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hannesbu
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15.08.2025
golocal
„Das Brauhaus Wiesenmühle in Fulda bietet das perfekte Ambiente für einen entspannten Abend mit Freunden. Die rustikale Einrichtung sorgt für Gemütlich…keit und lädt dazu ein, den Tag gemeinsam ausklingen zu lassen. Besonders überzeugt haben mich der aufmerksame, freundliche Service und die Empfehlungen des Teams. Die Getränkekarte, vor allem das hauseigene Bier, spricht verschiedene Geschmäcker an. Die Speisen sind aus frischen Zutaten, kreativ und dennoch bodenständig zubereitet. Das Preis-Leistungs-Verhältnis passt, die Portionen sind angemessen. Der gepflegte Außenbereich, die Sauberkeit im Lokal und ausreichend Parkmöglichkeiten runden das positive Gesamtbild ab. Eine klare Empfehlung für alle, die in Fulda gut essen und sich wohlfühlen möchten. P.S. Ich kann das dunkle Bier was hier gereicht wird nur wärmstens empfehlen, das war echt sehr lecker.”
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Ein golocal Nutzer
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08.04.2019
golocal
„Das Essen ist sehr gut.
Das Bier auch.
Leider kein Wlan vorhanden.
Ruhige Lage.
Biergarten auch sehr schön.
Essen ist im Durchschnitt okay s…chnell fertig.
Selbstbedienung.
Ambiente gut.
Getränkebedienung nett.
Platz im Sommer ausreichend da.
Zimmer eher eng.”
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La Segreta
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24.10.2018
golocal
„Toller Biergarten, rustikale Innenräume und trotz vieler Gäste ist die Brauerei Wiesenmühle kein Massenbetrieb, was die gute Küche beweist. Hier wird …eine gute Küche gepflegt und was dann auf dem Teller ist, ist schmackhaft und reichlich und das zu moderaten Preisen.
Die freundlichen Servicekräfte behalten auch bei Hochbetrieb ihre gute Laune und sind flott unterwegs.”
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YE
„Gemütlich draußen sitzen, leckeres Bier ( auch in 1Liter "Portionen" erhältlich und nette Bedienung.
Sehr empfehlenswert !
Heute wieder ...”
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Julia Schenck
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15.03.2018
golocal
„Rustikal und ein kleines Erlebnis. Die Küche ist solide. Ein nettes Ausflugslokal. Wir waren mit dem Fahrrad da. Gute Pizza”
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„Wir waren heute -nach dem Umbau- dort. Das Essen war nicht gut. Bierfleischkäse und Fitness-Salat sind lieblos angerichtet. Wir haben zu lange darauf …gewartet. Die Pizzen sind schneller fertig.- Bedienung mürrisch, weil ich es passend hatte - ohne Trinkgeld. Eine andere will mir mein Glas mitnehmen, obwohl noch deutlich gefüllt. In der Toilette fehlen die Handtuchtollenhalter. Es liegt Papier auf dem Boden. Die dicken Handtuch-Rollen liegen so da - unpraktisch/unhygienisch. Dafür gibt es doch Firmen.”
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„Das schlechteste Essen was ich wahrscheinlich jemals bekommen habe.
Schlechter als jeder Kantinenfraß und schlechter als jede Mensa.
Ich frage mic…h, warum hier die Gewerbeaufsicht noch nicht eingeschritten ist.
Ganz offensichtlich wird hier das Lebensmittelrecht in Bezug auf den Inhalt der Speisekarte nicht eingehalten.
Wir haben den Fuldaer Rucksack (Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken, Schafskäse und Knoblauch, serviert mit einer pikanten Pfeffersoße, dazu Pommes Frites
und Salat) für 12,50EUR gegessen. Es war eine Frechheit. Von Schnitzel war nichts zu sehen. Es war ein aufgerolltes paniertes Etwas, wo weder Schafskäse im Innern zu schmecken war (es war warsch. eine billige Imitatkäsemasse) noch ein Schnitzel zu finden war. Der Hauptbestandteil war aufgerollter Schinken, der mit der Außenhülle verwachsen war. Einzelne kleine Fleischfetzen/ Fleischfasern waren in geringen Mengen zu finden. Das also unser Schnitzel. Dieses Gericht war über 3EUR teurer als die normalen Schnitzel. Ich gehe aber davon aus, dass es sich bei den Schnitzeln warsch. auch nur um gepresste-Fleischfetzen/ Fleischfasern handelt.
Das Ganze bei Selbstbedienung, was an sich nicht das Problem wäre.
Wir haben uns sowohl bei der Küche als auch bei der Bedienung (Bier) beschwert.
Von der Küche kam keinerlei Statement.
So etwas kann und darf eigentlich niemandem zugemutet werden.
Eigentlich müsste diese Küche wegen Betruges dichtgemacht werden. Eigentlich minus 10 Sterne oder Schulnote 7minus.”
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YE
„Wer keinen Appetit auf das allgemeine Einheitsbier hat, ist hier bestens aufgehoben. Wer gute deftige Küche mag, aber auch mal Appetit auf ...”
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rattenkopp
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02.10.2012
golocal
„Nettes Restaurant mit Biergarten direkt an der Fulda. Der Biergarten ist groß und urig gestaltet. Die Bedinung ist freundlich, nur bei vielen Gästen d…auert es etwas. Das Essen ist sehr lecker, nur der Bestellvorgang ist (zumindest im Biergarten) gewöhnungsbedürftig. Man bestellt an der Theke, wenn das Essen fertig ist, wird die Nummer aufgerufen und man muss sein essen abholen. Das eigene Bier ist sehr lecker.”
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Alex D
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27.01.2011
golocal
„Super urige Kneipe und toller Biergarten im Sommer, direkt an den Fulda-Auen. Das selbst gebraute Bier muss man probiert haben! Sensationell!”
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„In rustikalem Ambiente kann man hier selbstgebrautes Bier genießen und dazu lecker Pizza aus dem Steinbackofen oder andere deftige Gerichte wie Eisbei…n essen. Idealerweise ist direkt an dem Biergarten ein Spielplatz, so dass die Eltern sich erfrischen und entspannen können, während die Kids sich austoben.”
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