DOLAR HOUSE

„Nach einem ausgiebigen Weihnachtsmart-bummel besuchten wir das Chinesische Spezialitäten - Restaurant "Dolar House".
Dieses wurde uns vielfach für de…n "Hot Pot" empfohlen.Der Hot Pot ( Feuertopf ) ist eine Art chinesisches Fondue.
Jeder Gast bekommt ein Stövchen mit einem kleinen Kessel auf den Tisch .
Als Brühe kann man selbst auswählen zwischen " scharf , Curry , Pilz , Fisch , oder Sauerkraut , je nach Geschmack. Alsdann bekommt man eine reichliche Auswahl an rohen Zutaten. Fleischteller ( Rind- Lamm- Schweine- Hühnchen- oder Lammfleisch). Alles mundgerecht vorgeschritten.Ebenfalls einen Gemüseteller , eine Fischplatte (Krabben , Tintenfisch , Jakobsmuscheln , Surimi , Garnelen , u.a. ) und diverse Bällchen ( Fisch , Fleisch ) .Soweit alles gut und sehr schön.
Dann fängt die Problematik an. Die jeweiligen Rohprodukte werden in dem heißen Sud gegart .Problem ist die unterschiedliche Garzeit der jeweiligen Produkte. Dann aus den 6-8 bereitgestellten Saucen die Richtige zu finden ! ? ! Also das Garen und Würzen ist für einen Nichtkoch reine Glücksache . Hinzu kommt,dass ich kein gekochtes Fleisch und gekochten Salat mag .
Negativ aufgestoßen ist mir,dass in dem recht kleinen Gastraum alle Tische besetzt waren.Das sind rund 50 Gäste die ausnahmslos den Feuertopf aßen. Durch alle diese Stövchen hat sich das Lokal in kurzer Zeit aufgeheizt.Das war unerträglich.
Das Personal und die Serviceleistungen waren gut bis sehrgut , das Ambiente O.K.
Ich stelle also fest : der Feuertopf ist nichts für mich!
Nachdem ich mir die Hompage des Restaurants nochmals angeschaut habe,denke ich jedoch,dass man im Dolar House doch lecker Essen kann.Die im Inter-net anzuschauende Speisekarte ist recht vielversprechend.
Exotische Leckereien, wirkliche Chinesische
Spezialitäten können a la Carte bestellt werden. Das werde ich in Bälde mal ausprobieren. Gegebenenfalls werde meine Bewerung dann abändern.
Ja, heute am 12.01.14 war es soweit! Wie bereits in meiner Bewertung angekündigt habe ich a la Carte gegessen. Ich muss sagen ; wie ich es erahnte das war gut! Nein das war sehr gut!
Kleinigkeiten - Fleischspiesschen Lamm ,Rind oder Hühnchen pikant gewürzt - super lecker.verschiedene exotische Salate ,Dimsums und.. Und...und. Probiert es einfach aus.
Bewertungssterne auf 4 * erhöht!” Weiterlesen Text ausblenden

„14.06.2011

Normalerweise gebe ich nicht einfach die volle Sternenzahl, aber hier ist es angebracht. Wie es funktioniert, haben weiter unten scho…n andere beschrieben.
Einziger Malus: Das Personal ist dem Deutschen leider nicht mächtig, so dass Erklärungen mehr Verwirrung denn Klarheit schaffen. Für die Speisekarte gilt das Gleiche. Gibt es den keinen „Speisekartenübersetzungsservice“?

Fazit: Bestellen Sie den Feuertopf, nicken Sie freundlich und alles wird gut. Sie werden überrascht sein, es schmeckt.
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Ich möchte mit meiner ehrlichen Kritik niemanden zu nahe treten. Ich habe den Abend wie geschildert erlebt und meine Eindrücke niedergeschrieben. Diese sollten niemanden von einem persönlichen Besuch des Lokals abhalten. Machen Sie sich Ihr eigenes Bild und teilen Sie es der Community mit.” Weiterlesen Text ausblenden