Krone Restaurant und Café

„Das Restaurant & Cafe Krone ist herrlich mitten in Gößweinstein gelegen, direkt gegenüber der bekannten Wallfahrtsbasilika. In den warmen Sommermonate…n kann man hier auf der Terrasse seinen Nachmittagskaffee genießen und hat einen tollen Ausblick!

Das ganze Haus ist sehr stil- und geschmackvoll eingerichtet und hat ein besonderes Ambiente. Die Besitzerin und der Service sind sehr nett und freundlich - und es gibt ein großes Sortiment an leckeren hausgemachten Kuchen und Torten, einfach ein Traum!

Wenn man mal in die Fränkische Schweiz nach Gößweinstein kommt, egal ob als Wallfahrer oder Gast, muss man einfach mal für ein zwei Stündchen hier verweilen, man fühlt sich richtig wohl.

Sehr zu empfehlen, vor allem in den warmen Monaten auf der großen Terrasse!” Weiterlesen Text ausblenden

„Gegenüber der von Balthasar Neumann 1730 – 1739 erbauten Spätbarocken Basilika in Gößweinstein
liegt das wunderschöne Hotel-Café-Restaurant Krone …mit einer sehr einladenden Sonnenterrasse
von der man einen super Blick auf das Straßengeschehen und auf die große und imposante Wallfahrtskirche zur Heiligsten Dreifaltigkeit hat.
Das besondere an diesem Café sind seine Torten im XXL Format.
Sie haben alle einen Durchschnitt von 50 cm, die von der Chefin Frau Dominika Brendel selbst hergestellt werden.
Nach einen Gespräch und der Erlaubnis der Chefin durfte ich diese Fotos machen.

Die Torten sehen super aus und schmecken nicht nur lecker sondern sind auch im Preis nicht zu verachten
eben so der Kaffee ist echt sehr gut… Jedes Jahr kommt ein ebenso großer neuer Blechkuchen nach Omas Rezept dazu.
In diesem Café scheint alles „süße“ größer auszufallen….
Sogar die Windbeutel könnte man wegen ihrer Größe als „Windsäcke“ bezeichnen… der Wahnsinn…
und die Gäste scheinen das auch zu wissen und zu schätzen, denn die Krone ist sehr gut besucht… innen wie außen.
Sie haben nicht nur ihre eigene Wallfahrertorte … sondern sie kreierten auch ihr eigenes Bernsteinfarbiges Wallfahrerbier nach eigenem Rezept
und stellen selbst verschiedene Obstbrände her.
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Warme Küche ist auch am Nachmittag zu haben wenn einen der Hunger packt….

Außerdem bekam die das Restaurant eine Auszeichnung in Silber 2010 für „Bayerische Küche“
Ich habe mir die Zutaten für diese Biskuit - Monsterwallfahrertorte Durchmesser von 50 cm aufschreiben dürfen…
600 Gr. Zucker,15 Eier, 1 Eßl. Vanillinzucker, 300 Gr. Mehl, 200 Gr. gem. Haselnüsse
½ Tl. Backpulver, 50 Gr. Krokant, 30 Gr. Zartbitterschokoladenblätter, 1000 ml Sahne, 150 ml Eierlikör
18 Blatt Gelatine, 1,2 Kg angetaute Gefrorenen Brombeeren, Puderzucker.

Na gibt so was nicht ein herrliches Hüftgold???

Ein Besuch (meiner Meinung nach) in Gößweinsteins schönsten Café ist deshalb ein unbedingtes MUSS!!!
Wenn ich wieder in diesen schönen Ort komme, dann wird mein Weg auf alle Fälle in die "Krone" gehen.” Weiterlesen Text ausblenden