Bäckerei Büsch

„Im Duisburger Stadtteil Rumeln, befindet sich direkt an der Düsseldorfer Straße, der Edeka Uttrodt. Wie in fast allen Edeka-Märkten, ist auch hier im …Eingangsbereich eine Bäckerei-Filiale. Büsch … die fröhliche Bäckerei.

Warum diese Bäckereikette, sich diesen Slogan ausgesucht hat, kann ich nicht wirklich nachvollziehen, denn auch in dieser Filiale, war nichts davon zu spüren. Vielleicht sind die Bäcker ja fröhlich – die Verkäuferin war es heute jedenfalls nicht. Erst musste ich unbeachtet von ihr warten und dann musste ich meinen Wunsch noch zwei mal wiederholen. Nun gut, es ist nicht jeder Tag gleich und vielleicht habe ich auch nur einen der schrägen Tage erwischt, aber als Kunde fühlte ich mich nicht wirklich wohl.

Für eine so kleine Filiale, hatte Büsch an diesem Nachmittag noch sehr viel im Angebot. Ich entschied mich für zwei Stückchen Mürbeapfel und zwei Vanille-Croissant. Das Vanille-Croissant, ein Plunderkleingebäck, gefüllt mit Vanillecreme, obendrauf einige Mandelblätter und Puderzucker, war wirklich lecker. Beim Apfelkuchen jedoch war nicht nur ich, sondern auch mein Besuch enttäuscht. Irgendwie schmeckte die Apfelmasse künstlich angedickt. Klebrig, zäh und unglaublich süß. Aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden.

Alles in allem, ist die fröhliche Bäckerei Büsch, nicht meins. Ich mag die kleinen urigen Bäcker, die noch jedes Teil selbst in die Hand nehmen und die noch richtig lecker schmecken, Da kommen die ganzen Ketten kaum, oder nur sehr selten mit.” Weiterlesen Text ausblenden