Bäckerei Grosse-Wietfeld GmbH
49685 Emstek zur Karte
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„„Die Firma Große Wietfeld wurde 1906 von Dr. Carl Große Wietfeld in Emstek, Südoldenburg gegründet. Damals gab es eine Windmühle, die Wietfeldsche Müh…le, in der das Korn der Bauern aus der Region gemahlen wurde, eine Molkerei, zu der von allen Bauern der Region mit Pferd und Wagen Ihre Milch in Kannen gebracht wurde, sowie eben die Bäckerei, in der anfangs fast ausschließlich Schwarzbrot gebacken wurde.“ Liest man auf der Homepage.
Zur Spargelzeit fahre ich oft in Emstek an der Bäckerei vorbei, aber dort habe ich mir noch nie Brot gekauft. In diversen EDEKA Märkten bekommt man aber die Backwaren der Bäckerei, Im Norden bei EDEKA Scheidemann in Carolinensiel, im Süden bei EDEKA Stöckel in Osnabrück, westlich bei COMBI in Bunde, östlich im EDEKA Center Weserpark in Bremen.
Ich kaufte den Ostfriesen Stuten heute in Hude (Oldenburg), der wird mit 25 % Butter gebacken und enthält keine Konservierungsstoffe.
Immer wieder ein herrlicher Genuss aus dem Oldenburger Münsterland.”
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