Alte Wache, Haus der badischen Weine GmbH

„Mitarbeiter sehr unfreundlich, haben uns die aussenstehenden Tische vor der Nase leergeräumt (Volle WEingläser ungefragt hochgehoben um Tischdecke weg…zumachen). Fragen wurden nicht oder zögerlich auf Nachfrage beantwortet. Nein danke, nicht noch einmal. Wein war Ok, kannich aber genausogut wo anderst trinken.” Weiterlesen Text ausblenden

„An einem der schönsten Plätze in Freiburg auf der Südseite des sonnenverwöhnten Münsterplatz steht die Alte Wache - Haus des Badischen Weines. Die Alt…e Wache wurde 1773 als Hauptwache für die Wachgarnison der vorderösterreichischen Regierung gebaut und diente nach dem Übergang von Freiburg an das Großherzogtum Baden 1806 zunächst weiterhin militärischen Zwecken. Danach wurde die Alte Wache der Stadt Freiburg übereignet und und diente von da an mehrere zivilen Zwecken. Zuletzt wurde das Erdgeschoss für den Wochenmarkt am Münsterplatz bis zu den Jahren 1996/1997 als öffentliche Toilette benutzt. Nach diesem Zeitraum wurde die alte Gebäudestruktur wieder hergestellt und ab dem Jahre 1997 dient die Alte Wache als Haus des Badischen Weines.
Im Erdgeschoss der Alten Wache ist ein Schau- und Verkaufsraum eingerichtet. Hier kann der Gast/Tourist Weine aus dem gesamten Badischen Raum - von Winzergenossenschaften und privaten Weingüter des Markgräflerland, vom Kaiserstuhl und Tuniberg, dem Breisgau und der Ortenau probieren und käuflich erwerben.
Im Keller der Alten Wache werden die Weine in badische Viertele und Achtele abgefüllt und je nach Witterung können all die Köstlichkeiten auf der sonnenbeschienenen Terrasse vor der Alten Wache gesürpfelt und genossen werden.
Im ersten Stock der Alten Wache ist der Raum für" Weinkultur" eingerichtet. Hier kann gefeiert werden. Der Raum steht für Weinproben, Weinerlebnisabende, Tagungen, Hochzeiten, Geburtstage, Firmenevents Vernissagen und vieles mehr zur Verfügung und es bedarf nur einer Absprache mit dem Mangement, um den Raum der" Weinkultur" anzumieten.
Aber nicht nur Weine werden angeboten, auch Winzersekte und alles für den Wein, wie Bücher, Weinutensilien, Postkarten usw. können erworben werden.
Am schönsten aber ist es, wenn man morgens/spätmorgens auf der Weinterrasse vor der Alten Wache sitzt und im Sonnenschein dem bunten Treiben der Marktbeschicker und -besucher auf dem Wochenmarkt zusehen oder mit guten Freunden über die Klasse und Rasse des Badischen Weines fachsimpeln kann.
Geöffnet hat die Alte Wache Montags bis Samstags von 10:00 - 21:00 Uhr.
Für Freiburgbesucher ist die Alte Wache ein klares Muss, wer einmal dort gewesen war weiß wie die Badener ticken, leben und genießen können.” Weiterlesen Text ausblenden

„alles super...kicher”

„Ich habe heute dort meinen Begrüßungssekt als Neufreiburger getrunken. Der Laden liegt direkt am Münsterplatz und lädt zu einer kurzen Pause in der St…adt ein. Zur Zeit gibt es neben einer großen Wein/Sekt/Champagnerkarte auch noch Zwiebel- und Flanmkuchen. Naben dem "Sofortverzehr" von Getränken gibt es auch noch eine Weinhandlung, in der man alles findet, was aus badischen Trauben hergestellt wird und gut schmeckt. Die passende Schokolade kann man ebenfalls erwerben. Egal in welcher Preisklasse man sich umschaut, man darf den Wein vorher probieren und wird sehr freundlich bedient.
Es gibt auch ein Veranstaltungsprogramm mit Weinvorstellungen, Proben, Seminaren, etc. bei denen sich ein Besuch lohnen könnte.” Weiterlesen Text ausblenden

„Direkt neben dem schönen Münster. Als Neufreiburger haben wir damals ein Glas Sekt umsonst bekommen, so als Willkommensgruß. Sehr nett. Hier findet ma…n viele kleine Geschenke, natürlich vor allem mit Alkohol. Die Häuschen (Wache) ist sehr nett anzusehen. Toll ist der Kronleuchter im Raum. Er besteht aus WEingläsern. Früher war das mal eine Wache und dann eine öffentliche Toilette. Jetzt eben eine Weinhandlung in top Lage.” Weiterlesen Text ausblenden