Jaipur Indisches Restaurant

„sehr leckeres Essen mit einer tollen Atmosphäre. Ich hatte Lamm und zum trinken Mango Lasi, beides zum empfehlen.

Ps: indische Küche zählt ab d…em Abend zu meinen Favoriten” Weiterlesen Text ausblenden

„Great food (vegan, vegetarian, gluten-free options!) and great service. My family and I went there today for lunch and all of the staff were so lovely… and the food was delicious! I highly reccomend the chana masala . The veggie pekoras as a starter were so good as well.

The staff speak English and German for those who know either language. ” Weiterlesen Text ausblenden

„Wir waren dort zum Essen. War sehr enttäuscht. Die Speisen waren fad generell sehr wenig überall war viel Salat ohne Dressing drauf...
Nicht zu empf…ehlen. Die Kürbis deko war schimmlig” Weiterlesen Text ausblenden

„Liegt recht Zetral in Freiburg leicht zu erreichen mit der Straßenbahn zum Bertholzbrunnen und von dort an 5 minuten zu Fuß
Wir haben vor 14 Tagen Te…lefoniesch reserviert für 4 Personen also zuvorkommend war der Man aam Telefon nicht
schließlich sind wir dort mittags angekommen und haben ein Vierer Tisch bekommen soweit alles gut die Stühle waren wackelig der boden war abgeblättert und die blumenn sahen mehr als leblos aus wir haben getränke bestellt ging auch recht flix beim Bestellen ist mir noch aufgefallen das die Speise karte die besten Tage ninter sich hatten das essen hat sehr lange gedauert und es hat "langweilig" geschmeckt man könnte das noch besser machen alles in einem mein Bauch war voll ;) und ich werde dem Restaurant noch eine zweite Chance geben weil ich vor einiger zeit da schon mal war und es um einiges besser war !!” Weiterlesen Text ausblenden

„...letztens zum Lunch dagewesen. Ist natürlich ein Widerspruch in sich, indisch Essen und mittags mal schnell was reinwerfen. Die indische Küche brauc…ht viiiieel Zeit und entfaltet dann seine ganze Genußpalette. Mittags also nur ein paar Farbtupfer.

Das Jaipur wirbt immer noch mit dem Feinschmecker-Emblem, den es vor gefühlt 10 Jahren erhalten hat. Seinerzeit gab es in Freiburg keine Konkurrenz, das hat sich massiv geändert. Die Lage ist weiterhin sehr gut, direkt hinter der Markthalle mit eigenem Zugang dazu, einer Freiterrasse in der Passage und einer langen Fensterfront auf die Touri-Meile Gerberau hinab. Die Einrichtung soll indisch anmuten, haften bleiben die sehr unbequemen Stühle mit ihren hohen senkrechten Lehnen. Die Tische stehen sehr eng, eine korrespondierende Auslastung habe ich noch nie festgestellt.

Die Küche vor Ort nimmt einen Bruchteil von vielleicht 10 % der Lokalfläche ein, hier wird daher wohl nicht alles vor Ort zubereitet. Solange die Qualität stimmt, ist das bei Eintopfgerichten etc. auch nicht problematisch.

Zum Lunch benötigten wir etwas mehr Zeit als eingeplant, sowohl die Wartezeit vor dem Servieren als auch bis zum Zahlen wurde spürbar. Die servierten Portionen angemessen, das Tandoori-Chicken leider noch hart. Die Saucenqualität haben wir unterschiedlich wahrgenommen, das ist sicher subjektiv. Trotzdem waren wir uns danach einig, dass das Jaipur in der Gesamtschau zum Lunch weniger geeignet ist.” Weiterlesen Text ausblenden

„Das Jaipur ist für mich das beste indische Restaurant in Freiburg. Die Speisekarte umfasst alle klassischen indischen Gerichte von Dhal, Palak Paneer …über Chikken Thikka und diverse Rind- und Fischgerichte. Die Portionen sind gut und das Essen in der Regel mit frischen Kräutern zubereitet. Die Köche haben immer nur eine begrenzte Arbeitserlaubnis in Deutschland aber sie kommen in der Regel alle aus dem Hilton Hotel in Delhi. Die Bedienungen sind sehr freundlich. Die Preise liegen in der leicht gehobenen Kategorie aber für diese Qualität angemessen. Am Wochenende abends sollte man besonders im Frühling / Sommer reservieren.” Weiterlesen Text ausblenden