Englers Weinkrügle

„Zunächst das Positive: Die Bedienung ist sehr freundlich, aufmerksam und schnell. Die Toiletten haben zwar den Charm der 70er Jahre, sind aber sauber …und geruchsarm.

Leider hapert es beim Essen. Wir hatten zwei Mal Forelle. Diese war wohl schon lange vorher gebraten worden und dann wurde sie stundenlang warm gehalten. Das Fleisch war eher Mus als fest. Teilweise war die Forelle versalzen. Statt Maneldbättchen gab es Stifte, die nicht so viel Röstgeschmack annehmen. Fazit meiner Frau: "Das kannst du besser."

Der kleine Salat war Standard mit roter Beete und Möhren aus dem Glas. Die grünen Salate waren frisch und knackig.

Die Pilze mit dem Lauch dagegen waren sehr gut. Auch die Kartoffeln exakt gegart und schmackhaft. An Butter wurde nicht gespart (positiv!).

Die Weine auf der Karte wurden von keinem Kenner ausgesucht. Der Gutedel war okay, aber der Riesling blutleer: keine Säure, keinen Nachgeschmack, einfach ein Nichts (Weingut Sasbacher).

Die Blumen auf dem Tisch standen zwar im Wasser, waren aber künstlich. Empfehlung: besser nichts hinstellen.” Weiterlesen Text ausblenden