Brauhaus Eutin Gastronomie

„Wir hatten 2 mal Lachs
1x mit Kartoffelsalat und einmal mit Bratkartofeln.
Beide Essen sehr lecker.
Bedienung war schnell und freundlich.
Da…nke, wir kommen wieder.
***** Sehr Empfehlenswert*****
EJ&PJ” Weiterlesen Text ausblenden

„Was will man, wenn man ein Brauhaus besucht? Gutes Bier trinken und eine Kleinigkeit essen! Das Bier ist super!!! :)”

„Wären letzte Woche dort und leider war das Gemüse mit derBernaise total zugekleistert und auf dem ganzen Teller viel zu viel Fett!Die Schweinemedaillo…ns viel zu TROCKEN!Schade um die guten Zutaten!Die Sauce nicht übers sondern neben das Gemüse und das Fett vom Bratgemüse besser abtropfen lassen und das Essen wäre gut gewesen” Weiterlesen Text ausblenden

„Das Bier war durchschnittlich und mein Essen war schlecht. Das Schnitzel war zäh und voller Sehnen, die geschmorten Zwiebeln waren teilweise schwarz u…nd die Bratkartoffel trieften vor Fett. Dazu war das gesamte Essen nur lauwarm. Der übliche Beilagensalat fehlte gleich völlig.” Weiterlesen Text ausblenden

„Kann man hingehen. Muss man aber nicht. Bahnhofsathmosphäre. Wenn bei gutem Wetter draußen was frei ist sollte man sich dort hinsetzen. Essen ja nach …Tagesform der Köche.” Weiterlesen Text ausblenden

„Ein kräftiger Regenschauer trieb uns in das Brauhaus Eutin. Wer meine Rezensionen kennt, weiß, dass ich einen Hang zu Gasthausbrauereien habe.

Es… empfing uns eine dunkle Holzbestuhlung mit schweren Eichentischen – in einer Ecke des Schankraumes stand das Sudwerk in schönstem Kupfer. Ein weiterer, recht heller Raum war modern eingerichtet. Wir nahmen im Schankraum Platz und eine Servicekraft brachte uns rasch die Karte.

Auf meine Frage, welche Biere man denn unbedingt probieren müsste, wurden uns die Sorten erstaunlich gut erklärt. Ich entschied mich für ein naturtrübes Pils (0,2l – 2,40EUR) und zu essen bestellten wir Holsteiner Sauerfleisch und (so gar nicht brauereitypisch) ein Gemüseschnitzel. Die Getränke kamen schnell und die Beschreibung passte auf den Punkt. Ein exzellentes Pils mit gut abgestimmter Aromahopfennote.

Die Zubereitung des Essend kann man in der offenen Küche verfolgen. Das Gemüseschnitzel kam aus der Pfanne und mein Sauerfleisch (12,90 EUR) war tatsächlich hausgemacht. Nicht zu sauer und nicht allzu fett. Geschmacklich zusammen mit den reschen Bratkartoffeln ein echter Genuss. Die Größe der Portionen lässt auch hungrige Zeitgenossen satt werden.

Der Service war recht aufmerksam und fragte nach dem geleerten Glas gleich nach weiteren Wünschen. Das folgende Rotbier war eher ein mildes Frauenbier – süffig und recht leicht.

Alles in allem ein gelungener Aufenthalt, den wir gerne wiederholen würden.” Weiterlesen Text ausblenden

„Richtig schöne Atmosphäre und das Essen ist auch sehr lecker.Man fühlt sich fast wie in einem Münchner Brauhaus und das Bier ist auch sehr gut,es lohn…t sich aufjeden Fall mal rein zu schauen. ;)” Weiterlesen Text ausblenden

„In Eutin zu Gast ist ein Besuch des Brauhauses am Markt für mich Pflicht.

Im Inneren urig eingerichtet, zwar etwas duster im vorderen Raum, aber …absolut passend. Hinter der Theke überragt der kupferne Sudkessel ( ich hoffe, das heißt so...) den Raum. Ja, hier wird Bier tatsächlich an Ort und Stelle gebraut.

Weiter hinten wurde vor einigen Jahren ein heller, freundlicher und modern möblierter Wintergarten eröffnet. >Zusätzliche Plätze, die garantiert des öfteren benötigt werden.

