Z-Event & Catering GmbH Partyservice

„Unser Event, das wir in der vergangener Woche durchgeführt haben, war ein voller Erfolg.
Dazu hat vor allem die ausgezeichnete Küche, freundliches P…ersonal und die Ausstattung von Z Event & Catering beigetragen.
Es war höchst professionell, gerne immer wieder. Danke.” Weiterlesen Text ausblenden

„Der Betrieb beliefert Berliner und Brandenburger Schulen und Kindertagesstätten mit Verpflegung. Die Produktionsküche hat ihren Sitz in Berlin.
Zu …den Bereichen Betriebsgastronomie und Eventcatering kann ich keine Aussage treffen. Meine Bewertung bezieht sich ausschließlich auf das Schulessen.
Positiv zu erwähnen ist die Verwendung frischer, regionaler und saisonaler Produkte. Die Gerichte werden ohne Geschmacksverstärker, Konservierungs- und sonstige Zusatzstoffe schonend täglich frisch zubereitet; Rohkost wie Gemüse, Salat und Obst überzeugen mit Bio-Qualität. Auch Süßspeisen und Desserts werden angeboten. Der Speiseplan ist abwechslungsreich und bietet – auf den kindlichen Geschmack abgestimmt – Klassiker, Modernes und Internationales. Für Kinder mit Allergien und Unverträglichkeiten finden sich individuelle Lösungen. Bei der Zusammenstellung der Komponenten wird sich an den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung orientiert. Für Wander- und Projekttage können die sog. Lunchboxen bestellt werden, die sich bei Ausflügen bewähren.
Durch Subventionierung ist das Mittagessen für Grundschüler/-innen bis einschließlich der 6. Klasse sowie Kinder mit BuT-Anspruch kostenlos, Oberschüler/-innen und Personal zahlen Kosten pro Portion.
Leider werden „Reste“ in großem Stil als „Abfall“ entsorgt. Es wird weder mit gemeinnützigen Einrichtungen kooperiert noch wird Übriggebliebenes (z.B. frisches Gemüse und Obst) an Kinder, deren Familien oder Personal ausgegeben. Hinsichtlich Nachhaltigkeit sehe ich erheblichen Nachholbedarf.” Weiterlesen Text ausblenden