Kagaya Japanisches Restaurant

„Das Kagaya ist eigentlich kein typisches Restaurant zum Essengehen, sondern eher ein Lokal, in dem man Sake oder Shochu trinkt und dazu etwas isst. Da…her kommt die große Auswahl an Reiswein bzw. -schnaps, die dann mit typischem Izekaya-Esse daherkommtn, also kleine Portionen von fast allem, was die japanische Küche zu bieten hat, in bester Hausfrauenmanier zubereitet. Alles ist ok, aber eben nicht superklasse, weil etwas zu fad, zu würzig, zu fettig, zu... Letzten Endes geht es hier um eine Unterlage, um sich mit den etwas unbekannteren Sake- und Shochu-Marken bekannt zu machen oder auch, um sich nach Arbeitsende gepflegt mit guten Freunden volllaufen zu lassen - kann man gelegentlich ja mal machen. Mittags gibt es ein preiswertes Menü wie bei einer japanischen Mama, und entsprechend viele Businessmen + -women schauen vorbei, wenn sie zuhause keinen haben, der ihnen eine Bento-Box fertig macht.” Weiterlesen Text ausblenden