Yangtse Inh. Jian Kuan Lin Chinarestaurant

„"Unglaublich unfreundlich und unhöflich"
Wir haben so etwas in unserem ganzen Leben noch nie erlebt. Wir wurden von dem Manager öffentlich lauthals …beschimpft, da unser 5jähriger Enkel seinen Hähnchenschenkel nicht ganz aufgegessen hatte. Sein Argument war, dass wir uns nicht bewusst seien, was dies wohl alles kostet. Dies sollte er wohl besser seinen Steuerberater und nicht seine zahlende Kundschaft fragen.
Auch das Buffet selber war nichts besonderes und ließ zum Wünschen übrig.
Ich kann nur jedem raten, dieses Lokal zu meiden.” Weiterlesen Text ausblenden

„Nachdem wir das Yangtse endlich gefunden hatten, kamen wir in das volle Restaurant. Überrascht waren wir deshalb, dass sofort eine Mitarbeiterin zur S…telle war und äußerst freundlich. Das Essen hat sehr gut geschmeckt und war auch reichlich. Einzig negativer Punkt war, dass wir zu schnell satt waren, um alles zu probieren. Das Gemüse und Fleisch wird frisch für den Gast gebraten, was aber leider etwas gedauert hat. Alles in allem waren wir sehr zufrieden und kommen gerne wieder. Großen Gruppen empfehle ich lieber zu reservieren, um Enttäuschungen zu ersparen.” Weiterlesen Text ausblenden

„Wir waren letzte Woche nach längerer Pause mal wieder im Yangtse. Leider waren wir insgesamt sehr enttäuscht. Die Bedienung war freundlich, die Vorspe…ise und das Sushi ok. Sämtliche Hauptspeisen vom Buffet waren relativ frei von Geschmack. Nur eines der Gerichte dass als "scharf" ausgeschrieben war hatte auch ein gewisse Würze. Von den rohen Zutaten waren wir auch enttäuscht. Sie waren zwar reichlich, aber zum Beispiel das Rindfleisch kam vollkommen zäh auf den Tisch. Die gewählten Karottensticks waren zu dick und kamen folglich quasi roh auf den Teller.

Wir waren früher öfter hier essen und es hat uns immer gut gefallen. Umso enttäuschter waren wir gestern.” Weiterlesen Text ausblenden

„Gestern Abend waren wir mal wieder mit Freunden im Yangtse.
Obwohl ich eigentlich ne Abneigung dagegen hatte, weil ich von einem letzten Besuch noch… schlechte Erinnerungen hatte.

Aber na gut...geben wir dem ganzen noch ne Chance dachte ich. wir hatten leider keinen Tisch reserviert (definitiv ein Fehler an einem Sonntag Abend, aber da kann das Restaurant ja nichts dafür).
Mein Eindruck vom letzten Besuch wurde wieder bestätigt. Es ist laut, hektisch, sehr warm, überfüllt und wer entspannt Essen gehen will, sollte das nicht im Yangtse an einem Samstag- oder Sonntagabend tun !

Nach ca. 20minütiger Wartezeit bekamen wir einen Tisch für 4 Personen + Kind zugewiesen. Zu zweit wäre es etwas schneller gegangen.
Das All-you-can-eat Buffet hat sich seit dem Besuch davor noch etwas mehr "eingedeutscht". Oder was machen Country Potatoes, gebratene Wienerle oder Kartoffelsalat an einem mongolischen Buffet, um nur einige Beispiele zu nennen ?
Aber es gibt natürlich auch eine grosse Auswahl an asiatischen Gerichten, Sushi, und rohen Zutaten, die man sich nach eigenem Belieben zusammenstellen und zubereiten lassen kann.
Diese Zubereitung hat auch leider sehr lange gedauert. Ca. eine halbe Stunde, was bei der Anzahl der Gäste auch nicht verwunderlich war.
Das Buffet wurde aber eigentlich immer recht zügig aufgefüllt, da ging eigentlich keine Speise aus.

Am Schluss ist man natürlich satt, die asiatischen Speisen sind gut (Kartoffelsalat und Co. esse ich dort natürlich nicht) aber ein entspanntes Abendessen im Restaurant sieht natürlich anders aus.

Der Service war für die Hektik die dort herrschte, doch eigentlich recht flott und auch freundlich.
Preis-Leistung ist auch OK.

