Anna Tsianiou Cantine Souvlaki Bar

„In unregelmäßigen Abständen, immer wenn ein interessantes neues Restaurant in Dortmund eröffnet, wird es von einem Restauranttester in meiner Tageszei…tung bewertet. So wurde ich auch auf das griechische Restaurant Cantine aufmerksam.

Es liegt in bester Lage an der Kleppingstraße gegenüber dem neuen Stadthaus. Für mich war die Besprechung in der Zeitung etwas irreführend, denn das Lokal ist bedeutend kleiner als ich es mir vorgestellt hatte. Durch einen kleinen, nicht überdachten Außenbereich gelangt man in das Lokal selbst.

Die linke Seite wird eingenommen von der einsehbaren Küche, der Theke und dem Kassenbereich. Rechts gibt es etwa 7 Tische mit unterschiedlich vielen Sitzplätzen. Die Bestellung gab ich bei einem freundlichen Kellner auf, der das Bestellte auch später zum Tisch brachte. Zahlen musste ich an der Kasse. Im Grunde also alles eher Schnellrestaurant.

Die Speisekarte bietet hauptsächlch mediterrane griechische Speisen, die nach Angaben auf der Homepage aber modern verändert wurden. Modern heißt wahrscheinlich nicht mehr ganz so mächtig wie die traditionelle griechische Küche.

Für 10,80EUR bestellte ich mir einen Mixed Grill, den ich mir selbst zusammenstellen konnte. Neben obligatorischem Salat, Pommes und Pita konnte ich 3 Grillspezialitäten auswählen. Ich nahm Bifteki, Chicken-Souvlaki und Landwurst. Auf letztere war ich besonders gespannt und das zu Recht! Es handelt sich um eine fettreiche, angeräucherte Wurst, die am ehesten an Mettwurst erinnert und mir fantastisch schmeckte. Welchen Dip ich wählte, habe ich vergessen, aber wirklich alles schmeckte gut, und die Landwurst war der Hammer.

Nach meinem ersten Besuch werden sicher bei Gelegenheit noch andere Folgen. Besonders gefällt mir, dass man in der offenen Küche beobachten kann, wie die Speisen zubereitet werden. Da ist übrigens richtig Betrieb!” Weiterlesen Text ausblenden