Richter Johannes

„Wieder mal in meiner Heimatstadt zu Besuch entsann ich mich der guten sächsischen Knackwürste.
Am Schillerplatz fiel mir die kleine Fleischerei ins A…uge und ich kaufte, zuerst auf Probe, 1 Paar frische, geräucherte Knacker.
Beim Picknick kurz vor Bautzen biß ich hinein und bereute, nicht gleich ein ganzes Kilo mitgenommen zu haben. HERVORRAGEND!!!
Von Görlitz auf der Rückfahrt kommend bremste uns ein Megastau vor der Landeshauptstadt aus.
Alternativen: Warten, oder einen Umweg machen und noch einmal zur Fleischerei Richter, und mich ordentlich eindecken.
>Ich wählte die 2. Variante.
Und bei dieser Gelegenheit entdeckte ich den "Sächsichen Saumagen"! Ein Gedicht!
Im Winter werde ich mir von Verwandten einen mitbringen lassen. Die Würzung ist unglaublich!!!
Ein ganz großes Kompliment.” Weiterlesen Text ausblenden