Florian Hetzler Bäckerei und Konditorei Cafe Hetzler

„Donnerstag den 30. Juni 2016 war ich am Mittag gegen 13 Uhr in Fritzlar. Der Kundentermin war um 14.30 Uhr – was fängt ein golocaler mit diesen 1,5 St…unden an? Er sucht sich eine Location zur Einkehr, die er bewerten kann.

Von Nike kam die Info per whatts app, doch im „Nägele“ einzukehren, das könnte sie sehr empfehlen. Die Idee war gut, was Nike aber nicht wissen konnte, trotz des bewölkten Wetters war draußen alles belegt.

Ich bin also daneben zur Pizzeria. Draußen waren drei Tische belegt, keine Bedienung zu sehen. Also runter in den Gewölbekeller. Innen waren nochmal drei Tische belegt. Ich bin lang durch auf die Toiletten. Keine Bedienung weit und breit. Also bin ich auf Toilette und wieder raus.

Ein Haus weiter ist das Café Hetzler in Fritzlar – hier war ich schon einmal und hatte es gut in Erinnerung. Rein und gefragt, ob draußen bedient würde oder ich meine Bestellung drinnen aufgeben müßte. Nein, nein, teilte mir die junge Bedienung mit, natürlich käme sie raus an den Tisch.

Ich saß noch keine Minute am Tisch, da stand sie schon vor mir. Ich fragte nach der Mittagskarte und zeigte mir eine Schultafel, die im Eingang stand. Auf dieser waren die Mittagsgerichte angegeben. Es waren nur vier, fünf Gerichte, da war die Auswahl nicht schwer.

Ich entschied mich für den Fritzlarer Schweinebraten, mit Kroketten, Champignons und Rahmsoße, dazu ein Salatblatt mit einer Tomate und ein kleiner gemischter Salat.
Eine kleine Cola sollte auch noch dabei.

Keine Minute stand die Cola vor mir und zwei weitere Minuten später das Essen. Das Fleisch zerging auf der Zunge. Die Soße war sehr lecker und auch üppig, so daß ich die Kroketten darin wälzen konnte. Das frische Salatblatt und die Tomate rundeten das ganze ab. Der gemischte Salat war auch sehr lecker und knackig und hatte ein tolles Dressing.

Für das ganze Essen habe ich inklusive Cola knapp über 10 Euro bezahlt, da kann man nicht meckern. Das Café Hetzler kann ich nur weiter empfehlen. Natürlich haben sie dort auch eine super Kuchen- und Kaffeeauswahl.” Weiterlesen Text ausblenden