Mala Min Frankfurt

„Koffer eingecheckt, Sitzplatz reserviert - und das alles im 10-Minuten-Zeitfenster des Freiparkenservice am FraPort.

Und nun?

Bis zum Board…ing noch drei Stunden, so schön ist es auch am Frankfurter Flughafen nicht.

Noch gemütlich was essen? Ok, Golocal gecheckt, in vertretbarer Nähe zum Flughafen gibt´s Sushi in - Höchst.

Anreise dank Navi problemlos, die nette Altstadt von Höchst ist allerdings ein Einbahnstraßengewirr. Mittendrin: Mala Min.

Ein paar Tischchen draußen, ein paar Stufen hoch, drin neonangereicherte Nüchternheit und Metro-Gastro-Mobiliar. Als Menükarten dienen laminierte Platzsets (bitte wenden!) - das entwertet die japanisch-minimalistische Einrichtung deutlich.

Neben Sushi gibt es auch überdurchschnittlich viele weitere japanische Speisen, diverse Nudelgerichte, Suppen uvm.

Egal, ubiers stehen auf rohen Fisch! Die dazu angebotenen Combos klingen leider wenig inspiriert, also á la carte. Auch hier eine größere Vielfalt als üblich, das sieht doch gut aus!

Die sehr nette Bedienung ("uuups, das Bierglas ist etwas voll geworden...") schlägt ob unserer Bestellung vor, alles auf einer Platte anzurichten, was uns sehr entgegen kommt - sind wir doch alle kleine Tellerdiebe.

Nach ein paar Vorspeisen kommt auch schon die schön angerichtete Platte mittig auf den Tisch. Die Optik kann allerdings fehlende Nuanciertheit nicht verdecken. Etwas langweilig in der Zubereitung, dem Klebreis fehlt Säure, die Rolls sind nichtssagend.
Der Butterfisch hatte seine Sushireife bereits überschritten.

Das Lokal wurde bei unserem Besuch wenig frequentiert, ein paar ToGo-Kunden, ansonsten waren wir ungestört. Erst im Nachgang erhielt ich die Info, dass zwischen den überschwenglichen Kritiken im www und ubiers Besuch ein Inhaberwechsel stattgefunden haben soll. Das würde die Diskrepanz erklären...

Fazit: Kein gehobenes Sushirestaurant in Höchst, deutlich Luft nach oben. Aber immer noch besser als Flughafenkost.” Weiterlesen Text ausblenden

„kelines übersichtliches und recht schlicht und sauber eingerichtetes japanisches restaurant in höchst. das sushi ist ok, das ramen war sehr lecker. al…lerdings waren die portionen nicht gerade sättigend. die preise liegen leicht über dem durchschnitt für ein japanisches sushihaus. das preis/leistungsverhältnis ist daher nicht so der bringer.” Weiterlesen Text ausblenden