Maharadscha Gaststätte Indisches Restaurant

„Der Bestellvorgang war ein bisschen umfangreicher und man ging hier auf die speziellen Wünsche von uns ein. Getränke und Speisen wurden in einem vernü…nftigen Zeitrahmen serviert. Auch für das Auge wurden die Speisen perfekt angerichtet. Vom Geschmack her perfekt indisch eben. Das Ambiente ist locker und gemütlich. Komme hier gerne wieder!” Weiterlesen Text ausblenden

„Ich gehe häufig dort essen. Die Zutaten hier werden aus biologischem Anbau gekauft. Es ist immer sauber hier und aufgeräumt. Die Hochwertigkeit des ei…nfachen und gut schmeckenden Essens spiegelt sich im professionellen Service (freundlich, zurückhaltend, einfach: "Stil") und im Mobiliar wieder. Wer vegan oder vegetarisch essen will, kommt hier voll auf seine Kosten, die by the way, erstaunlich niedrig sind. Wer gerne Fleisch isst, dem möchte ich die Tikka-Gerichte empfehlen, in dem zuvor mariniertes Fleisch (Lamm, Hühnchen), Fisch und Gemüse gegrillt wird. In der Küche gibt es tatsächlich im Unterschied zu anderen indischen Restaurants einen Tikka-Ofen. Dieser muss von einem EXTRA-Koch beaufsichtigt werden - ist also personalintensiv. Deshalb wird in anderen indischen Restaurants für diese Art von Gerichten lediglich der Backofen benutzt, was man auch schmeckt. Im Maharadscha jedoch gibt es keinen solchen Fake. Auch Fertigsoßen findet man hier nicht. Wer glutenfrei, milchfrei ohne Hefe oder Eier essen will: die traditionelle nordindische Küche des Maharadscha macht es möglich! Es wird nett darauf eingegangen und man bekommt, was man will.” Weiterlesen Text ausblenden