Der Clou ist natürlich der Biergarten vor dem Haus. Hier kann man das hervorragende, im Brauhaus gebraute Bier "St. Michaelis Bräu" in drei verschiedenen Sorten (0,2 l für 2,20 EUR, 0,4 l 3,40 EUR) genießen und dem bunten Treiben auf dem Wochenmarkt zusehen.

Auch wenn kein Markt ist, herrscht beständig viel Leben hier im Zentrum von Eutin. Wobei das Brauhaus großen Anteil hat, denn bereits zur Mittagszeit sind oft nur noch wenige freie Plätze vorhanden.

Passend zu den Getränken wird ein deftiges Speisenangebot offeriert. Das reicht von Kleinigkeiten wie Gulaschsuppe (5,90 EUR )und diversen Ofenkartoffeln (10-11 EUR) über Ostseescholle oder Matjesfilet ( 10,30-13,90 EUR) bis hin zum Braumeistersteak oder Sauerfleisch ( 10,90-11,90 EUR). Regionaltypisch, schmackhaft und preislich günstig .

Besondere Erwähnung muss das außerordentlich flinke und freundliche Personal finden. Bestellungen werden flott aufgenommen und ebenso schnell serviert. Hochachtung, denn hier ist manchmal wirklich viel los, und trotzdem gerät kaum mal etwas daneben.

Zahlreiche Veranstaltungen über das ganze Jahr hinweg runden das Angebot dieser sympathischen Gaststätte ab.” Weiterlesen Text ausblenden

„Top-Essen, supernette Bedienung, klasse Service. Wir haben dort uns alljährliches Familienweihnachtsessen abgehalten und sind schier begeistert. Das w…ird auf jeden Fall wiederholt!!” Weiterlesen Text ausblenden

„Sehr leckeres Essen und freundliche Bedienung.
Da hat einfach alles gepasst. Wir freuen uns schon auf den Sommer, damit man auf der Außenterrasse ein… kühles Bier trinken und das Marktgeschehen beobachten kann.” Weiterlesen Text ausblenden

„Sehr zu empfehlen! Wir haben das Brauhaus vor zwei Jahren genutzt um unsere standesamtliche Hochzeit zu feiern. Passend, da es am Marktplatz genau geg…enüber vom Standesamt liegt. Auf der Speisekarte befinden sich leckere Gerichte sowie selbstgebrautes Bier. Köstlich!
Immer lohnenswert ist ein Sitzplatz auf dem Markt bei Veranstaltungenwie dem Blues Festival. Tolle Musik und leckeres Bier bei super Allstadt feeling.” Weiterlesen Text ausblenden

„Das Brauhaus befindet sich in Eutin direkt am Marktplatz. Vom Bahnhof ist es sehr schnell zu erreichen. Das Brauhaus bietet viel Platz zum Speisen dri…nnen und bei schönem Wetter bzw. im Sommer auch draußen. Zu der sonnigen Jahreszeit kann man draußen sitzen und sich sonnen, während man ein kühles Bierchen trinkt.

Das Essen dort ist empfehlenswert. Die Portionen sind groß und weisen ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis auf. Abgerundet wird dies durch äußerst freundliches Personal, das selbst bei Hochbetrieb die Nerven behält.

Ein Plus gibt es für das Brauhaus noch, denn es bietet ultimative Geschenkideen. Da das Brauhaus (wie es der Name vermutlich schon erahnen lässt) eigenes Bier braut, hat man hier die Chance einmalige Bierflaschen zu kaufen. Es gibt Bierflaschen in verschiedenen Größen und Formen, z.B. 5 Liter. Man sucht sich also die Flasche aus und lässt diese mit einem Bier seiner Wahl (d.h. Pils oder dunkles Bier) befüllen. Der ganze Spaß kostet sehr wenig + einen kleinen Pfand für die Flasche. Insgesamt habe ich keine 20 Euro bezahlt und der Beschenkte kann die Flasche immer wieder befüllen lassen oder diese gegen den Pfand dort beim Brauhaus wieder abgeben.

Ein schönes Geschenkeeinkaufen verbunden mit leckerem Essen und Trinken.” Weiterlesen Text ausblenden