hier & jetzt am Turmcafe
47 9 56 1 0 8 Fbrei5burgbb im Bdrrej58isgau, 15Br22rh5fxühl zur Karte
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„Netter kleiner "Hippster-Laden" mit angrenzender Kunstausstellung. Hier gibt's gute Cocktails, das Essen kann man zum einen von einer, ich ...” mehr
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„Die Zähringerstraße in Freiburg macht keinen Spaß.
Bundes- und Ausfallstraße nach Norden, jeden Tag zu den Stoßzeiten dicht, für Radfahrer ein fe…inbestäubter Alptraum, dazwischen zwei StraBa-Linien mit verkehrsflußstörendem Ampelvorrang...
Nicht nett.
Von ehemals drei Tankstellen auf fünfhundert Metern hat dank neuer Umweltvorschriften nur eine überlebt und betreibt eifrig Benzinpreisjojo zu den Stoßzeiten.
Genau gegenüber - also stadteinwärts - wurde die damalige BP-Tanke bereits seit den fünfziger Jahren betrieben. Als das umgebende Autohaus aufgab, wurde auch der Benzinverkauf eingestellt. Großes Händereiben bei den örtlichen Baufirmen, hier klotzen wir Sozialbauten mit öffentlichen Mitteln hin und wandeln nach zehn Abschreibungsjahren in Eigentumswohnungen - doppelter Gewinn!!
Auftritt Denkmalbehörde.
"Das Tankstellenhäuschen mit dem typischen Vordach ist schützenswertes Baudenkmal. Kein Abriß, kein Neubau - Erhaltungspflicht für den neuen Eigentümer." Lange Gesichter in der Baubranche.
Die letztlich gefundene Lösung: Wohnungsbau sozialen Zuschnitts rundum, die alte Tankstelle wird hinter schallschützender haushoher Glasfassade zur Außenfläche eines Quartierlokals.
Und schon sind wir aus den fünfziger Jahren im Hier und Jetzt!
Das Lokal selbst ist hell und modern eingerichtet, die Küche bietet hausgemachte Pasta, SchnitzelBurgerSteak und auch vegetarisches sowie wechselnde Mittagskarte. Das Bierangebot ist überdurchschnittlich, dazu kommt ein regelmäßiges Biertasting.
Der Hingucker im Wortsinne ist und bleibt das alte Tankwarthäuschen, das man über zwei Etagen für private Feiern anmieten kann. Dazwischen werden darin Vernissagen und Kunstgewerbeausstellungen angeboten, unter dem denkmalgeschützten Vordach kann man sich in gepflegter Atmosphäre jetzt selbst betanken.
Fazit: Schwierige Lage baulich gut gelöst, der Lokalbetrieb fordert allerdings viel Engagement der Betreiber, damit Publikum von außen kommt. Vom sozial bebauten Umfeld kann man da nicht soviel erwarten. Bis jetzt erkennbar erfolgreich.
So macht sogar die Zähringerstraße Spaß!”
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„Ahhhh ich hab Hunger! Wo ist mein scheiß Schnitzel! Wir sitzen hier ne Stunde und sterben den Hungertod”
Bewtm8bert hvtuvngu og49 melden„Modern und gemütlich, schöner Biergarten mit begrünter Wand, herrlich frisches und abwechslungsreiches Essen, sehr nettes Personal. Preis Leistung sti…mmt. Der Mittagstisch geht super schnell. Großes Lob” Weiterlesen Text ausblenden
Bd3k8ehfrwa0ernbktung mevllden„Super leckeres Essen - und da bin ich anspruchsvoll!!! - zu fairen Preisen - so was gibt es da ....sehr nette Betreiber und ein wirklich schöner Innen…raum UND ein spektakulärer Biergarten ...Zähringen - Herdern haben eine neue coole Location ....So etwas hat da bisher gefehlt....lohnt sich wirklich!” Weiterlesen Text ausblenden
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