Der Bäcker Eifler GmbH

„Früher gut, heute vermutlich aufgrund der starken Konkurrenz Billig-Ketten wie Backwerk nur noch Qualität auf niedrigem Niveau.”

„Es ist schon fast eine industrielle Produktion, einige Dinge die nicht schlecht sind.. Aber muss ein Streuselstückchen, wo in den Hauptzutaten, also d…em Hefeteig etwas Zucker und in den Streuseln deutlich mehr Zucker vorhanden ist, noch mit Zuckerguss fast getränkt werden? Da ist es schon fast egal, ob die Unterlage ein Hefeteig in Gebäckform oder ein Stück Brot ist, wenn das mit Zuckerguss überzogen wird, schmeckt es auch süss. Der eigengeschmack bleibt dabei auf der Strecke. Brot und Brötchen sind einigermaßen ok, fürn Notfall mag es mal gehen.” Weiterlesen Text ausblenden

„Eine Fuelle von leckeren Broten und Broetchen. Appetitlich dargeboten. Schon der Anblick ist klasse. Und der Geschmack erst, wenn man alles nach Hause… getragen hat und dann geniesst...Der Nusshefezopf ist absolut Spitze.” Weiterlesen Text ausblenden