Fazit:
eigentlich wollte ich zwei Sterne geben, da die Atmosphäre für mich bei so einem gemütlichen Abendessen eine wichtige Rolle darstellt und ich mittags in der Betriebskantine wirklich ruhiger und stressfreier als im Yangtse essen kann. Aufgrund der guten Auswahl an Speisen und dem Service gibts aber ein Stern drauf.
Nochmals gebe ich mir das Yangtse aber nicht an einem Sonntag Abend.” Weiterlesen Text ausblenden

„Essen top, super freundlicher Service.
Reichlich Auswahl inkl Sushi und mongolischem Buffet.

Allerdings kann es an den Wochenenden Abends sehr …laut und stressig zugehen. Ist teilweise überfüllt und die Leute reihen sich am Buffet, auf dem Weg zurück zum Platz muss man sich teilweise an anderen vorbeischieben.... Das kann schon ein wenig auf die Stimmung schlagen - aber beim ersten Biss ins Essen ist das wieder weg :-)” Weiterlesen Text ausblenden

„Das Yangtse in Eggenstein-Leopoldshafen war ein Tip der Mutter meiner Partnerin.
Wir waren längere Zeit nicht mehr asiatisch Essen, vor allem seit w…ir mehr darauf achten künstliche Zusatzstoffe im Essen so gut es geht zu meiden.

Kurzfristig unter der Woche früh abends entschlossen wir uns dafür hinzufahren und es auszutesten. Wir wurden nicht enttäuscht!

Das Yangtse ist im Prinzip jeden Tag gut besucht, vor allem abends. Am Wochenende und freitags abends sollte man schon rechtzeitig einen Tisch vorbestellen, am besten 2-3 Tage vorher aber normalerweise ist es auch noch relativ kurzfristig am vormittag des selben Tages noch möglich einen Tisch zu ergattern.

Das weist in diesem Fall durchaus zurecht auf entsprechende Qualität hin.
Es ist bei vielen Besuchern üblich das Angebot des Büffets mit mongolischem Grill zu nutzen, was mittlerweile ja bei so einigen chinesischen Restaurants gerne gemacht wird.
Das schöne am mongolischen Grill ist, dass man sich - neben der ersten Büffetreihe mit bereits fertigen Beilagen (versch. Nudeln, Reis, Kartoffeln, Frittiertem), fertigen gemischten Gemüseplatten und fertigen Fleisch-, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, die bei Bedarf frisch aufgefüllt werden - an einer zweiten Büffetreihe mit noch rohem und frischem Fleisch(Rind, Schwein, Geflügel), Fisch und frischem rohem Gemüse nach Lust und Laune mit einer Auswahl an Saucen, die man möchte bedienen kann, was einem dann ein Koch direkt auf einer großen heissen Metallplatte zubereitet.
Wahlweise kann man gerne zuschauen oder sich auch das fertige Grillgericht an den Tisch bringen lassen. Zudem gibt es noch eine Auswahl an sehr frischem Sushi (da konnte ich gar nicht aufhören!), das wie alles andere frisch nachgefüllt wird sobald es leer wird.

Ansonsten gibt es auch eine kleine Auswahl an Suppen und an Früchten, um sich ein Dessert zusammenzustellen. Oder ein kleines Speiseeis aus einer kleinen Speiseeismaschine.
Natürlich kann man auch nach Karte essen.

Im Yangtse ist viel Platz, es gibt verschieden Räume neben dem oft vollen größeren Büffetraum, in denen es etwas ruhiger ist. Im Sommer wird die Terrasse geöffnet, die vor kurzem gerade wohl neu gemacht bzw. umgebaut wurde.
Die Preise sind absolut in Ordnung und, so würde ich sagen, in gutem Verhältnis zur Leistung. Das häufig genutzte Büffet schlug mit ca. 14 EUR zu Buche; zu zweit mit einem Getränk pro Nase kommt man so gut mit ca. knapp 40 EUR weg.

Abschließend kann ich nur dazu empfehlen es mal auszuprobieren, die Mitarbeiter sind auch sehr zuverlässig, schnell und freundlich. Das Essen kommt auch bei hohem Betrieb in einer annehmbaren Zeit zum Tisch (sofern man sich nicht vom Büffet bedienen will).

Wer gerne chinesisch ist, der ist hier gut aufgehoben und wird wohl auch ein 2. Mal komen wollen! Ich freue mich auf das Nächste mal schon heute!” Weiterlesen Text ausblenden