausreichender Anzahl vorhanden.
Die im Außenbereich vorhandenen Sitzplätze kann ich – durch die Nähe zur B72 - nicht empfehlen. Die Straße ist stark befahren, so dass durch die Lautstärke eine Unterhaltung nur schwer möglich ist.
Die sanitären Einrichtungen sind vorbildlich. Alles neu eingerichtet und penibel sauber.
Das Essen:
Der Umfang der Karte ist ausreichend. Schwerpunkt der Gerichte liegt auf Produkten der Saison. Die Preise sind grundsätzlich angemessen. Die Portionen sind ausreichend.
Wir entschieden uns für Schnitzel "Wiener Art" mit Bratkartoffeln/Pommes Frites. Dazu einen kleinen Salat für 3,90EUR (!) Der Salat war wirklich klein, aber frisch und knackig, jedoch fehlte das versprochene Dressing fast vollständig, wurde jedoch nachgereicht. Das Schnitzel war anscheinend in der Fritteuse zubereitet, an den Pommes Frites fehlte das Salz. Das Besteck für die Beilagen wurde vergessen und erst auf Anforderung nachgereicht.
Während des Essens liefen Handwerker mit dicken Balken durch den Raum und ein störender Bohrhammer verrichtete seine Arbeit lautstark.
Das Personal wirkte etwas unmotiviert. Die Höflichkeit begrenzte sich auf das unbedingt Erforderliche. Vielleicht lag das auch an unseren – m. E. durchaus berechtigten – Nachforderungen.
Fazit:
Die Räumlichkeiten sind ausgezeichnet. Essen und Service sind noch stark verbesserungswürdig.
Update:
Ich hatte nach einem Kontakt mit der Inhaberin versprochen, ihrem Lokal noch einmal einen Besuch abzustatten.
Dieses Versprechen habe ich eingehalten. Leider konnte ich keine Verbesserung feststellen.
Das Lokal war nur mässig besucht. Das Personal - immerhin 4 Damen - stand gelangweilt an der Theke in angestrengter Unterhaltung und ließ sich nur ungern durch die anwesenden Gäste stören. Auf dem Tisch lag noch eine zerfledderte Zeitung nebst Brotresten, die erst auf Anfrage entfernt wurden.
Kaffee und Kuchen waren gut.
Die - vormals gelobten - sanitären Einrichtungen hatten seit unserem letzten Besuch schon deutlich gelitten und empfingen den Gast mit einer laut scheuernden Tür. So etwas sollte doch z. B. leicht abzustellen sein oder?
Gesamteindruck:
Etwas mehr "Liebe zur Sache" würde dem Laden gut tun.
Das einzige was stört ist der Kunde.”
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„Wir haben einen Kurzurlaub zum geocachen in Nähe der Thülsfelder Talsperre verbracht.
Durch Zufall kamen wir nach einer Radtour hier ...”
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