BERNA Markt GmbH

„Verkaufen Sachen mit abgelaufenen Datum, Gesundheitsamt wird informiert. Es ist eine Frechheit, so viel sind die Kunden bei denen Wert.”

„.. Tipp

Söyleyene bakma, söylenene bak (Achte nicht auf den der spricht, sondern auf das was gesprochen wird)


Diesem Motto gemäß hier mei…ne Bewertung zum Bela Markt.

In der näheren Umgebung gibt es, so mein Wissensstand, keine Feinkost, aber diesen Laden.

Diverses:
Den Laden gibt es seit 1995. Typisch turky und sehr liebenswert.

Was ist hier wohltuend anders?
Zunächst die türkische Gastfreundschaft. Wer hier einkauft fühlt sich als geschätzter Gast / Kunde.

Das Warenangebot:
Wirklich sehr vielseitig. Es gibt frisches Obst und Gemüse, nach der Saison (Halal!). Was ein besonderes Lob verdient ist die Fleischtheke, nicht nur weil diese immer blitzsauber ist. Nein, auch die Beratung ist sehr gut. Die Frage ob die Waren hier "halal" sind hört man sehr gerne, besonders von Kunden die erkennbar nicht muslimisch sind. Es gibt hier Lamm-, Kalb- Rindfleisch und Geflügel. Es wird eine sehr gute Qualität geboten. Das Fleisch ist sehr frisch und ansprechend presentiert.

Für ein gutes Essen benötigt man immer auch frische Gewürze. Die Auswahl ist hier sehr reichlich. Es gibt auch ausgefallenes und vor allem fertige Gewürzmischungen.
Aber such alle für die Turkei typischen Waren .

Supi:
In der Saison bekommt man fangfrische Fische. Die sind wirklich erste Klasse. Ach so, Fisch immer Diensttags (in der Saison).

Preise:
Diese sind angemessen und fair
Alle Fleischwaren sind HALAL Produkte.

Warum türkisch?
Nun, Ayran ist sehr erfrischend. Aber der Yokurt muss stimmen. Wir bevorzugen z. B. den stichfesten Gasi Yokurt suzme. Auch für den Gurkenyokurt wird original türkischer Yokurt benötigt. Warum? Nun türkische Yokurts sind hallal, haben keine Zusatzstoffe wie Gelantine.

Auch für "Sigara börei" mit Zucchini und Knoblauchjoghurt gibt es hier den richtigen. Moussaka, Börek und vieles mehr schmeckt nur mit den orginalen Zutaten.

Was zudem gefällt:
Hier ist das Feisch, die Milch und anderes erlaubt, allso "hallal". Da der Begriff oben schon öfter erwähnt worden ist, hier einige Angaben dazu.

Ob ein Lebensmittel in die "halal"-Kategorie fällt, ist von verschiedenen Kriterien abhängig, die von islamischen Rechtsgelehrten zum Teil unterschiedlich ausgelegt werden. Es existieren auch keine für alle Muslime gültigen Listen von Lebensmitteln, die ausdrücklich als "halal" gelten.

Für mich wichtig ist die Einhaltung von „Halal“-Bestimmungen. Dazu gehört die Reinigung und Pflege der Anlagen mit entsprechenden Mitteln (ohne Alkohol und unzulässige Fette).

Hier bekommt man frische gute Lebensmittel. Wird zuvorkommend bediehnt. Hier kennt man seine Ware und der Laden ist tipp-topp sauber.

Gut über die grün-weiß gestreifte Markise kann man diskutieren. Und auf den Parkplätzen davor, sollte man dort wo Kennzeichen angebracht sind besser nicht parken. Aber ansonsten hat man sich fünf Stern redlich verdiehnt.” Weiterlesen Text ausblenden

„Einfach nur gut. Qualitativ hochwertiges Fleisch. Sehr gutes, frisches Gemüse. Freundliches, zuvorkommendes Personal. Gute Preise. Sehr schmackhafte B…ackwaren. Ich kann Berna Markt in Bruck sehr empfehlen. Ich kaufe dort sehr gerne ei” Weiterlesen Text ausblenden