„Zum wiederholten male wollte Heizmann mir mein Geld nicht zurück geben nachdem die Dame sich verrechnet hatte. Beim ersten mal wurde versehentlich Hau…spreis berechnet. Als ich am nächsten Tag mit Quittung kam wurde ich weggeschickt weil die Frau die mich bedient hatte nicht da war. Mehrmals musste ich antanzen und letztendlich bekam ich eine Brezel anstatt mein Geld. Beim zweitenmal bemerkte ich den Fehler sofort und kehrte um. Die arme Angestellte bei Heizmann teilte mir mit: Sie wissen das ich Ihnen kein Geld auszahlen kann! Das habe ich dann nicht akzeptiert und bestand darauf das sie mir mein Geld ausbezahlt. Das hatte lange gedauert und es gab eine Warteschlange. Heizmann never ever! Das Fehler passieren kein Thema. Aber den Angestellten nicht die Möglichkeit geben einen Storno zu tippen. Das bedeutet Angestellte zahlen ihre Fehler aus eigener Tasche. Der Kunde wird mit einer Brezel vertröstet die keiner will. Auch eine Möglichkeit den Umsatz zu steigern.”
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„Ich habe heute einen Himbeerkuchen bei der Bäckerei Heitzmann gekauft und wir haben voller Vorfreude den Kaffee dazu frisch aufgebrüht. Die Enttäus…chung kam beim Essen. Pro Stück Kuchen waren vielleicht 5 Stück Himbeeren drauf, die Gelleemasse war so zäh wie Gummi und geschmeckt hat die Pampe auch nicht. Wenn man die 3fache Menge an Gelantine benutzt, bekomme ich einen Kuchen auch ohne viel Früchte zum stehen. Ich bin froh, das wir in Freiburg wohnen und es doch noch ein paar Alternativen gibt, die sich das Bäckerei und Konditorhandwerk auf der Fahne geschrieben haben. Diese Kette kann ich nicht weiter empfehlen.”
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„Kaufe normalerweise in zwei Filialen in Freiburg ein: Salzstraße und Hansjakobstr.. Beide Filialen haben sehr unfreundliches und unmotiviertes Team. E…ine einzige Verkäuferin in der Hansjakobstr. ist in Ordnung, alle anderen haben nicht mal ein freundliches "guten Tag" oder ein freundliches Lächeln parat. In der Salzstr. wurde ich einmal mit einem: Hei, was willst du- begrüßt, geht gar nicht und als ich nicht groß drauf einging, noch unfreundlich behandelt. Gutes freundliches Personal sieht bei mir anderst aus. Werde nicht mehr so viel bei Heitzmann ab jetzt kaufen, sondern mich anderweitig orientieren. Auch bei den Backsachen ist das so eine Sache: Es gibt diese preiswerte coupons, kommt man jedoch erst am Nachmittag, sind die Sachen schon wieder weg. Nach meiner Frage wie das kommt, bekam ich zur Antwort: wurde nicht mehr geliefert. Ein no go.”
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„Der Zwiebelkuchen ist der Witz, nie wieder, ein Stück Speck drauf, und die Stücke unterschiedliche groß, Zwiebeln billigste was gibt, für den Preis, n…ein danke”
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„Heitzmann, obwohl eine Bäckerei-Kette, hat es geschafft, seinen Ruf als hochwertige Bäckerei zu behaupten. Und das nicht ohne Grund: Im Gegensatz zu B…ackwerk und Co. kann sich die qualität immer sehen lassen und auch die Arbeitsbedienungen für die Mitarbeiter sind okay. Die Preise sind ebenfalls moderat.”
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„Die Bäckerei Heitzmann in der Elsässerstraße (es gibt natürlich mehrere in Freiburg) ist eine kleine, aber hochwertige Filiale der Bäckereikette. Die… Qualität ist sehr hochwertig und die Auswahl ist für die meisten ausreichend. Mein Favorit sind das Eiweißbrot, die Kürbiskernbrötchen und die Buttercroissant Ein muss für jeden Frühstücker.”
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„.Heitzmann ist schon immer eine meiner Lieblings-Bäckerei-Ketten gewesen. Die Backwaren schmecken einfach super und die Preise sind auch in Ordnung. D…as Personal ist immer freundlich und arbeitet auch zügig. Die Auswahl ist groß genug. Die Öffnungszeiten in der Elsässer Straße sind gut angepasst.”
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