Gibt es die authentische fehmarnsche Küche, wie ich sie aus dem wunderbaren Kochbuch von Annekatrin Detlef kenne noch? Ja, es gibt …sie!
Das Alte Zollhaus, abgelegen in einem Dörfchen im nordwesten der Insel Fehmarn ist ein Geheimtipp, der kein Geheimtipp unter Fehmarn - Urlaubern mehr ist, wie die Kennzeichen der Fahrzeuge zeigen, als wir zur reservierten Zeit am Restaurant eintreffen.
Schon die telefonische Reservierung, ohne die hier kein Platz zu bekommen ist, wurde sehr freundlich entgegen genommen. Man habe durchgehend warme Küche. So wählte ich eine Uhrzeit außerhalb der üblichen Stoßzeiten.
Kurz darauf wurden wir im gemütlichen Ambiente platzier und bekamen die Speisekarte gereicht, welche eine Auswahl gutbürgerlicher Küche anbietet.
Bald wurde freundlich gefragt, ob wir gewählt hatten und gaben unsere Bestellung der Fischplatte und der Bauernente auf. Nach angemessener Zeit wurden die Getränke - bemerkenswerter Weise gibt es hier Engel Bier - und weiterer angemessener Zeit unsere Gerichte appetitlich angerichtet serviert. Die drei Edelfisch - Filets waren auf den Punkt gegart, Fisch und die reichlichen Nordseekrabben frisch, ebenso wie das handgeschnitzte Gemüse und die Bratkartoffeln perfekt, mit denen der Fisch umlegt war. Auch meine vìertel Bauernente mit Orangensauce, fehmarnschem Rotkraut, Preiselbeeren auf Rotweinbirne und Kartoffelkroketten waren ein Hochgenuss.
Mit abschließendem Espresso zahlten wir ca. 60 moderate Euro.
Da wir von den Speisen sehr begeistert waren, haben wir für unseren Urlaubsabschluss gleich noch einmal einen Tisch reserviert.”
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„Lokal sehr ansprechend (schöne Ei nrichtung und außerordentlich sauber). Bedienung kompetent und sehr freundlich. Speisen hervorragend (z. B. Fischtel…ler). Preisleistungsverhältnis sehr gut.”
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„12. August 2020. Im 2. Jahr sind wir Saisonurlauber auf Fehmarn. Im letzten Jahr haben wir mehrfach im Zollhaus gespeist. Die schöne vor Wind geschüt…zte und beschattete Sonnenterrasse lädt zum Verweilen ein. Ebenso die Inneneinrichtung im geschmackvollen martimen Stil. Das Personal ist sehr freundlich, die Speisekarte ist umfangreich und vielfältig . Die Speisen werden frisch und schmackhaft zubereitet. Die einzelnen Gerichte sind liebevoll angerichtet. Die Schutzmaßnahmen, die Corona fordert werden eingehalten. Abstand und Hygienemassnahmen werden konsequent umgesetzt. Wir kommen sehr gerne und immer wieder ins alte Zollhaus in Westermakelsdorf.”
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„Sehr gute Qualität der Speisen zu fairen Preisen, netter und hilfsbereiter Service auch bei Sonderwünschen. Somit auch für kinderreiche Familien sehr …empfehlenswert!”
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